【はちみつスイーツ2022】ハニーアフタヌーンティーにはちみつビュッフェ！ロールケーキや蜂蜜プリンも！

2021.12.23

スイーツ・フルーツ

2022年に食べることができるはちみつスイーツの情報をまとめてみました！
ハニーアフタヌーンティーが開催されている店舗や、はちみつスイーツ専門店のハニーレモンバターケーキ！

さらに、はちみつロールケーキや、蜂蜜プリン、はちみつチーズケーキなど、ハチミツを使用した洋菓子のお取り寄せ・通販商品も多数登場しています！

はちみつの和菓子や、はちみつギフト、コンビニで購入できるゴディバの百花蜂蜜を使用したアイスクリームも！

さまざまなハニーデザートを種類別に紹介していくので、是非参考に！

※はちみつスイーツづくしのビュッフェなど、はちみつスイーツの新情報をキャッチし次第、随時追加・更新していきます。

※実食したことがある店舗に関しては、体験レポート記事へのリンクも記載します。

ハニービュッフェ
ハニービュッフェが楽しめる宿泊プラン
- ★ホテルエピナール那須
ハニーアフタヌーンティー
はちみつケーキ
- ★東京えんとつ”生シフォン”生はちみつ(6個セット)
- ★はちみつパウンドケーキオレンジ＆レーズン
はちみつロールケーキ
- ★はちみつ卵ロールケーキ
- ★幻の蜂蜜　ロールケーキ
はちみつチーズケーキ
- ★はちみつチーズケーキ
はちみつプリン・アイス
はちみつギフト
はちみつ和菓子
- ★ゆず蜂蜜どらやき
はちみつスイーツ専門店
- ★BUTTER&bee(バターアンドビー)
はちみつパフェ
- ★アゴーラ福岡山の上ホテル＆スパ「メインダイニングカバーナ」

ハニービュッフェ

★ザストリングス表参道「グラマシーハウス」

「HERMANN Teddy’s Strawberry & Honey Hunt」

開催期間
2022年3月1日～4月14日
※平日限定

旬の甘酸っぱいストロベリースイーツと、クマさんが大好きなハニースイーツが華やかに並び、まるでテディベアと苺狩りやハニーハントをしているかのような気分でビュッフェを楽しめます。
テディベア型のズコットやクッキーをはじめ、キャラメル＆ハニーソースがたっぷりとかかったフロマージュブランや、ハニーレモンカップケーキ、大粒の苺が乗ったタルトなど、目でも舌でも楽しめるスイーツの数々がビュッフェボードを彩ります。

さらに、はちみつドレッシングを添えた色鮮やかなサラダや、チーズとはちみつでマリネしたしっとり食感のグリルチキンなどの食事も登場し、ランチとしてもビュッフェを楽しめます。

メニュー
＜サラダ＞テーブルサービス
彩りサラダ　はちみつドレッシング

＜メインディッシュ＞テーブルサービス
チーズとハチミツでマリネしたチキンのグリル　バルサミコソース

＜ビュッフェスタイル＞
トマトのレッドカレー
ライス
特製コーネルスタイルスパイス
フライドポテト

ハニーレモンカップケーキ
スフレフロマージュブランキャラメル＆ハニーソース
レモンシフォンケーキ
フロマージュブランハニーソース＆ストロベリー
ワッフル
オレンジハニー
フルールプランタニエール（春の花々）のハニー
テディベアチョコレート
テディベアズコット
テディベアクッキー
ハートクッキー
ピンクストロベリーショートケーキ
ストロベリーパイ
ストロベリーロールケーキ
ストロベリータルト
ストロベリーゼリー
ハートストロベリームース
ラズベリーガトーショコラ
ベリーフロマージュ
いちご

予約は↓

★ヒルトン東京「王朝」

チャイニーズアフタヌーンティー「シノワ・ジョーヌ」

開催期間
2022年5月18日～8月中旬頃

皇帝カラーの黄色がテーマ。
レモンやはちみつ、バターを隠し味に用意するアフタヌーンティー仕立ての前菜＆点心ランチ。

メニュー
＜シェフズ・スペシャル＞1人1オーダー限り
コーン入りサラダレモンクリームドレッシング
押し豆腐と野菜の冷菜
キャベツとベーコンのレモン風味スープ
刺身こんにゃくのはちみつ入り辛味ソース
北海道産ホタテ貝の強火蒸しと三種きのこの焦がしバターオイスターソース
アボカドのグリーンチキンペーストトルティーヤチップス添え
鮑、燻製鴨ロースとうずら卵のXO醤ソース
海老のスイートチリマヨネーズソース
サラダ筍の翡翠青のり炒め
冷製担々麺

