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栃木県の閑静な温泉郷にあり、渓流沿いに佇む『星野リゾート 界 川治』。 池袋から特急に乗り、2時間半ほどで辿り着ける山間の温泉旅館へ取材に行ってきました！ この冬、『星野リゾート 界 川治』では、冬の栃木を満喫できる様々な体験を提供しています。 里山のジビエが味わえる特別会席「和牛と猪の味噌鍋会席」に、いちご王国である栃木県ならではのいちご狩りやいちごのミルクかゆを堪能できる「いちご尽くしプラン」など、地元の魅力が満載です！ 今回は、冬の期間だけの特別なメニューを実食取材してきたので、体験レポートを綴ります。 是非参考に！ ※読者プレゼントがあります！ 応募方法に関しては、このページの最後に記載致しますので、是非ご覧ください！
栃木県日光市に位置する温泉旅館、「星野リゾート 界 川治」「界 鬼怒川」「界 日光」では、2020年12月12日〜2021年2月28日の期間、地元のい...
箱根の玄関口・箱根湯本に佇む、全室リバービューの閑静な温泉旅館『界 箱根』。 32室だけの贅沢な客室では、湯坂山と須雲川の四季折々の自然を眺めることができ、ゆったりと寛ぎの時間を過ごせます。 この土地ならではの寄木細工に触れる様々な体験も用意されており、客室にて「寄木細工のコースターづくり」を楽しんだり、ご当地楽の「寄木CYAYA」では、箱根寄木細工のルーツを紙芝居で知る事ができます。 さらに、夕食では横浜発祥の牛鍋を堪能！ 明治時代、文明開化とともに牛肉を食すという新たな料理に出会った驚きを再現し、新しい手法で味を進化させたオリジナルの「明治の牛鍋」が提供されます。 今回は、『界 箱根』に宿泊し、牛鍋や朝食を実食取材してきたので体験レポートを綴ります。 是非参考に！ ※読者プレゼントがあります！ 応募方法に関しては、このページの最後に記載致しますので、是非ご覧ください！
豊かな自然環境の谷の集落にて、休息の時間を満喫できる滞在型リゾート『星のや軽井沢』。 離れの客室は水辺を囲み、部屋のテラスでは四季の風景に癒されます。 さらに、提供される料理からも季節を感じることができます。 夕食は、信州の食文化と日本料理の技法を掛け合わせた「山の懐石」、朝食では季節の野菜を使った和食膳「山の朝食」を用意！ さらに、これからの寒い季節には、鹿節（しかぶし）を使った鹿出汁とジビエを味わう「ジビエおでん」も登場します！ 今回は、実際に『星のや軽井沢』の「水波の部屋」に宿泊し、さまざまな秋の味覚を取材してきました。 『星のや軽井沢』の夕食・朝食はもちろん、同じ「軽井沢星野エリア」にある『村民食堂』の「熟成味噌の煮込みハンバーグ」や「温泉卵プリン モンブラン」についても紹介します。 体験レポートを綴るので、ぜひ参考に！ ※読者プレゼントがあります！ 応募方法に関しては、このページの最後に記載致しますので、是非ご覧ください！
全国に展開する星野リゾートの温泉旅館ブランド「界」の全施設に、日本旅をテーマにした界のお夜食『ご当地てまり寿司アソート』が登場！ 鰻の蒲焼や野沢菜漬けなど、国内にある各施設を象徴する15種類の手毬寿司を木箱に詰めています。 引き出しを開けると色とりどりの手毬寿司が見え、まるで宝石箱を開ける時のようなワクワク感が味わえる『ご当地てまり寿司アソート』は、2020年11月30日までの提供で、1日1〜2組限定！ 今回は、「界 箱根」にて、実食取材してきたので体験レポートを綴ります。 是非参考に！ ※読者プレゼントがあります！ 応募方法に関しては、このページの最後に記載致しますので、是非ご覧ください！
星野リゾートが運営する「アトリエ温泉旅館」がコンセプトの『界 仙石原』では、2020年2月29日まで「雲丹と牛のすき鍋会席」を提供中！ 割り下の隠し味に「緑（あお）みかんシロップ」を使用した、ここだけの味を実際に体験取材してきました。 また、『界 仙石原』では、「彩り手ぬぐい」や絵馬に色付けを行う「開運アート」など、アトリエ温泉旅館ならではの体験も充実！ アート体験の様子についても綴ります。
星野リゾートの「界 遠州」で、2020年5月31日まで提供されている「ふぐうな会席」を実食取材！ ふぐの薄造りやぶぐのから揚げ、うなぎの白焼きにうなぎの土鍋ご飯など、ふぐとうなぎを贅沢に使用した料理を堪能できるプランです。 また、チェックイン後に開催しているご当地楽の「出世茶体験」や、「お茶」と「お酒」を掛け合わせた「うめおちゃけ」など、静岡県の名物であるお茶の体験もいっぱい！ 今回は「界 遠州」ならではの、お茶・ふぐ・うなぎで運気をアップする開運旅について紹介していきます。
栃木県の中禅寺湖と男体山を望む温泉旅館「星野リゾート 界 日光」。鹿沼組子や日光彫といった伝統工芸を活かした組子ライブラリーや日光下駄など、この土地ならではの体験ができる和モダンなくつろぎの空間です。3月31日までの冬季は、東京駅から日光まで直通の無料送迎バスを利用することもでき、気軽に旅することが可能！3月1日からは、春限定の茶屋もオープンし「いちご団子」を楽しむことも！
