マカロン

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【実食レポ】『南欧料理バンキーナ』浅草でアフタヌーンティー!隅田川を眺めながら「くまメレンゲ」が浮く紅茶
アフタヌーンティー

【実食レポ】『南欧料理バンキーナ』浅草でアフタヌーンティー!隅田川を眺めながら「くまメレ...

浅草にある『南欧料理バンキーナ』では、美しいデコレーションが施された季節限定のアフタヌーンティーが楽しめます。 春には、スカイツリーと隅田川の桜を眺め...

【実食レポ】『小笠原伯爵邸』でアフタヌーンティー!OGA BAR(オガバル)にて開催!バスクチーズケーキも!
アフタヌーンティー

【実食レポ】『小笠原伯爵邸』でアフタヌーンティー!OGA BAR(オガバル)にて開催!バスクチーズ...

2021年3月14日 (日)から、『OGA BAR by 小笠原伯爵邸』にてアフタヌーンティーの提供がスタート! お菓子はペストリーシェフ高橋草哉氏のオリジナルで、セイボリーはシェフであるゴンサロ・アルバレス氏によるスペインらしいラインナップ! 口にするごとに楽しい発見があるアフタヌーンティーで、特に食感と香りに驚かされます! ちなみに、2021年3月6日に放送された、関西テレビ・フジテレビ『土曜はナニする?!』の「お届けミシュラン」に登場した「バスクチーズケーキ」も今回のアフタヌーンティーで味わうことが可能! ひと足早く、実食取材してきたので、体験レポートを綴ります。 是非参考に!

【実食レポ】カスタムオーダーパフェ専門店『エゴイッシュ(éGOISH〉』ロイヤルパインズホテル浦和でパフェ
スイーツ

【実食レポ】カスタムオーダーパフェ専門店『エゴイッシュ(éGOISH)』ロイヤルパインズホテル...

2020年10月31日(土)より12月18日(金)まで期間限定で、1人1人のお好みに合わせた396万通りのパフェを提供するカスタムオーダーパフェ専門店『éGOISH(エゴイッシュ)』が、ロイヤルパインズホテル浦和19Fトップラウンジ内にオープン! 『éGOISH(エゴイッシュ)』では、全10パーツ58種類以上のこだわりの食材から自身の好きなものを組み合わせることができ、来店するたびに気分に合わせて毎回違うバージョンのオリジナルのパフェを楽しめるようになっています! さらに毎月、旬のフルーツやスイーツが期間限定で登場するのだそう! ひと足早く、メディア向けの試食会にて実食取材してきたので、体験レポートを綴ります。 是非参考に!

【実食レポ】『小笠原伯爵邸』で獺祭とコラボした「シャインマスカットと和梨のパフェ」にドラキュラマカロン
スイーツ

【実食レポ】『小笠原伯爵邸』で獺祭とコラボした「シャインマスカットと和梨のパフェ」にドラ...

モダンスパニッシュレストラン「小笠原伯爵邸」併設の「OGA BAR(オガバル)by 小笠原伯爵邸」では、2020年10月31日までの期間限定で、日本が誇る日本酒「獺祭」とのコラボパフェ第2弾『獺祭のエスプーマが薫る、岡山県産シャインマスカット晴王と和梨のパフェ』を提供中! ペストリーシェフ四方裕次郎氏が、旬の果物と作り立てということにこだわったオリジナルデザートで、フルーティーな味わいの獺祭に、秋ならではの岡山県産シャインマスカット「晴王」と、千葉県産和梨を合わせた贅沢なパフェです。 早速、獺祭コラボ第2弾パフェをはじめ、イートイン特別デザートや季節ケーキを実食取材してきました。 シャインマスカットを使用したさまざまなデザート、見た目がとてもキュートなドラキュラマカロン、他にはない爽やかなモンブラン等について詳しく紹介していくので、是非参考に!