＜点心＞好きな物を好きなだけ
海老入り海鮮餃子
ニラ入り翡翠海老餃子
XO醤入り海鮮花焼売
鶏肉・豚肉入り花型焼売
海老入りポーク焼売
海老団子フライ
海老入り揚げ餃子
海鮮ライスペーパー春巻
ニラ入り焼き饅頭
鶏肉と野菜の巻き揚げ

＜スイーツ＆フルーツ＞1人1オーダー限り
トリュフプリン
ミモザ風タルト
パイナップルとマンゴーのケーキ
凍頂烏龍茶ゼリー
ライチ

平日の予約は↓

土日祝の予約は↓

★ストリングスホテル八事NAGOYA

「HERMANN Teddy’s Honey Hunt」

開催期間
2022年4月1日～5月31日

随所にはちみつを使用し、くまさんやハチの巣イメージなどのスイーツを可愛らしいテディベアと楽しめるデザートブッフェ「HERMANN Teddy’s Honey Hunt」。
テディベア型のアイコニックな‟ズコットケーキ”や、ハチの巣に見立てたメレンゲでハニーハントの世界観を表現した‟レモンクリームチーズケーキ”、白あんのクリームとかのこ豆を合わせ和テイストで仕上げた‟しろくまモンブラン”、旬を迎えるアプリコットを使用した色鮮やかなサクサクパイなどのスイーツ16種が勢揃い。

また、はちみつが隠し味の茸カレーや、春キャベツとサーモンのレモンパスタなどの食事も用意。
くまさんが大好きなハニースイーツを、可愛くポップな空間の中で楽しめます。

メニュー
＜デザート＞
くまのズコットケーキ（ホール）
レモンクリームチーズケーキ（ホール）
紅茶とはちみつのシフォンケーキ
しろくまモンブラン
マンゴー＆ココナッツムース
くまさんスタンプのティラミス
ミルクレープ
カスタードロールケーキ
パンケーキはちみつとシャンティを添えて
キャラメルナッツパウンド
くまさんクッキー
アプリコットパイ
チョコチップマフィン
はちみつレモンジュレ
オレンジジュレ
パッションフルーツソースのパンナコッタ

＜フード＞
森の茸カレー
春キャベツとサーモンのレモンクリームパスタ
フライドポテト　ハニーマスタード添え
粒々コーンスープ

平日の予約は↓

土日祝の予約は↓

★スイスホテル南海大阪「タボラ36」

「Honey Holic with シュタイフ」

※土日祝限定

テディベアとハニーをモチーフとしたスイーツの数々と店内にデコレーションされたスイスホテルオリジナルシュタイフベアと共に、テディベアのスイーツブッフェを楽しめます。

＜メニュー＞
ハニーレモンクリームとカスタードのタルト
ハニーナッツパウンドケーキ
アーモンドハニーロリポップ
ハニーベルガモットクリームとホワイトチョコレートラテ
レモンハニーチョコレートスープ
ハニーマンゴーショートケーキ
ハニーミルクチョコレートムース
ハニーカスタードシュークリーム
ハニークランチバスケット
マンゴープリンとハニーココナッツソース
ハニーとパッションフルーツのロールケーキ
ハニーヨーグルトムース
ハニーレモンとカカオのレアチーズケーキ
柚子ハニージュレと抹茶のパンナコッタ
ハニーエッグパイ
ハニーキャロットケーキ
ハニーバターブリオッシュ
など

＜アイスクリーム・ジェラート＞
バニラアイスクリーム
チョコレートアイスクリーム
抹茶アイスクリーム
ストロベリーシャーベット
オレンジシャーベット
ライムシャーベット

