【実食レポ】『今福(白金高輪)』おうちでしゃぶしゃぶデリバリー!タンやフィレに〆のラーメン!すきやきも
白金高輪にある、しゃぶしゃぶ・すき焼き・肉料理『今福』では、「おうちでしゃぶしゃぶ」や「おうちですき焼き」のデリバリー&テイクアウトをスタート!
すき焼きでは極上サーロイン、しゃぶしゃぶでは驚くほどやわらかいタンやフィレを堪能することができます!
早速、実際に購入して実食してみたので、〆のラーメンまで詳しい体験レポートを綴ります。
是非参考に!
「おうちでしゃぶしゃぶ」商品内容
今福 しゃぶしゃぶ 2人前(冷蔵)
料金
13889円+税( 税込価格 15000円)
送料
900円+税
お届け対応地域
東北・関東・信越・中部・北陸・関西・中国・四国
(東京からの発送で翌日着が可能な地域)
※到着指定日をご要望欄に必ず記載して下さい。(15時までの注文は2日後の発送が可能です)
〈セット内容〉
国産タン×4枚
フィレ×2枚
サーロイン×4枚
お勧め部位×10枚
お野菜盛り合わせ
(季節の旬のものを用意)
お出汁
お塩
塩ポン酢
胡麻ダレ
ラー油
〆のラーメン
肉味噌
「誰でも美味しく今福」指南書付き
消費期限
発送日を含めて2日。
到着日当日に必ず調理してお召し上がりください。
「おうちですき焼き」商品内容
今福 すきやき 2人前(冷蔵)
料金
12037円+税( 税込価格 13000円)
送料
900円+税
お届け対応地域
東北・関東・信越・中部・北陸・関西・中国・四国
(東京からの発送で翌日着が可能な地域)
※到着指定日をご要望欄に必ず記載して下さい。(15時までの注文は2日後の発送が可能です)
〈セット内容〉
極上牛サーロイン×4枚
お野菜盛り合わせ
(季節の旬のものを用意)
八ヶ岳卵×4個
割り下
牛脂
「誰でも美味しく今福」指南書付き
実食レポート
ここからは、いよいよ実食レポート!
こちらが、実際に届いた「おうちでしゃぶしゃぶ」のセット。
お肉は、どこにどの部位が入っているかわかるようになっていました!
今回のセットに入っていたお肉は、タン、特上ロース、サーロイン、フィレ、ランプ、イチボの6種類。
お肉もお野菜も、産地について記載された紙が同封されています。
野菜は、季節の旬のものが入るそうで、今回は白菜、九条ネギ、ミニ青梗菜、白きくらげ、長葱、山えのきの6種。
箱の裏側にはシールがついていて、そこには黒毛和牛しゃぶしゃぶセットと記載が!
内容量は、1858g(一人前)。
こちらが箱をすべて開けてみた様子。
お肉や野菜以外に、出汁が入った大きな容器も!
霜降りのお肉がズラリ!
野菜もさまざまな種類が入っていて、色鮮やか。
よく見ると、牛の形をしたかわいい人参も!
どれから食べようか迷いましたが、まずはやっぱりタンから!
黄金色の出汁にくぐらせて、しゃぶしゃぶスタート!
ちなみに、しゃぶしゃぶの作り方について細かく書かれている紙も同封されているので、それをじっくり読みながら食べ進めていきましょう!
塩ポン酢、ゴマダレ、天日塩を皿に入れ……
タンは、天日塩もしくは塩ポン酢でいただきます!
中心に赤みが残るくらいの火通しがおすすめ!
最初にタンを食べた後、お野菜と豆腐を鍋へ!
お次はランプ!
火の通し加減はミディアムレアで、ゴマダレでいただきました。
このゴマダレが、かなり濃厚で美味!
付属のラー油を合わせて食べるとなお良し!
脂のりの良いサーロインにも、ゴマダレがぴったり!
口の中でとろけます!!
フィレはレアで、塩ポン酢をつけて!
このお肉が、今回届けられた部位の中でもっともソフト!
驚くほどのやわらかさで、思わずニンマリ。
はぁ〜。幸せ〜!!
ラストのお肉は特上ロース!
口溶けのよい、記憶に残る1枚でした。
おうちでしゃぶしゃぶの〆は、ラーメン!
別の鍋で2分ほど茹でたあと、流水でぬめりを洗い流しながら絞めます。
そして、麺をしゃぶしゃぶ鍋の中で温め……
盛り付けると、出汁の表面がキラキラと輝いていました。
まずは、出汁の味のまま半分食べ進めます。
とてもあっさりとしていて、お肉の後にはベストなラーメン!
しかし!
今福のラーメンは、これだけでは終わりません。
付属の肉味噌を使って味変するのです!
肉味噌を溶かすと、可愛らしいひと口サイズの極上肉が姿を現します!
肉料理店ならではの味噌ラーメンを味わって、おうちでしゃぶしゃぶは終了となります。
自宅でこんなに贅沢なしゃぶしゃぶコースが楽しめるとは素敵!
リピートしたくなるおいしさでした。
外出自粛中ならではの商品なので、興味が湧いた方は是非今のうちに体験してみては!?
注文は→コチラ
お取り寄せグルメ好きは必見↓
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案内図 しゃぶしゃぶ すき焼き 今福
店名 | しゃぶしゃぶ すき焼き 今福 |
公式HP | https://kuroge-wagyu.com/if/top_j.html |
通販ページ | https://ec.yazawa-meat.com/ouchi-de |
住所 | 東京都港区白金1-12-19 |
営業時間 | 17:00~20:00 ※新型コロナウイルス感染拡大に伴い営業時間を変更しています |