【エアーオーブンレシピ集】『レコルト』便利なノンフライ調理家電!油を使わず揚げ物・肉料理・スイーツ作り

【エアオーブンレシピ集】『レコルト』便利なノンフライ調理家電!油を使わず揚げ物・肉料理・スイーツ作り
新店舗・新商品

2019年12月下旬に販売がスタートした、調理家電ブランド「récolte(レコルト)」の『エアーオーブン』。
油を使わずに唐揚げやカツなどの「揚げ物」を作ることができ、そのほか「ロースト」「グリル」「ベイク」「温め直し」までできる1台5役の便利なノンフライヤー!

早速、この『エアーオーブン』を楽天市場で購入し、様々な料理に挑戦してみたので、撮影した写真をメインに紹介していきます。

「エアーオーブン」商品紹介

製品名
エアーオーブン

カラー
レッド
【エアオーブンレシピ集】『レコルト』便利なノンフライ調理家電!油を使わず揚げ物・肉料理・スイーツ作り

クリームホワイト
【エアオーブンレシピ集】『レコルト』便利なノンフライ調理家電!油を使わず揚げ物・肉料理・スイーツ作り

製品寸法
約W21.2×D27.0×H26.6cm

容量
2.8L(MaxLine 約2.4L)

温度調整
80〜200℃

セット内容
本体
【エアオーブンレシピ集】『レコルト』便利なノンフライ調理家電!油を使わず揚げ物・肉料理・スイーツ作り

バスケット
内アミ
【エアオーブンレシピ集】『レコルト』便利なノンフライ調理家電!油を使わず揚げ物・肉料理・スイーツ作り

専用レシピブック

電圧
100V 50/60Hz

消費電力
1200W

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エアーオーブンの特長&魅力

『エアーオーブン』は、高温の熱風で食材を加熱するノンフライ調理家電。
油で揚げなくても唐揚げやカツなどの「揚げ物」を作ることができちゃいます!
余分な油を使わないので、「揚げ物」がカロリーダウン&ヘルシー!「カリッ」「サクッ」の食感も心地よく感じられます。
さらに、冷めてしまった揚げ物の温め直しも!
『エアーオーブン』が揚げたてのようなおいしさを取り戻します。

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ちなみに、「エアーオーブン」の大きさは、大容量の2.8L!
しかしながら、ほぼA4に収まるサイズ感を実現しました。
「大きい」「ゴツい」の従来のイメージを覆し、明るいカラーとすっきりしたデザインでコンパクト!
キッチンインテリアにも馴染みます。

【エアオーブンレシピ集】『レコルト』便利なノンフライ調理家電!油を使わず揚げ物・肉料理・スイーツ作り

そして、『エアーオーブン』だからこそ出来る28品を掲載したレシピも付属!
料理研究家・エダジュンさんの監修です。

〈カロリーオフレシピ〉
やわらかジューシー鶏から揚げ
ミルフィーユとんかつ
枝豆とシーフードのコロッケ
ビーフピカタ(香草カツレツ)
クリスピーフライドチキン
フライドポテト&冷凍ポテト
海老マヨ
チキン南蛮
揚げ出し豆腐〜ゆず館〜
黒酢酢豚
揚げなすの中華風マリネ
ねぎダク油淋鶏
名古屋風手羽中揚げ
サバのレモン竜田揚げ

〈便利レシピ〉
野菜チップスと雑穀米のサラダ
白身魚のごまみそ漬け焼き
サラダチキンと納豆の海苔チーズ春巻き
ごぼうのフリット
さつま芋のフリット〜しょうゆパター味〜
サーモンのハーブムニェル
フルーツチップス

〈オープンレシピ〉
ローストピーフ〜和風仕立て〜
フルーティースペアリブ
台湾風チャーシュー
ハンバーグ
ガイヤーン(エスニック手羽先)
3種べリーのマフィン
チョコバナナブラウニー

揚げ物

唐揚げであれば、予熱後、衣をつけた食材を本体にセットしてタイマーを回したら、あとは放っておくだけ!
キッチンにつきっきりにならずに、調理中は他のことができます。
大量の油を使わないので、準備も後片付けもラクラク!
いつでも気負わずに揚げ物調理ができます。

フライドポテト スイートチリソース

調理温度 200度
調理時間 15分

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唐揚げ タルタルソース

調理温度 190度
調理時間 15分

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酢豚

調理温度 200度
調理時間 10分

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ロースト・グリル

エアーオーブン「揚げ物」だけじゃなくオーブンとしても大活躍!
ハンバーグやローストビーフ、スペアリブなども上手に焼けます。
庫内を効率よく加熱するので10〜20分という短時間で調理可能!
庫内が密閉されているため、魚のグリルでもニオイや煙が気になりません。

手羽先のグリル BBQソース

調理温度 180度
調理時間 15分

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ハンバーグ てりやきソース

調理温度 200度
調理時間 15分

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ローストポーク

調理温度 190度
調理時間 20分

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味噌漬け焼き豚丼

調理温度 180度
調理時間 20分

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スペアリブ

調理温度 180度
調理時間 20分

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メロの西京漬け

調理温度 180度
調理時間 15分

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ベイク・スイーツ

「エアーオーブン」は、マフィンやパイといった焼き菓子などのお菓子作りも簡単!

マフィン(プレーン・チョコチップ)

調理温度 180度
調理時間 15分

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パイ カスタード

調理温度 200度
調理時間 10分

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「エアーオーブン」に興味が湧いた方は、ぜひ購入を検討してみては!?

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下記の記事も参考に↓

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商品名エアーオーブン
公式HPhttps://recolte-jp.com/products/air-oven/