予約は↓

★ヒルトン福岡シーホーク「ブラッセリー＆ラウンジシアラ」

「Honey Bee（ハニービー)ガーデン　スイーツビュッフェ」

開催期間
2022年4月16日〜6月26日
※土日祝限定

スイーツビュッフェコーナーは、ハチの巣をイメージした六角形の装飾に、お花をアレンジし、ミツバチの集うガーデン空間を演出しています。
ペストリーシェフおすすめは「福岡県産八女抹茶ハニータルト」。
サクサクのタルト生地とクリーミーなハニークリームの間には、鮮やかな色が特徴の八女抹茶を使った小豆入りガナッシュが入っています。
定番の「ショートケーキ」は、ピンクのリボンチョコをあしらいドレスアップ。
「ロールケーキ」も羽根のチョコレートや縞模様でミツバチ感を演出しています。

スイーツのほかにも、スープ、カレー、ピザ、パスタなどの本格セイボリー（軽食）5種と、コーヒー（ホット、アイス）、紅茶4種のドリンクが含まれています。

＜メニュー＞
福岡県産八女抹茶ハニータルト
ハニーカステラプリン
糸島産はちみつムース
ハニー紅茶ムース
ショートケーキ
ロールケーキ
スープ
カレー
ピザ
パスタ
など

予約は↓

ハニービュッフェが楽しめる宿泊プラン

★ホテルエピナール那須

「はちみつの虜に「ハニー＆ピクニックフェア」開催中ホテルでピクニック気分朝夕バイキング」

ハニー＆ピクニックフェアを開催中！
蜂蜜レモンあんかけがかかった鶏のから揚げや、はちみつシフォンケーキ、ピクニックには欠かせない、サンドウィッチも！

引用：楽天トラベルページ

〈プラン概要〉
部屋タイプ
メインタワー新ルームスーペリア
メインタワー新ルームデラックス
メインタワー新ルームデラックスコーナー
ツインルーム
ファミリールーム
コーナースイートルーム

引用：楽天トラベルページ

料金
2名1室　1名　15510円〜

特典
ハニー＆ピクニックフェア
朝食　和洋バイキング

予約は→コチラ

ハニーアフタヌーンティー

★VINO BUONO

「よくばりベアーのハニーアフタヌーンティー」

開催期間
2022年4月6日～5月29日

キュートな“くまさん”をモチーフに、春が旬のはちみつと相性抜群のチーズ、爽やかなレモンを取り入れた、ハニーイエローの“よくばり”スイーツを楽しめるアフタヌーンティー。

メニュー
＜ティースタンド＞
ホワイトチョコのベアムース
はちみつレモンジュレ
ベイクドチーズケーキ
ハニーポットマカロン
レモンロールケーキ
アイシングクッキー
スコーン（プレーン、チョコチップ）
コンディメント（はちみつ）

＜セイボリー＞
ハニーマスタード・グリルチキンバーガー
さっぱり塩レモンピクルス
チーズinコロッケ

予約は↓

★リストランテマンジャーレウォーターエッジYOKOHAMA

「よくばりベアーのハニーアフタヌーンティー」

開催期間
2022年4月5日〜5月31日

“くまさん”モチーフのホワイトチョコムースや、はちみつバタークリームをサンドした“はちみつポット”型チョコレートマカロン、爽やかな酸味のレモンのロールケーキ、ミツバチのチョコレートがのった濃厚なベイクドチーズケーキなどのスイーツや軽食、スコーンを、マリアージュフレールの薫り高い紅茶とともに堪能できます。

＜セイボリー＞
ハニーマスタード・グリルチキンバーガー
さっぱり塩レモンピクルス
チーズinコロッケ

予約は↓

★アートグレイスウエディングコースト東京ベイ

「よくばりベアーのハニーアフタヌーンティー」

開催日
2022年5月1日、5月5日、5月15日、5月29日、6月5日、6月19日、6月26日

“くまさん”モチーフ×ハニーイエローのキュートなアフタヌーンティーが新登場！
旬のはちみつと相性抜群のレモン・チーズを取り入れた“よくばりスイーツ”を堪能できます。

＜セイボリー＞
ハニーマスタード・グリルチキンバーガー
さっぱり塩レモンピクルス
チーズinコロッケ

予約は↓

★ストリングスホテル八事NAGOYA

客室で楽しむマイテーブルアフタヌーンティー「ハーマンテディハニーハント」

開催期間
2022年4月1日〜5月31日

ドイツの老舗テディベア「ハーマンテディ」とコラボレーションし、はちみつをふんだん使用し、くまさんやハチの巣をイメージしたハニーハントスイーツが楽しめます。
最長6時間の客室滞在で、くまさんが大好きなハニースイーツを、お部屋でゆっくりと！