【実食レポ】国産牛とパフェ食べ放題!新横浜プリンスホテル『2ポンドステーキ&プティパフェコース』
食べ放題・スイーツビュッフェ

【実食レポ】国産牛とパフェ食べ放題!新横浜プリンスホテル『2ポンドステーキ&プティパフェコ...

新横浜プリンスホテルの「トップ オブ ヨコハマ 鉄板焼&ダイニング」では、2ポンド(約900g)の国産牛ステーキと、2種類のプティパフェの食べ放題を付けたコース料理「2ポンドステーキ&プティパフェコース」を、2020年9月1日(火)より 11月30日(月)まで提供! 地上140mからの眺望を楽しみながら、ボリューム満点の国産牛と程よいサイズのパフェを心ゆくまで味わえるスペシャルなプランです! 食べ放題は、なんと時間制限なしの嬉しいサービス! 早速、実食取材に伺い、焼きたてお肉とパフェの食べ放題を満喫してきました! 体験レポートを綴るので、是非参考に!

【実食レポ】ストリングスホテル東京で「アフタヌーンティー by ピエール・エルメ・パリ」リュトモスにて
アフタヌーンティー

【実食レポ】ストリングスホテル東京で「アフタヌーンティー by ピエール・エルメ・パリ」リュ...

ストリングスホテル東京インターコンチネンタルの26階にあるカフェ&バー「リュトモス」では、2020年9月1日(火)から10月31日(土)の期間限定で、ピエール・エルメ・パリとのコラボレーションした「アフタヌーンティー by ピエール・エルメ・パリ」を提供! ストリングスホテル東京インターコンチネンタル限定のマカロンや、ピエール・エルメ・パリの代表作「イスパハン」などが味わえる、贅沢なティータイム! 早速、実食取材してきたので、体験レポートを綴ります。 是非参考に!

【実食レポ】ANA『カスケイドカフェ』で「ユアライブキッチンブッフェ」着席したまま新形式ビュッフェ!
食べ放題・スイーツビュッフェ

【実食レポ】ANA『カスケイドカフェ』で「ユアライブキッチンブッフェ」着席したまま新形式ビュ...

ANAインターコンチネンタルホテル東京(ANA InterContinental Tokyo)のホテルダイニング「カスケイドカフェ」で、新しいサービススタイルのブッフェ『ユア・ライブキッチン・ブッフェ』の提供がスタート! 好きなだけ食べられるというブッフェのコンセプトはそのままに、前菜は各テーブルにサービスし、主なメインディッシュはソーシャルディスタンスを確保したライブキッチンでシェフが作り立てを用意! なんと、今だけの期間限定で、中国料理「花梨」や日本料理「雲海」の料理も「カスケイドカフェ」内で味わうことができちゃいます! また、トングの共有を防ぐため、デザートは全て個別のお皿に盛り付けて提供されます。 さらに、土日祝のディナー限定で、シェフがトローリーワゴンで廻ってサービスするスペシャルメニューも登場! 早速、週末のディナータイムに取材で様々なメニューを実食してきました! 体験レポートを綴るので、ぜひ参考に!

【潜入レポ】北海道ディナーブッフェ&ストロベリースイーツ「ANAインターコンチネンタルホテル東京」
食べ放題・スイーツビュッフェ

【潜入レポ】北海道ディナーブッフェ&ストロベリースイーツ「ANAインターコンチネンタルホテル...

「ANAインターコンチネンタルホテル東京」の2Fにある「カスケイドカフェ(CASCADE CAFE)」では、蟹・いくら・じゃがいもなど北海道の食材を存分に楽しめる毎年大好評の北海道ディナーブッフェを開催中!1月から3月までは、札幌・石狩・小樽などの道央エリアにフォーカスを当てた内容のメニューが並び、3月20日〜4月26日は道南、4月27日~6月30日は道東をテーマにしたディナーブッフェを開催予定です。