試食レポ

“美味しいもの”との出会いで毎日をHAPPYに♡
腹ペコライターによる注目メニューの実食レポートや、様々な飲食店の新着情報を随時配信!

【試食レポ】「ルビーチョコレートRB1」新商品!ルビーショコラのおたべにメゾンジブレーのアイスケーキも!
スイーツ

【試食レポ】「ルビーチョコレートRB1」新商品!ルビーショコラのおたべにメゾンジブレーのアイ...

バリーカレボージャパン株式会社は、ダーク、ミルク、ホワイトに次ぐ、第4のカテゴリーのチョコレートとして開発したルビーチョコレートの新商品「カレボー®ルビーチョコレート RB1(アールビーワン)」(業務用)を使用した新商品を、2020 年新春より販売開始!アイスクリームに使用する「アイスチョコレート RB1」や、デコレーション商品である「クリスパールTM ルビー」、「ルビーブロッサムズ」の業務用3種類を展開します。 また、「ルビーチョコレート RB1」を使用した消費者向け新商品を美十、メゾンジブレー(江森宏之シェフ)等から販売します。

【試食レポ】伊勢丹新宿店クリスマスケーキ!進化系ショートケーキに「メゾン・ダーニ」のガトーバスクも!
スイーツ

【試食レポ】伊勢丹新宿店クリスマスケーキ!進化系ショートケーキに「メゾン・ダーニ」のガト...

2019年10月5日(土)午前10時から、毎年大人気の「伊勢丹新宿店」のクリスマスケーキの予約がいよいよ始まります! 今年は、美しき時代を表す「ベル・エポック」をテーマにした人気パティシエのケーキが勢ぞろい! 進化系ショートケーキや、ガトーバスクなどの伝統菓子にシェフの感性や新たな素材を取り合わせたケーキが登場します! プレスプレビューにて、ひと足お先に実食取材してきたので、その時に撮影したフォトをメインに紹介していきます。