【実食レポ】『ヒルトン東京お台場』ストロベリーデザートビュッフェ!いちごとピンクづくしのクリスマス!
ヒルトン東京お台場の「シースケープ テラス・ダイニング」では、2020年11月1日(日)~2021年1月7日(木)まで、クリスマスシーズンにピンクの飾りつけを施した女の子の部屋をイメージした、ピンクづくしのストロベリーデザートビュッフェ「Christmas Girl’s Room」を開催中!
最初の一皿は“スノードーム”に見立てたグラスの中にロールケーキが入ったデザートで、ビュッフェコーナーには「ストロベリーシフォンケーキ」、「ストロベリー焼きタルト」、「ストロベリームース」などがホールケーキで用意されます!
早速、実食取材してきたので、体験レポートを綴ります!
是非参考に!
※2021年1月8日からは、新たにストロベリーデザートビュッフェ『Girl’s Sweets Kitchen』が2月28日まで開催されます。
「ストロベリーデザートビュッフェ」概要
期間
2020年11月1日(日)~2021年1月7日(木)
※ビュッフェ形式で提供
時間
1部 14:45~16:15(90分制)
2部 16:30~18:00(90分制)
料金
〈平日〉
大人 3,900円
お子様 2,340円
〈土日祝・フェスティブ期間〉
大人 4,300円
お子様 2,580円
※フェスティブ期間は、12月23日~25日、12月31日、1月1日~3日です
メニュー
<最初の一皿>スノードーム フレッシュ苺とともに
<グラスデザート>
ストロベリーパンナコッタ ミルクソース
ピンクレモネードジュレ
ストロベリートライフル
ストロベリーとぶどうのホットワイン風 ノンアルコールジュレ
<ホールケーキ>
ストロベリーシフォンケーキ ピンクホイップクリーム
ピンクチョコレートのストロベリームース
ストロベリー焼きタルト
<プティガトー>
ストロベリーミルフィーユ
ベリーロールケーキ
ストロベリーとライチのケーキ
ストロベリープロフィットロール
<ベイクドアイテム>
ストロベリーシュトレン
ストロベリーカップケーキ
ストロベリーの焼きドーナッツ
<シェフライブパフォーマンス>
ツナメルトサンドイッチ
ふわふわフレンチトースト
ストロベリーミルクソース または ベーコンクリームとともに
<セイボリー>
キヌアとガーデンサラダ ストロベリードレッシング
ビートルートとポテトのクリームスープ
シースケープ カレーライス
店内&ビュッフェ台の様子
「シースケープ テラス・ダイニング」では、お台場の海の風景を眺めながら、ビュッフェを楽しむことができます。
今回のビュッフェはピンクづくしで、テーブルにセッティングされているナプキンやお手拭きなどもキュートなピンク色で統一されています。
中でも、マスクケースのデザインがとっても可愛い!
さらに、今後はポイントカードも提供され、リピートするたびにお得な割引額でスイーツビュッフェを楽しめるようになっています。
こちらがいちごスイーツがズラリと並んだビュッフェボードの様子!
クリスマスツリーもピンク色です!
感染症対策のため、すべてのデザートの上にはフードカバーがついています。
テーブルに用意されている手袋をはめて、自身の手でお皿に好きなだけいちごスイーツを盛り付けることができます!
実食レポート
ここからは、いよいよ実食レポート!
ピンクづくしのストロベリーデザートビュッフェ「Christmas Girl’s Room」は大人気で、平日でもスタート時刻の20分くらい前から列ができはじめ、3分前には長蛇の列になっていました。
席に着くと、テーブルにはあらかじめフレッシュいちごが用意されています!
さらに、最初の一皿として「スノードーム」が登場!
グラスを外すと、中にはベリーとロールケーキが入っています。
いちごのソースをかけていただきましょう!
スノードームを食べ終えたら、ビュッフェ台で好きなスイーツをGET!
こちらは、ホールケーキの「ストロベリーシフォンケーキ ピンクホイップクリーム」や「ストロベリー焼きタルト」を盛り付けた様子。
シフォンケーキはふかふか!
ハート型の愛らしい器に入った「ストロベリーパンナコッタ ミルクソース」は、トゥルンとした食感で優しい甘さ!
セイボリーや、ライブパフォーマンスのコーナーにもイチゴを使用したメニューがあります!
サラダには、ピンク色のストロベリードレッシングを合わせていただきます!
「ふわふわフレンチトースト」は、ストロベリーミルクソースか、ベーコンクリームの好きな方をチョイス!
フレンチトーストはとてもやわらかく、口の中でとろけます。
「シースケープ カレーライス」は、スイーツの合間に食べるのにピッタリなアイテム。
ひき肉や野菜がゴロゴロ入っており、程よい辛味です。
例年より早めのストロベリービュッフェを楽しみたい方は、ぜひ「Christmas Girl’s Room」を体験してみては!?
人気のある曜日はすぐに満席になってしまうかもしれないので、予約はお早めに!
いちご好きは必見↓