【実食レポ】カルディ『タルタルカツ丼の素』自宅で簡単に群馬の人気グルメを堪能！

群馬県で人気のタルタルカツ丼！
『カルディコーヒーファーム』（KALDI COFFEE FARM）のオンラインストアで見つけた「タルタカツ丼の素 120g」を使えば、自宅で簡単に甘辛いタレが染み込んだタルタルカツ丼が楽しめちゃいます！　　

先日、実際に「タルタルカツ丼の素」を使って自身で調理してみました！
体験レポートを綴るので、是非参考に！

商品概要

価格
213円

内容量
120ｇ（たれ30g×2袋、タルタル30ｇ×2袋）

販売者
株式会社もへじ

原材料
〈たれ〉
しょうゆ（国内製造）、砂糖、発酵調味料、かつお節エキス／調味料（アミノ酸等）、着色料（カラメル）、酒精、安定剤（キサンタン）、（一部に小麦・大豆を含む）　

〈タルタル〉
玉ねぎ（国産）、半固体状ドレッシング、穀物酢、砂糖、きゅうり酢漬け、食塩、マスタード、チキンエキス、おろしにんにく、卵黄粉末、香辛料／増粘剤（加工デンプン、増粘多糖類）、調味料（アミノ酸）、乳化剤、着色料（ウコン、カロチン）、乳酸Ca、香辛料抽出物、フィチン酸、（一部に卵・小麦・大豆・鶏肉を含む）

実食レポート

ここからは、いよいよ実食レポート！
パッケージを開封すると、中にはタレとタルタルの袋が2つずつ入っています。
ですので、1度に2人前のタルタルカツ丼を作ることが可能です！

＜タルタルカツ丼 材料＞
1人前材料
豚カツ：1枚
本品たれ：1袋
本品タルタル：1袋
玉子（ゆで玉子用）：1個
ごはん：1人前

＜タルタルカツ丼 作り方＞
①タルタル用のゆで玉子を好みのかたさにゆでておきます。

②カツを食べやすい大きさにカットしごはんの上に乗せ、本品たれ1袋をカツの上からかけてます。
※カツを本品たれに漬け込んでも美味しくいただけます。

③ゆで玉子を細かくカットし、本品タルタル1袋と和えてます。
※本品タルタルは玉子を加えなくても、そのまま使用してもOK

④タルタルをカツの上にのせたら出来上がり！

こちらが完成した「タルタルカツ丼」。
今回は、カツの下に千切りキャベツを敷いてみました！
個人的には、カツにもともとタレを染み込ませておいてから、ご飯に乗せて食べるのがオススメ！
ご飯の上に乗せてからタレをかける場合は、カツや衣より、白ご飯のほうにたっぷりとタレが染み込んでいきます。

玉ねぎときゅうりの酢漬けを加えたタルタルソースに、卵黄粉末でコクを出したタルタルは、なかなか濃厚な仕上がり！
醤油ベースの甘辛たれは、豚カツ以外にチキンカツでも相性が良さそう！

ちなみに今回のロースカツは、レコルトのエアーオーブンを使って油なしのノンフライで仕上げています！
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