メニュー
＜デザート＞
紅茶とはちみつのシフォンケーキ
しろくまモンブラン
マンゴー＆ココナッツムース
くまさんスタンプのティラミス
ミルクレープ
カスタードロールケーキ
パンケーキ
くまさんクッキー
はちみつレモンジュレ
オレンジジュレ
パッションフルーツソースのパンナコッタ

＜フード＞
粒粒コーンスープ
フィッシュ＆チップス

予約は↓

★琵琶湖マリオットホテル「Grill & Dining G」

「Honey Lemon Afternoon Tea」

開催期間
2022年5月1日～6月30日

滋賀県産の蜂蜜に爽やかな酸味のレモンを合わせた初夏を味わうアフタヌーンティー。
レモンのコンフィチュールがアクセントになった蜂蜜とジャスミンのムースは爽やかな風味を演出。
蜂の巣を模したラングドシャを添えた、見た目も可愛いスイーツが並びます。
アーモンドのスポンジにカモミールとレモンのクリームが層になり見た目もインパクトのあるガトーはハーブの優しい甘さが広がります。

セイボリーには滋賀県のビワマスのババロワやローストビーフとアボカドを挟んだクロワッサンサンドを用意。
季節ごとにラインナップを変えてお届けするドイツの紅茶老舗ブランド「ロンネフェルト」のティーセレクション10種とともに、初夏の爽やかなスイーツを味わうティータイムを楽しめます。

メニュー
＜スイーツ＞
レモンとチョコレートのミルフィーユ
蜂蜜とジャスミンのムース
レモンとオレンジのパンナコッタ　シナモンの香り
レモンとローズマリーのウィークエンド
レモンジンジャーと柑橘のジュレ
蜂蜜メロンショートケーキ
レモンとカモミールのガトー
レモンスコーン　近江緑茶ジャム　蜂蜜

＜セイボリー＞
ビワマスのババロワ
春野菜のプレッセ
クロワッサンサンド

予約は↓

★アートグレイスウエディングフォレスト

「ハニーハント×アフタヌーンティー」

開催日
2022年4月2日、4月22日、5月20日、6月17日、6月19日

ハチの巣柄のはちみつムースや濃厚なチーズケーキ、くまさんヘッドのロリポップなどのキュートなスイーツ6種と、ミート＆チーズソースのもちもちパンケーキなどの3種の軽食を、マリアージュフレールの薫り高い紅茶とともに堪能できます。

さらに、チョコレートのくまさんケーキがついたお子様プレートや、オレンジ色の蝶がグラスの中で涼しげに舞う「はつみつ柑橘パフェ」などのオプションも用意。

メニュー
＜スイーツ＞
チーズケーキ（蔵王クリームチーズ使用）
パンナコッタ
はちみつムース（LUXURIOUS HONEY使用）
くまさんのロリポップ
柚子スコーン＆はちみつ生クリーム付き
クッキー

＜セイボリー＞
ミート＆チーズソースのもちもちパンケーキ
春の森サラダ
スイートキャロットのポタージュ

公式ページは→コチラ

★ヒルトン福岡シーホーク「バー＆ダイニング　CLOUDS」

「天空のアフタヌーンティー」

「糸島はちみつのロールケーキ」や、「福岡県産八女抹茶ハニータルト」などが味わえます。

メニュー
＜スイーツ＞
糸島はちみつロールケーキ
ミツバチクッキー　チョコレートクリーム
能古島産ニューサマーオレンジパフェ
福岡県産八女抹茶ハニータルト
フルーツショートケーキ
レモンカードケイク
はちみつプリン

＜セイボリー＞
サステナブル・鯛のサンドウィッチ　レモンアイオリ添え
ローストコーンのアランチーニ　空豆のペスト添え
蜂蜜風味のBBQチキンとアスパラガスのキッシュ
季節のスープ

