食べ放題・スイーツビュッフェ
【実食レポ】横浜ベイシェラトン「コンパス」寿司や和牛をディナービュッフェで食べ放題！佐賀...
横浜ベイシェラトン ホテル＆タワーズのオールデイブッフェ「コンパス」では、2021年4月より1年間に亘り、日本各地のこだわりの美食をテーマに、自慢の名産品はもちろん、横浜ではなかなか味わえないローカルフードに至るまで、〝にっぽん〟のグルメを楽しく味わうレストランフェアを開催！ 記念すべき第1弾は、九州エリアから初の〝佐賀県〟を特集した「九州・佐賀 ～うまかもんフェア～」で、2021年5月31日まで九州の食材をふんだんに使用した料理の数々を楽しむことができます！ 目玉となるメニューは、極上牛「佐賀牛」や高級魚「クエ」などの豪華食材！ 「佐賀牛と春キャベツの陶板蒸し 佐賀県産柚子胡椒のレモンポン酢ソース」や、玄界灘で採れる「クエのちり鍋」が提供されます。 また、人気の「にぎり寿司」には「呼子の烏賊」「天然真鯛」「ヒラマサ」「イサキ」を使用などが登場！ さらに、佐賀の新ブランドいちご「いちごさん」を使用したショートケーキや、「清見オレンジ」のゼリーなどデザートも豊富なラインナップ！ 早速、実食取材してきたので、体験レポートを綴ります。 是非参考に！
