【実食レポ】海鮮ブッフェダイニング銀座八芳でカニ食べ放題！江戸前寿司・焼肉・中華など高級食材のメニュー
『海鮮ブッフェダイニング 銀座八芳』が2024年2月9日(金)オープン！
厳選した旬の海鮮を中心に、お造りや天ぷら、海鮮浜焼き、焼肉、デザートといった多彩なメニューを食べ飲み放題で提供！
ブッフェカウンターには、タラバ蟹やズワイ蟹、殻付き帆立など旬の海鮮をはじめ、料理人が目の前で調理する江戸前寿司や、じっくり窯焼きした北京ダックなど、和食から中華まで150種類以上のメニューがずらりと並びます。
各テーブルにはロースターを設置し、魚介類の浜焼きや、カルビやサーロインなど人気部位の焼肉を楽しむことも！
はらぺこニュースは早速、メディア試食会にて実食取材してきたので、体験レポートを綴ります。
是非参考に！
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店舗概要
店名
海鮮ブッフェダイニング
銀座八芳(ぎんざはっぽう)
住所
東京都中央区銀座8丁目10 銀座ナイン3号館 B1F
アクセス
営業時間
17:00~23:00 (最終入店 21:20)
制限時間
100分制
料金
(平日)大人9,800円、4歳~12歳まで4,900円
(土日祝)大人12,000円、4歳~12歳まで6,000円
※幼児(0~3歳)は無料
ドリンク
ソフトドリンク飲み放題付き +1,500円でアルコール飲み放題が追加できます。
定休日
なし
店舗規模
250坪
400席
(半個室5部屋あり、3~6名様利用可)
実食レポート&メニュー紹介
ここからは、いよいよ実食レポート！
『海鮮ブッフェダイニング 銀座八芳』は、タラバ蟹、江戸前寿司、焼肉、中華など、高級食材を含む150種が食べ放題できるブッフェレストラン！
今回は取材で実食したさまざまなメニューをジャンル別で紹介していきます！
カニ&お造り
ビュッフェカウンターへ向かうと、ズワイガニやタラバガニが山積み！
舟盛りになったお造りもずらりと並んでいて、迫力があります。
メニュー
〈蟹〉
タラバ蟹
ズワイ蟹
毛蟹
花咲蟹
〈豊洲市場直送 お造り〉
マグロ赤身
マグロとろ
サーモン
寒ブリ
カツオ
赤海老
真たこ
帆立
甘海老
金目鯛など
登場するカニやお刺身のラインナップは日によって異なり、カニはタラバガニやズワイガニの他に毛蟹が提供されることもあるのだそう。
こちらは実際に盛り付けたお刺身とズワイガニ！
脂が乗ったマグロのトロやサーモンに、甘海老も！
すべて好きなだけ食べ放題できます。
江戸前寿司& 手巻き寿司
お寿司のコーナーでは、料理人が目の前で握る様子を眺めることができます！
メニュー
〈江戸前寿司〉
まぐろ
白身
寒ブリ
サーモン
煮穴子
ボイル海老
玉子焼きなど
〈手巻き寿司〉
ネギトロ巻き
明太子巻き
トロたく巻き
鉄火巻き
ツナコーンマヨ巻きなど
〈押し寿司〉
鰻
ズワイガニなど
お寿司は、握り寿司はもちろんのこと、種類豊富な巻き寿司や押し寿司までラインナップ！
ちなみに、握り寿司は5貫が盛り合わせになったものが提供されます。
キャビアやイクラもトッピングされ、見た目も華やか！
穴子は一本の状態で提供され、ワクワクしました！
豪華なお寿司の数々が食べ放題できるのが魅力です！
手巻きのおすすめは、いくらとネギトロ！
穴きゅう、明太子、ツナマヨ、トロたく等も用意されています。
焼肉
焼肉は、和牛A5ランクの牛サーロインや牛カルビ、牛ロースに加え、比内地鶏や会津産馬肉も堪能できます。
メニュー
〈牛肉・豚肉〉
サーロイン(焼きすき)
牛タン
牛カルビ
牛ハラミ
牛ロース
豚とろ
豚バラ
豚ホルモン
豚ガツ
マルチョウ
ミノ
ハチノス
ソーセージなど
〈馬肉焼き〉
馬肩ロース
馬バラ肉
馬ハツ
〈比内地鶏焼き〉
比内鶏もも肉
比内鶏むね肉
こちらが今回実際に盛り付けてきた和牛たち！
各テーブルに焼き網がセッティングされており、お肉も海鮮も好きなだけ焼き放題！
中華料理
中華料理『銀座芳園』や『銀座夜市』などを展開する株式会社FANG DREAM COMPANYの新店舗ということで、中華料理のメニューも揃っています！
メニュー
〈中華料理〉
北京ダック
海老のチリソース
海老のマヨネーズ和え
麻婆豆腐
青椒肉絲
黒酢酢豚
小籠包
鶏肉のカシューナッツ
牛肉のオイスター
ちまき
肉焼売
海鮮焼売
春巻き
烏賊と木耳の炒めなど
ふかひれスープ
海老のチリソースをはじめ、フカヒレのスープや点心まで沢山のメニューが用意されています。
中でもお気に入りは、自身でソースを絡めていただく「海老のマヨネーズ和え」。
とってもボリューミーでぷりぷりっ！
北京ダックは目の前でカットされ、自身で好きなように巻いていただきます！
デザート
メニュー
〈デザート〉
ケーキ
フルーツ
プリン
笹だんご
わらび餅など
デザートのコーナーには、レアチーズケーキ、クラシックショコラケーキ、バスクチーズケーキ、抹茶ケーキなどが並んでいました。
フルーツのコーナーもあり、特にフレッシュいちごが食べ放題できるのが嬉しかったです！
今回紹介したメニューの他にも、牛すじカレー、比内地鶏のラーメン、揚げ物、サラダ、スープ、パン、蕎麦など全150種類以上のメニューが提供されています。
海鮮や和牛、寿司に中華などを満喫できる『海鮮ブッフェダイニング 銀座八芳』に興味がわいた方は、是非一度実際に訪れてみて下さい！
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