【調理レポ】「récolte(レコルト)」の『ラクレット＆フォンデュメーカー グランメルト』ピザプレートも登場！

調理家電ブランド「récolte(レコルト)」の『ラクレット＆フォンデュメーカー グランメルト（Raclette & Fondue Maker / Grand Melt）』と、オプションの『ピザプレート』が2019年の秋に販売スタート！
グランメルトは、従来の約2倍の大きさのグリルプレートになり、複数人でのおうちパーティーや大きいサイズの食材が楽しめるようになりました！
さらに、オプションのピザプレートを使うことで、下段にピザをセットし、 上段で野菜やお肉をグリルして、同時に色々な料理を楽しむことも！

実際に購入して、ラクレットやチーズフォンデュ、チョコレートフォンデュ、ピザを同時に調理してみました！その時に撮影したフォトをメインに体験レポートを綴ります。

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「ラクレット＆フォンデュメーカー グランメルト」商品内容

熱々のチーズ料理をおうちのテーブルで楽しめる「ラクレット＆フォンデュメーカー メルト」のラージサイズが登場！ココットもセットになっており、ヒーターで上下を同時に加熱。
上段ではお好みの食材をグリルして、 下段で溶かしたチーズを食材にかけてラクレット料理を堪能！

製品名
ラクレット＆フォンデュメーカー グランメルト

製品寸法
約W32.0×D21.5×H14.0cm

セット内容
本体
プレート（両面仕様）
ミニパン4個
陶磁器耐熱ココット2個
専用レシピシート

電圧
100V 50/60Hz

消費電力
650W

新しく登場したグランメルトは、食材を焼くグリルプレートが大きく、 広くなりました！
従来の約2倍、 約20センチ角のグリルプレートで、大きめの食材や大人数に対応！

そして、オーブンにも使えるココットが付属！
ココットをのせてチーズフォンデュをしながらお肉や野菜を同時に焼くことができます！
チーズやチョコのフォンデュを楽しむときにはもちろん、オーブンにも使えるので、グラタンなど日常の料理にも使えます！

さらに、グランメルトにはミニパンが４つ付いており、 人数が多くても待ち時間短くチーズが溶かせるのが魅力！
ラクレットのほかシュレッドチーズなど、チーズの種類を変えて楽しんだり、 ミニパンにチーズと一緒にナッツやフルーツも加えて温めるのもアリです！

ちなみに、今回購入した「グランメルト」はコチラ↓

「ピザプレート」商品内容

今回は、オプションのピザプレートがセットになったものを購入！

製品名
ラクレット＆フォンデュメーカー グランメルト　ピザプレート

希望小売価格：  2,000円(税抜)

製品寸法
約W21.6×D24.6 ×H16.0cm

内容
ピザプレート
ハンドルセット

オプションのプレートを使えば、20センチまでのピザも焼けちゃいます！
テーブルの上で、チーズフォンデュやグリルと一緒に焼きたてのピザが食べられるとは、なんとも贅沢！

ピザプレートの購入は↓

「ピック＆ドロッパー」と「ミニパンディッシュ」

ラクレット＆フォンデュメーカーにピッタリな、チーズフォンデュ用のピックとミニパンからチーズを落とすためのヘラのセットも購入！

どちらもテーブルに置いた際に先がつかないように設計されているなど、使いやすさにもこだわった仕上がり！

↓こちらが今回購入した「ピック＆ドロッパー」

ラクレット＆フォンデュメーカーのミニパンを置くのにピッタリサイズのお皿も販売されています。

取り分け用の小皿としても活躍するかわいいお皿です！

↓こちらが今回購入した「ミニパンディッシュ」

調理レポート（チーズフォンデュ＆チョコレートフォンデュとピザ）

ここからは、いよいよ体験レポート！

実際に購入したものを開封してみると、各部の名称について記載されたものや、専用レシピが入っています。

ラクレットとフォンデュの作り方についても詳しく書かれています。

今回は、カルディコーヒーファームで購入した、エルミタージュのラクレットを使用。

ちょうどミニパンにピッタリのサイズにカットされていて使いやすいです。

こちらが溶けた状態のラクレットチーズ。

ココットがせっかく2つ付いているので、片方はチーズフォンデュ、もう片方はチョコレートフォンデュに！
下段では、キノコのピザを焼いてみました！

このように、同時にチョコとチーズのフォンデュを楽しめます！

チョコレートフォンデュには、淡雪という名の白いちごを合わせてみました。

調理レポート（ラクレットとパスタ）

ピザを焼いたあと、下段にラクレット入りのミニパンをセット。

バゲットや温野菜の上に、とろ〜りたっぷりとラクレットチーズを！

熱々のうちにいただきましょう！

ちなみに、ラクレットはバゲットや温野菜にかける定番の食べ方もおいしいですが、パスタともあいます。
今回は、ナスとベーコンのトマトソースパスタを用意。

赤いパスタとチーズの色合いが素敵で、思わずよだれが！

トマトチーズパスタの完成！
ラクレットは、びよ〜んと長く伸びている熱々のうちに食べるのがオススメ！

ぜひ「ラクレット＆フォンデュメーカー グランメルト」で、チーズ料理をトコトン楽しんでみては！？

今回購入した商品は↓

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