＜ベイカリー＞
蜂蜜スコーン
オレンジショコラスコーン

クロテッドクリーム
ストロベリージャム
キウイジャム

予約は↓

★フォーシーズンズホテル京都「ブラッスリー」

「フローラル&ハニーアフタヌーンティー」

開催期間
2022年4月11日〜6月30日

アフタヌーンティーのテーマは“花とハチミツ”。
5種全てのスイーツにハチミツを使用しています。
アカシア、クローバー、オレンジ、レンゲの4種からそれぞれのスイーツに最も相性の良いハチミツを厳選し、個性豊かなスイーツに仕上げています。

スコーンに添えられたハチミツは、自然豊かな京都・上賀茂地域に咲くさまざまな花から採れた「京百花」。
芳醇で濃厚な甘みをダイレクトに味わえます。

メニュー
＜スイーツ＞
ハチミツとレモンのケーキ
フラワームースキューブ
ハチミツジュレマカロン
ハチミツパンナコッタ　ミントジュレ
メロンとブルーベリーのタルト

＜セイボリー＞
ハニープルドポークバーガー
シラスのキッシュ
柚子とハチミツとバニラのジュレ
筍のブルスケッタ

＜スコーン＞
ハチミツとレモンのスコーン
ハイビスカスとジンジャーのスコーン

現在「ブラッスリー」で開催中の予約プランは↓

★ザストリングス表参道「TAVERN by the green」

「NYアフタヌーンティー〜ストロベリー×ピスタチオ×ハニー〜」

開催期間
2022年3月10日〜4月26日

旬のみずみずしい苺と相性の良いピスタチオ、ハニーをあわせたスイーツの数々を楽しめるアフタヌーンティー。
苺とはちみつ漬けナッツを合わせたフロマージュブランや、苺を添えたピスタチオとハニーのタルト、砕いたピスタチオをトッピングしたストロベリーチョコレートディップなどがテーブルを彩ります。
ピスタチオスコーンは、オレンジと春の花々の2種類のハニーとともに味わえます。

セイボリーでは、ストロベリーソースとピスタチオのローストをあしらったサラダや、はちみつでマリネししっとり仕上げたTAVERN特製のグリルチキンを楽しめます。
さらに、目の前で炙って仕上げるチーズケーキもオプションにて用意。
カラメリゼの香ばしい香りと、とろけるような食感を堪能できます。

メニュー
＜サラダ＞
イチゴと生ハムのサラダ　ストロベリーソース　ピスタチオロースト

＜スープ＞
TAVERN特製グリーンガンボスープ

＜セイボリー＞
ミニチーズバーガー
チーズとハチミツでマリネしたチキンのグリル　ピスタチオハニーソース
グリーンピースのムース　ピンクペッパー
スモークサーモンとトマトのカプレーゼ　ハチミツドレッシング

＜スイーツ＞
ストロベリーフロマージュブランハニーソース
ピスタチオ＆ハニータルト苺を添えて
ストロベリーチョコレートディップピスタチオクランチ
ピスタチオケーキ
ピスタチオスコーンハニーとともに（オレンジハニー・春の花々のハニー）
レモンマカロン
アップルパイ

＜スペシャルスイーツ＞
炙りチーズケーキベリーソース、ピスタチオアイス

平日の予約は↓

土日祝の予約は↓

★シェラトン都ホテル東京「ロビーラウンジバンブー」

「Happy Yellowアフタヌーンティー」

爽やかなシトラス系のフルーツとハチミツを使い、フルーツに見立てた4種のスイーツが並びます。

メニュー
＜スイーツ＞
ベルガモットムース
シトラスマカロン
はちみつレモンのパンナコッタ
ハーブ香るオレンジのタルト

＜セイボリー＞
コンソメ風味の野菜ジュレ
かぼちゃとさつまいもの玉子サンドウィッチ
フォアグラのコンフィ　マンゴー仕立て
しらすと菜の花のタルト
ほうじ茶スコーン
プレーンスコーン
はちみつ
クロテットクリーム

平日の予約は↓

土日祝の予約は↓

★シェラトングランドホテル広島「ブリッジ」

「アフタヌーンティー」

開催期間
2021年12月1日～12月24日
※平日限定

季節の素材を使ったスイーツ＆セイボリーが自慢のアフタヌーンティー。
12月からはストロベリーをテーマにしたスイーツを楽しめます。
MYHONYハチミツも使用し、スコーンには相性の良いエシレバターを用意。

