【実食レポ】オープン記念で半額!「鶏だしおでん かしみん 青山一丁目店」青山限定の伊達巻おでんがオススメ!

【実食レポ】オープン記念で半額!「鶏だしおでん かしみん 青山一丁目店」青山限定の伊達巻おでんがオススメ!
ランチ

2018年9月7日、青山一丁目駅より直結する「青山ビルヂング」地下1階にレストランフロア「青山一番街(AOYAMA FIRST AVENUE)」が誕生!7つの飲食店がオープンしました。その中の1つ「鶏だしおでん かしみん 青山一丁目店」では、9月14日まで37品のおでんメニューが全て半額に!

おでんだけでなく、骨付鶏もも炭火焼も半額!というわけで、早速実食してきました!

予約方法&混雑状況(待ち時間)

オープン初日に電話で予約しようとすると、何回かけても繋がらず……。さらに、繋がったと思ったら向こう側の音声は聞こえるのにこちらの音には気づかない様子で、もしかすると受話器があがったままだったのかもしれません

半額期間中は、予約せずに訪れるのには不安があったため、結局食べログを利用して予約!食べログからの予約も電話予約もチャージ料600円がかかります。

食べログの予約はこちら⬇︎
鶏だしおでん かしみん 青山店の予約はコチラ

【実食レポ】オープン記念で半額!「鶏だしおでん かしみん 青山一丁目店」青山限定の伊達巻おでんがオススメ!
予約当日に訪れてみると、予約をして訪れる人は6組くらいのようで、どんどんと予約なしの人たちが入店していきました。18時半頃にはほぼ満席の状態で、予約していない人たちは次の予約の人が入ってくるまでという制限時間付きの案内となっていました。

この状況を見ていると、やはり予約をして訪れるほうが安全だと思いました。また、早い時間におでんが売り切れてしまうこともあったそうなので、なるべく19時より前に入店することをおすすめします。

メニュー&料金

☑︎特製伊達巻きおでん 690円
☑︎ヴェルサイユな卵 330円
☑︎カプレーゼなトマトおでん 590円
☑︎大根 360円
☑︎ソリ 330円
☑︎つくね 350円
☑︎骨付鶏もも炭火焼 1180円
☑︎かしみんの白菜サラダ 780円

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9月14日までは、おでん37種と骨付鶏もも炭火焼が半額!!

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【実食レポ】オープン記念で半額!「鶏だしおでん かしみん 青山一丁目店」青山限定の伊達巻おでんがオススメ!
現在のおでんは、このメニューに記載されている37品ですが、店内にはアボカドやエリンギなど、メニューにない食材の名前が木の板に書かれていました。これらは、季節メニューとして今後登場していくもののようです。

青山店の限定メニューとして、「特製伊達巻きおでん」という商品も提供されています。

いざ実食!オススメは青山限定「特製伊達巻きおでん」

食べログでの予約の際、テーブル席とカウンター席を選ぶことができましたが、私のオススメはカウンター。

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【実食レポ】オープン記念で半額!「鶏だしおでん かしみん 青山一丁目店」青山限定の伊達巻おでんがオススメ!
このように目の前でおでんが煮込まれている様子を見ることができ、照明も明るいエリアなので奥のテーブル席より写真も撮りやすいのです!

おでんを掴む箸の大きさがかなり太いことに驚き!

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おでんを注文したあと、テーブルに添えられている調味料の説明を受けました。おでんといえば辛子のイメージがありますが、こちらでは柚子胡椒やポン酢などが用意されています。

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最初に提供されたのは、湯葉やところてんを使用したお通し。その後、「かしみんの白菜サラダ」もやってきました。これがとっても美味!程良い酸味のドレッシングに、鶏の香りと昆布の食感が加わっています。みずみずしい白菜のシャキシャキ食感もたまらない!これはクセになりそう。

揚げたポテトにタルタルソースをたっぷり絡めたポテトサラダも!ポテサラにレモンが添えられているのかユニーク!

