【実食レポ】「Pie Holic（パイホリック）」でパイかき氷！アップルパイにキーライムパイも新登場！

カリフォルニアスタイルのパイ専門店「Pie Holic（パイホリック）」にて、昨年大好評だった「パイかき氷」が2019年7月1日（月）より期間限定で販売中！人気のアップルパイに加えて、新フレーバーのキーライムパイも登場しています！
さらに、まるでアイスキャンディーのような形の「Pie Popn（パイポップン）」というテイクアウト専用スイーツも！

パイかき氷とパイポップンの両方をを実食取材してきたので、その時に撮影したフォトをメインに紹介していきます。

かき氷に濃厚なクリームとサクサクのパイ生地！

横浜・みなとみらいのMARINE&WALK YOKOHAMA内のパイ専門レストラン『Pie Holic（ パイ ホリック）』では、2019年7月1日（月）から9月16日（月）まで夏限定スイーツを提供中！

今年の「パイかき氷」は、昨夏好評を博した「アップルパイ」に、新フレーバー「キーライムパイ」を加えた2種！どちらも価格は680円（税別）です。

「パイかき氷」とは、かき氷に濃厚なクリーム、大ぶりにカットしたフルーツやサクサクのパイ生地を乗せた夏の期間限定のスイーツ。
パイ専門店ならではのかき氷を試行錯誤した結果、パイを丸ごとかき氷にしたような新感覚のスイーツが完成したのだそう。

人気の「アップルパイ」は、ふわふわの氷の上に濃厚なホイップクリームや、オリジナルシーズニングで味付けしたシロップがかかっています。
さらに、大きめカットのリンゴがどっさり！

パイかき氷のアップルパイは、パイメニューのアップルパイと同じリーズニングを使用しており、夏にひんやりお馴染みのアップルパイを楽しく食べられるような一品に仕上がっています。

ふわふわの氷、濃厚で滑らかなクリーム、サクサク食感のパイをすべて一緒に食べるのがおすすめ！一口でさまざまな食感を楽しめるのが魅力です。

食べすすめていくと、氷の中からもゴロゴロとリンゴが出てきます！

新登場の「キーライム」は、ライム果汁を入れたアングレーズソースに、ライムピール入りのチーズクリームソースを合わせています。

クリームはとっても濃厚なのですが、控えめな甘さで、爽やかな酸味が心地よいです。
氷の中から出てくるライム風味のカスタードソースがたまりませんでした。

ワッフル型で焼き上げたユニークなパイ「パイポップン」

今回は、まるでアイスキャンディーのような形の「パイポップン」という夏の限定スイーツも体験！

パイポップンとは、米国カリフォルニアで大人気のワッフルポップを、サクサクのパイで再現したスイーツなのだそう。

手のひらサイズのワッフル型で焼き上げたパイに、ホワイトチョコやポップロックキャンディーをトッピングした「はじけるサマー」。

カラフルなパイポップンをひとくち頬張ると、パイ生地のサクサク感とはじけるキャンディーのパチパチ食感の両方を感じられるユニークな商品！

こちらは、ストロベリーチョコとクランベリーのトッピングで、甘さと酸味のバランスが絶妙な「いちごスペシャル」。

パイポップンはテイクアウト専用メニューで、フレーバーは3種類。はじけるサマーといちごスペシャルの他に、ビターチョコレートにナッツを組み合わせた、甘さ控えめな「なつなつナッツ」を販売しています。

ちなみに、おすすめのドリンクは、レモネードとミントが香るモヒートコーヒー。
レモネードは、シナモンとスターアニスの香りを楽しめる爽やかテイスト！

今回紹介した、パイかき氷やパイポップンなどの夏限定スイーツは、7月1日（月）から9月16日（月）までの期間限定！
パイホリックのカラフル＆ひんやりスイーツをお見逃しなく！

デザートビュッフェが好きな方は、下記のサマースイーツビュッフェまとめもぜひ参考に↓

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案内図　 パイ ホリック

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