肉テロ・肉料理
【実食レポ】「大衆焼き肉 ホルモン ながしま」れもタンに生モツ！無煙ロースターで秩父ホルモ...
秩父鉄道秩父本線の秩父駅から徒歩5分の場所にある「大衆焼き肉 ホルモン ながしま」は、秩父では珍しい無煙ロースターを使用したホルモン焼きのお店。 服装...
ホルモン焼き
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腹ペコライターによる注目メニューの実食レポートや、様々な飲食店の新着情報を随時配信！
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曙橋駅から徒歩数分の場所にある「赤身とホルモン焼 のんき」は、吉祥寺の超人気店「肉山」と、もつ焼が自慢の「もつ焼 のんき」がコラボした肉好きの舌を唸らすお店。毎日捌きたての黒毛和牛の塊肉を炭火で30～40分、ゆっくり時間をかけてじんわりと焼き上げています。しかも、焼く前の生の塊肉を木箱に詰めた「肉箱」の状態で、店長自らが見せに来てくれます。 実際に「黒毛和牛 赤身塊肉」や「新鮮ホルモンの9種盛り」を体験してきたので、その時に撮影したフォトをメインに紹介していきます。