【実食レポ】横浜ベイシェラトン「シーウインド」で『スイーツパレード～ストロベリー～』スイーツブッフェを満喫
「横浜ベイシェラトン ホテル＆タワーズ」の2階にあるラウンジ「シーウインド」では、ナイトタイムのスイーツビュッフェ『スイーツパレード』が大人気！
2021年も、毎年大好評のいちごビュッフェ『Sweets Parade ～ストロベリー～』が開催されます。
今年は、新たに全メニューをオーダーブッフェのスタイルにて提供！
すべてのスイーツに新品種いちご「きらぴ香」を使用し、スペシャルスイーツとして「ストロベリーパフェ」も登場します。
さらに、「サーモンと冬野菜のグラタン」や「チキンとカラフル大根のサラダ」、「ビーフシチュー」に「サンドイッチ盛り合わせ」など軽食も充実！
早速、開催初日に実食取材してきたので、体験レポートを綴ります。
是非参考に！
※2021年5月6日～6月25日までは「スイーツパレード～メロン×チェリー〜」が開催されます。
スイーツパレード開催概要
開催期間
2021年1月7日〜4月30日
※木・金限定開催
時間
18:30～21:00
(ラストオーダー 20:30)
※1月8日からは緊急事態宣言の要請を受け当面の間、開催時間を17：30～20：00に変更しています。
また、アルコールの提供は19時まで、20時閉店となります。
開催場所
ラウンジ「シーウインド」
アクセス
料金
5,500円（税込）
同期間中「アフタヌーン ティーセット ～ストロベリー～」も開催されます！
予約は↓
メニュー
〈スイーツ〉
ストロベリーショートケーキ
ピスタチオフレーズ
ストロベリーロールケーキ
ストロベリーコロネ
ストロベリータルト
ケーク抹茶
ストロベリーマカロン
チョコレートスフレ
ストロベリーモンブラン
ストロベリーシェーク
ストレベリームース
ストロベリーゼリー
〈スペシャルスイーツ〉
ストロベリーパフェ
〈ライトミール〉
サーモンと冬野菜のグラタン（1月・2月）
※1人1皿限定
筍ご飯（3月・4月）
※1人1皿限定
チキンとカラフル大根のサラダ
ビーフシチュー
オニオンスープ
サンドイッチ盛り合わせ
いちごデニッシュ
フルーツ盛り合わせ
〈ドリンク〉
いちごのスパークリングワイン
ノンアルコールスパークリングワイン
ワイン（赤・白）
コーヒー（Hot・Ice）
紅茶（Hot・Ice）
オレンジジュース
デトックスウォーター
実食レポート
ここからは、いよいよ実食レポート！
ラウンジ「シーウインド」の店内は、オーセンティックなブルーを基調としており、窓際の席では横浜駅の風景を眺めながら食事を楽しむことができます。
2021年のストロベリーブッフェは、オーダーブッフェ形式！
こちらは、『スイーツパレード〜ストロベリー〜』で食べることができる苺を使用したメニューをすべて集めた様子。
静岡で誕生した新品種いちご「きらぴ香」を贅沢に使用した、12種類のストロベリースイーツが楽しめます！
中でもお気に入りは、しっとりとした生地が魅力の「ケーク抹茶」と、見た目がキュートな「ストロベリーコロネ」。
スペシャルスイーツとして「ストロベリーパフェ」も提供されます。
トップには、サクサク食感が楽しいメレンゲ！
今回のブッフェでは、フレッシュいちごも登場！
ストロベリースイーツにも使用されている「きらぴ香」は1人に1度提供され、「とちおとめ」は何度でもおかわりすることが可能です。
ぜひ、食べ比べを楽しんでみてはいかがでしょう。
ちなみに、ヘタがついている方がとちおとめです。
いちごを使用したメニューの中で、最もおすすめは「いちごデニッシュ」。
サクサク、パリパリっとした生地と、甘さ控えめのクリーム、そしていちごの組み合わせ！
スイーツパレードは、軽食メニューも充実しているので、夜ご飯としても楽しめます。
まず最初にいただいたのは、「チキンとカラフル大根のサラダ」。
ドレッシングが選べるのですが、今回はフレンチドレッシングをチョイス！
シャキシャキの大根は、白色のものだけでなく、赤く色づいた紅芯大根も！
チキンもどっさり添えられていて、ボリュームたっぷりです。
シーウインドのブッフェのライトミールといえば「サンドイッチ盛り合わせ」。
自身の手で好きな具材を組み合わせてオープンサンドを楽しみました！
トマトやきゅうりなどの野菜に、タマゴやツナ、パンは2種類盛り合わせになっています。
オニオンスープには、玉ねぎやクルトンのほかに、ゴロゴロとペコロスが入っています！
ビーフシチューは、柔らかく煮込まれたお肉ときのこがいっぱい！
1月・2月限定の「サーモンと冬野菜のグラタン」には、リボン型のファルファッレが入っていてキュート！
3月・4月の来店の場合は、「筍ご飯」が味わえます。
ちなみに、グラタンも筍ご飯も1人1皿限定です！
毎年大人気で即満席になってしまう「スイーツパレード〜ストロベリー〜」。
今年はまだ席に余裕があるようなので、この機会に訪れてみては！？
読者プレゼント
今回取材した『横浜ベイシェラトン』で販売されている「フレンチドレッシング」を抽選で1名様にプレゼント致します！
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2021年1月25日（月）23時59分まで受付中！
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