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2020年11月6日、東所沢駅から徒歩10分の場所に「角川武蔵野ミュージアム」がグランドオープン！ ところざわサクラタウンのランドマークとなるスポットです。 その5階に位置するメインダイニング『SACULA DINER（サクラダイナー）』では、ミュージアムのコンセプトと同様、“多様性”のあるオリジナル料理を、所沢産食材をふんだんに使って提供！ 石造り建築のミュージアムにちなみ、石の器で提供されるメニューもあります！ お手頃価格でボリューム満点のランチから、夜の多彩なアラカルトメニュー、特別な日に味わいたい華やかなコース料理まで、幅広いシーンで利用できるレストランです。 早速、オープン初日に実食してきたので、体験レポートを綴ります。 是非参考に！
「角川武蔵野ミュージアム」が2020年8月1日（土）、「ところざわサクラタウン」内にプレオープン！ 同時に竣工記念展「隈研吾/大地とつながるアート空間の誕生 ― 石と木の超建築」もスタートしました！ さらに、「角川武蔵野ミュージアム」の2階に『角カフェ（Kado Cafe）』がオープン！ 「隈研吾展オリジナルプリントラテ」は、ここでしか味わえないドリンクです！ 早速、「角川武蔵野ミュージアム」のプレオープン期間中に、「隈研吾展オリジナルプリントラテ」を実際に飲んできました！ ミュージアム内での体験も含めてレポートを綴るので、是非参考に！ ちなみに、「ところざわサクラタウン」は、株式会社ＫＡＤＯＫＡＷＡと埼玉県所沢市が、みどり・文化・産業が調和した地域づくりを共同で進めるプロジェクト「COOL JAPAN FOREST構想」の拠点施設として2020年11月6日（金）にグランドオープン予定です。