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半額ということで、ちょっぴり贅沢な価格の「お椀のおでん」のシリーズを制覇しようと考え、まずは「ヴェルサイユな卵」をチョイス!

とても濃厚な卵が、ちょうどよい半熟の状態で登場!箸を入れた瞬間に黄身が溢れでてきました!

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かなり熱々の状態で提供され、脂がバチバチと跳ね続けていました。焦って食べると舌を火傷するので注意!鶏の食感は、予想以上の弾力!かなり食べ応えがあります。急いで頬張ると顎にこたえます!

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鶏や野菜のおでんをオーダーすると、このような鍋が目の前に!いつでも温かい状態で食べられるような工夫が施されています。希少なソリやおびという部位は特にオススメ!

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野菜では、大きな大根と、綺麗に結ばれたかいわれをいただきました。

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【実食レポ】オープン記念で半額!「鶏だしおでん かしみん 青山一丁目店」青山限定の伊達巻おでんがオススメ!
かしみんに来たら、ぜひ体験して欲しいのがこの「カプレーゼなトマトおでん」。味の染みたトマトはとてもジューシー!とろ~りとろけるチーズがのびる様を見ていると幸せ!トマトの果汁が鶏出汁に混ざり合って、酸味のある出汁を飲み干すのも幸せ!

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【実食レポ】オープン記念で半額!「鶏だしおでん かしみん 青山一丁目店」青山限定の伊達巻おでんがオススメ!
こちらは青山店限定メニューの「特製伊達巻きおでん」。大根おろしやかつおぶしが添えられています。ひとくち食べてみると、とっても甘くてジューシー!今まで食べたことのないおでんです!この日食べたおでんの中で、もっとも印象に残りました!

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【実食レポ】オープン記念で半額!「鶏だしおでん かしみん 青山一丁目店」青山限定の伊達巻おでんがオススメ!
つくねはなんと土瓶で登場!まずは出汁だけをゆっくり味わい、最後に大きな円盤状のつくねをパクリ!コリコリした軟骨が入っていて、食感も楽しめます!

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追加で、砂肝・ひざ軟骨・えのきなどをオーダー!手に持っているのは、仕上げに少し炙ってあるぼんじり!

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【実食レポ】オープン記念で半額!「鶏だしおでん かしみん 青山一丁目店」青山限定の伊達巻おでんがオススメ!
お椀のおでんのラスト1品は「チーズきんちゃく」。周りはふわふわ、中はとろ~り!

【実食レポ】オープン記念で半額!「鶏だしおでん かしみん 青山一丁目店」青山限定の伊達巻おでんがオススメ!

【実食レポ】オープン記念で半額!「鶏だしおでん かしみん 青山一丁目店」青山限定の伊達巻おでんがオススメ!
最後の〆は、雑炊やラーメンなどもいいですが、今回は白親子丼なるものをチョイス!鶏だしを入れて作っています。そして、濃厚なたまごも!

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【実食レポ】オープン記念で半額!「鶏だしおでん かしみん 青山一丁目店」青山限定の伊達巻おでんがオススメ!
デザートのオススメは、「ヴェルサイユdeブリュレ」。あのヴェルサイユ卵を使用したとろけるプリンです!

オープン記念の半額は明日まで!気になる方はお早めに!

 

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案内図 おでん かしみん 青山一丁目店


東京都港区北青山1-2-3
店名 おでん かしみん 青山一丁目店
公式HP http://salt-group.jp/shop/kashimin/
住所 東京都港区北青山1-2-3 青山ビルヂングB1F
営業時間 平日
LUNCH11:00〜14:30(14:00L.O.)
DINNER 17:00〜23:00 (22:00L.O.)
土曜日
DINNER 17:00〜23:00 (22:00L.O)
定休日 日曜日・祝日
電話番号 03-6812-9740

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