ローストビーフのサンドイッチやスモークサーモン、ビーフシチューパイ仕立てなどのセイボリーも充実！
紅茶はハーブティーを含む10種類から選べます。

メニュー
＜スイーツ×MY HONEY蜂蜜＞
フロマージュストロベリー
ストロベリーバニーユ
ピスタチオとラズベリーのフランボワジエ
ストロベリータルト
チョコレートストロベリー
ドライフルーツケーキ
ブロンドナッツチョコレート
ベリーシャンパンコンポート

＜スコーン×MY HONEY蜂蜜＞
プレーンスコーン
プルーンとオレンジのスコーン
エシレバター　クロテッドクリーム　

＜セイボリー＞
2種サンドウィッチ　（ローストビーフ、ポテトサラダ）
鴨肉とチーズ、自家製パテドカンパーニュ
フスモークサーモンのクレープロール
ビーフシチュー　パイ仕立て
ホタテ貝とイチゴのタルト　キャビア添え
鱈とジャガイモのコロッケ　生ハムと共に

広島レモンジャム
MYHONEY 　KISS　マヌカブレンド
MYHONEY 　KISS　アカシア

予約は↓

はちみつケーキ

★東京えんとつ”生シフォン”生はちみつ(6個セット)

自慢の自家製カスタードクリームと生クリームに、樹齢１００年以上の樹から採れたはちみつを使用した風味豊かなえんとつです。
自慢のしっとりふわふわのシフォン生地には、厳選した２種類の国産小麦粉をブレンド。
こだわりの新鮮たまご、甘みが優しい和三盆糖、からだに優しい米油を使用。

内容量
6個

賞味期限
冷凍で2週間　解凍後、24時間

配送
冷凍便

東京えんとつ”生シフォン”生はちみつ(6個セット)【無添加】
価格：2500円（税込、送料別) (2021/3/20時点)

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★はちみつパウンドケーキオレンジ＆レーズン

蜂蜜屋さんが作ったオレンジ薫る濃厚なはちみつパウンドケーキです。
国産蜂蜜を贅沢に入れた甘すぎない自然な味わいです。

内容
パウンドケーキ（オレンジ＆レーズン） 300g前後 × 1

はちみつパウンドケーキオレンジ＆レーズン約300g×1本

¥1,579 (2023/03/21 03:37:04時点楽天市場調べ-詳細)

はちみつロールケーキ

★はちみつ卵ロールケーキ

奈良県産の蜂蜜と朝採れ卵を使用したロールケーキです。

内容
1本（18cm×10.5cm、高さ8cm）

配送
冷凍便

はちみつ卵ロールケーキロング 1本

洋菓子工房Ub

¥3,350 (2023/03/21 03:37:05時点 Amazon調べ-詳細)

★幻の蜂蜜　ロールケーキ

生石高原産、西林養蜂園の「年間たったの10日間しか採れない」みかん蜂蜜を使用したやさしい味の蜂蜜ロールケーキ。

サイズ
直径 8 × 17 cm

賞味期限
冷凍保存で30日（解凍後は冷蔵保存で48時間）

TV・雑誌に多数登場！生石高原「幻の蜂蜜ロールケーキ」
価格：1575円（税込、送料別) (2020/9/6時点)

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はちみつチーズケーキ

★はちみつチーズケーキ

内容
まろやかプレーン　1個
甘酸っぱいイチゴ　1個
ほろ苦いチョコ　1個

賞味期限
冷凍180日、解凍後冷蔵保存3日

はちみつチーズケーキたいめいけん監修 3種セットプレーンチョコイチゴ味…
価格：4180円（税込、送料無料) (2020/9/6時点)

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はちみつプリン・アイス

★ゴディバカップアイス「蜂蜜アーモンドとチョコレートソース」

ゴディバカップアイス「蜂蜜アーモンドとチョコレートソース」3月29日（月）から、全国のスーパーマーケットおよびコンビニエンスストアなどで数量限定販売！
「蜂蜜アーモンドとチョコレートソース」は、国産「百花蜂蜜」を使用したアイスクリームに、ゴディバならではのベルギー産チョコレートチップとカリッとした食感と香ばしさがアクセントのキャンディングアーモンド、そしてチョコレートソース合わせた華やかな風味のアイスクリームです。

価格
298円

内容量
90ml

販売日　2021年3月29日

その他のゴディバアイスは↓