発酵バター

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【実食レポ】「おひるねにゃんこはバタークッキーの香り」かわいいネコ形のにゃんバタークッキー!
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【実食レポ】「おひるねにゃんこはバタークッキーの香り」かわいいネコ形のにゃんバタークッキー!

2023年10月14日(土)から販売がスタートした「おひるねにゃんこはバタークッキーの香り」を4種類購入してみました! フランス産の発酵バターとアーモ...

【実食レポ】ケンタッキー「スイートポテトパイ」を食べてみた!徳島県産のさつまいも「なると金時」を使用!
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【実食レポ】ケンタッキー「スイートポテトパイ」を食べてみた!徳島県産のさつまいも「なると...

全国のケンタッキーフライドチキン(KFC)店舗で、2021年10月6日(水)から「スイートポテトパイ」を数量限定で販売中! 発酵バターの風味豊かなパイ...

【実食レポ】『君に惚れた』伊勢原に高級食パン専門店!サンドイッチ3種やカフェラテも!岸本拓也プロデュース
実食レポ

【実食レポ】『君に惚れた』伊勢原に高級食パン専門店!サンドイッチ3種やカフェラテも!岸本拓...

ベーカリープロデューサー岸本拓也氏によるプロデュースの高級食パン専門店『君に惚れた』が、2021年5月29日(土)神奈川県伊勢原市にグランドオープン! 販売する食パンは、昔ながらの伝統製法で作られた赤砂糖と、北海道の花々から採取された国産蜂蜜を使用しており、奥深く華やかな甘みを表現しています。 また、水分をたっぷり含み、耳までしっとり柔らかく、とても口溶けの良い食パンです! 店頭には、来店客が購入後にもくつろげるテラスエリアを設け、コーヒーやカフェラテも提供! 開店当初は食パン2種をメインに、サンドイッチ3種類を販売しますが、今後はテラスでのモーニングセットやランチメニュー等も考えていく予定なのだそう。 ひと足早く、プレス内覧会にて実食取材してきたので、体験レポートを綴ります。 是非参考に!

【実食レポ】『本当の贅沢』鹿島田に岸本拓也プロデュースの高級食パン専門店!プレーン・レーズンにジャムも!
実食レポ

【実食レポ】『本当の贅沢』鹿島田に岸本拓也プロデュースの高級食パン専門店!プレーン・レー...

2021年5月22日(土)、神奈川県川崎市の鹿島田駅近くに高級食パン専門店「本当の贅沢」がグランドオープン! プロデュースは、続々と人気店を生み出しているジャパンベーカリーマーケティング株式会社のベーカリープロデューサー岸本拓也氏! 店名にもなっている「本当の贅沢」とは、美味しさはもちろん、五感を味わいながら幸せな時間を共有すること。 「本当の贅沢」で販売される食パンは、北海道産の無添加生クリームと、しっかりとした風味とコクの沖縄産黒糖を使用し、頬張るたびに贅沢な気分になれるようなリッチな美味しさに仕上げています。 ひと足早く、プレス内覧会にて実食取材してきたので、体験レポートを綴ります。 是非参考に!

【実食レポ】『誰にもあげない センター北店』高級食パン専門店の甘美なくちどけ!紅ほっぺのイチゴジャム等も!
実食レポ

【実食レポ】『誰にもあげない センター北店』高級食パン専門店の甘美なくちどけ!紅ほっぺのイ...

2021年3月27日(土)、港北ニュータウンの中心であるセンター北駅から徒歩1分の場所に、高級食パン専門店『誰にもあげない』の3号店「センター北店」がグランドオープン! 柔らかく口どけの良いクラム(食パンの白い部分)と、薄くて柔らかいクラスト(食パンの耳の部分)が特徴で、国産バター100%を加えることで奥深いコクが生まれ、ローズマリー蜂蜜の優しい甘みと上品な香りも引き立つ食パンに仕上がっています! ひと足早く、プレス内覧会にて食パンやジャムを実食取材してきたので、体験レポートを綴ります。 是非参考に!

【実食レポ】『世紀の対決だ』高級食パン専門店が調布市(国領)にオープン!レーズンパンや金市商店の蜂蜜も
実食レポ

【実食レポ】『世紀の対決だ』高級食パン専門店が調布市(国領)にオープン!レーズンパンや金...

2020年7月24日(金)、東京都調布市に発酵パターや雪臨にこだわる高級食パン専門店「世紀の対決だ」がグランドオープン! 「考えた人すごいわ」等を手掛けたジャパンベーカリーマーケティング株式会社の岸本拓也氏にプロデュースで、一口食べたらすぐにわかる新しい美味しさを店舗名にも表現! 薄い耳で柔らかい食パンはプレーンとレーズンの2種類で、発酵バターや宮古島の雪塩などこだわりの食材を使用し、コク深いくちどけを実現しています。 本日、ひと足早く、プレス内覧会にて試食体験をしてきたので、実食レポートを綴ります。 是非参考に!

【実食レポ】『パイの実 贅沢シュークリーム』黄金パイの実!バニラが香るロッテのひとくちスイーツパイ!
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【実食レポ】『パイの実 贅沢シュークリーム』黄金パイの実!バニラが香るロッテのひとくちスイ...

株式会社ロッテは、ひとくちスイーツパイシリーズの第4弾として、2020年8月25日(火)に『パイの実 贅沢シュークリーム』の発売をスタート! 今回は、 発酵バターが香る生地に、 マダガスカル産バニラ&バニラビーンズシード使用のチョコレートをとじこめた商品。 パッケージは、輝く黄金色になっています。 早速、販売初日にコンビニで購入し、実食してみました! 体験レポートを綴るので、是非参考に!

【実食レポ】『あせる王様』高級食パン専門店が船橋に登場!ピーナッツクリームやオリーブオイル&チーズも!
実食レポ

【実食レポ】『あせる王様』高級食パン専門店が船橋に登場!ピーナッツクリームやオリーブオイ...

2020年8月1日(土)、千葉県船橋市に高級食パン専門店「あせる王様」がオープン! 京成線船橋駅徒歩2分、JR線船橋駅徒歩4分の好立地でファミリー層をメインターゲットに展開します。 プロデュースは、日本全国で実績のあるジャパンベーカリーマーケティングのベーカリープロデューサー岸本拓也氏。 これまで賛沢を尽くしてきた味にうるさい王様ですら、美味しくて焦ってしまい「なにこれ…むちゃくちゃ美味しい……」と思ってしまうほどの食パンであることを店舗名やイラストで表現! 耳が薄く、キメ細かでしっとりとしたプレーンと酸味のあるレーズンの2種の食パンは、フランス産のゲランドの岩塩を使用して甘みを引き立て、発酵バターを入れることで芳醇な香りとほのかな甘みが口の中に広がります。 ひと足早く、内覧会にて実食してきたので、体験レポートを綴ります。 是非参考に!