【名古屋ビュッフェ2020】ホテルでスイーツビュッフェ!ランチ&ディナーブッフェにステーキのおかわりも!

【名古屋ビュッフェ2020】ホテルでスイーツビュッフェ!ランチ&ディナーブッフェにステーキのおかわりも!
肉テロ

名古屋(愛知県)で開催されている様々なホテルブッフェの情報を一覧にまとめてみました!
秋ならではのハロウィンビュッフェ・デザートビュッフェや、秋の味覚が楽しめるランチビュッフェ・ディナービュッフェに、冬のクリスマスビュッフェの予約が既にスタートしているお店もあります。

2020年は、座ったまま心ゆくまでおかわり可能なオーダースタイルのビュッフェや、中華の食べ放題も人気です。

さらに、北海道フェアや三重フェア、ステーキ食べ放題も!

色々なスタイルのビュッフェを紹介していくので、是非参考に!
「Go To イート キャンペーン」を利用して、お得に食べ放題を楽しんでみては!?

※2020年の新情報をキャッチし次第、随時追加・更新していきます。

※Go To Eat キャンペーン開催中のため、今ならネット予約・来店すると、ディナー予約は人数×1,000pt、ランチ予約は人数×500pt獲得できます!

↓名古屋アフタヌーンティーもあわせて参考に!
名古屋アフタヌーンティー

デザートビュッフェ

★ヒルトン名古屋「インプレイス3-3」

「スイーツ・オブ・ザ・ダークサーカス」アフタヌーンティーセット&デザートビュッフェ
開催期間
2020年9月5日~11月8日
※土日祝限定

アフタヌーンティーセットに加え、ライブステーションを含む8種類のスイーツと、スープ、サラダ、カレー等5種類のセイボリー(軽食)をビュッフェテーブルより好きなだけいただけます。
ビュッフェテーブルに並ぶスイーツとセイボリーは小分け、またはシェフやスタッフが取り分けるスタイルです。

<メニュー>
一輪車のレーズンバターサンド
ダルゴナ・パンナコッタ
赤いストライプのチーズケーキ
カラメルチョコレートムースのサーカステント
シルクハットのムース
ミステリーゼリー
バラのカヌレとチェッカー・パンドジェーヌ
チェッカー・ザ・シーソーケーキ
クラウンのチーズケーキ
黒い季節のフルーツタルト
ダークサーカス・ミラーケーキ
ティラミス・ブラッドオレンジソース
トリプル・ゴマプリン
セイボリー5種

インプレイス3-3の予約はコチラ

「ドリーミー・クリスマススイーツ」アフタヌーンティーセット&デザートビュッフェ
開催期間
2020年11月14日〜12月27日
※11月は木~日・祝日限定、12月は水~日限定

伝統的なヨーロッパのクリスマススイーツと、ヒルトン名古屋オリジナルの可愛らしいスイーツが提供されます。
スイーツ9種、スコーン2種、セイボリー2種のアフタヌーンティーセットに加え、ライブステーションを含む8種類のスイーツと、スープ、サラダ、ピラフ等5種類のセイボリー(軽食)がビュッフェテーブルより好きなだけ頂けます。

メニュー
<アフタヌーンティーセット>
ブルーファンタジーボール
ピスタチオのクリスマスツリー
トナカイのブッシュドノエル
サンタのお腹のムース
チョコレートカップ入りアップルコンポート
ピーカンナッツタルト
ツィムトシュテルネ&バニレキプフェル(星型クッキー&三日月形クッキー)
グランマのシュトレン
スコーン2種とセイボリー2種

<デザートビュッフェ>
ダンディーケーキ
リースのプリンケーキ
ブッシュドノエル
レッドミラーケーキ
モヒート風クリスマスゼリー
キャンドルロールケーキ
セイボリー5種

<ライブステーション>
ハニークレームブリュレ
カイザーシュマーレン

現在「インプレイス3-3」で開催中の予約プランは↓
インプレイス3-3の予約はコチラ

 

★ストリングスホテル 八事 NAGOYA「スカラテラス」

「VIVID COLORFUL MONSTER PARTY」
開催日
9月12日、9月19日、9月21日、9月26日、9月27日

10月3日、10月4日、10月10日、10月11日、10月18日
11月3日、11月8日、11月15日、11月23日、11月28日

ヴィヴィッドカラーを中心に、カラフルなモンスターの世界がスイーツとフードで表現されました。
「ミックスベリーおばけ トゥンカロン」や「カラフルおめめのざくざくストロベリータルト」などが登場します。

メニュー
<デザート>
ミックスベリーおばけ トゥンカロン
カラフルおめめのざくざくストロベリータルト
フランボワーズおばけ もっちりん
巨峰のロールケーキ
安納芋と栗のモンブラン ほっくりん
”抹茶のシューMAN
シフォンBOX Mr.ミント
ガトーショコラ~オレンジクリーム~
焼きドーナツのカラフルモンスターズ
レアチーズのカラフルロリポップ
バタフライピーのカラフルブランマンジェ
蜘蛛の巣ムース
目玉のおじさん~巨峰ゼリー~
フランボワーズ香る フラワーネイキッド
カラフルカシスムース
2種のギモーブ(ストロベリー・パッションフルーツ)
2種のブールドネージュ(フランボワーズ・抹茶)
ハロウィンサブレクッキー
カラフルチョコレート
カラフルグミ

<D.I.Y. デザート>
いたずらモンスターのDIY!バニラのマフィン

<フード>
カラフルモンスター大好物!ケークサレ
野菜チップス
カラフルポップコーン
(フレーバー:チョコレート、ビーツ、ほうれん草、人参)
モンスターブラッド(ほうれん草のスープ)
ヒューマンブラッド(ビーツのスープ)

スカラテラスの予約はコチラ

「プリンセススイーツコレクション~美女と野獣~」
開催期間
2020年12月6日~2021年1月31日

世界中で愛されてきたフランス民話『美女と野獣』がテーマの卓上デザートブッフェ。
フランスの伝統菓子を代表するマカロンにくわえて、旬の林檎“紅玉”をスライスし、薔薇のモチーフに仕立てたホテルメイドのアップルパイや、フランス産の栗をつかった“野獣モンブラン”など、素材はもちろんデザインにもこだわったスイーツの数々が味わえます。

メニュー
<最初の一皿>
薔薇香る林檎のヴィシソワーズ

<デザート>
フランス産の栗をつかった野獣モンブラン
プリンセスマフィン
ローソクロールケーキ
紅玉アップルパイ
時計レモンムース
苺ムース
BOOKオレンジティーオペラ
苺タルト
松明ストロベリーコーン
花束バニラコーン
ストロベリーブラマンジェ ベリーソース
ブルーハーブジュレ
マンゴージュレ
ベリーマカロン
薔薇のボンボンショコラ
ショコラサブレ“魔法の鏡”
ローズクッキー
シナモンロール

<フード>
4種のキノコのキッシュ
彩り野菜キッシュ
トマトケイクサレ

現在「スカラテラス」で開催中の予約プランは↓
スカラテラスの予約はコチラ

 

★名鉄グランドホテル「カジュアルダイニング アイリス」

「レディースランチ」
開催期間
2020年9月~10月

デザートブッフェがついた女性に人気のランチです!
選べるメインやパスタ、ホテルメイドパンブッフェ、デザートブッフェが付いたコースです。

引用:名鉄グランドホテル公式ページ

メニュー
鮪のタルタル バジル風味 ブリニ添え

本日のスープ
本日のパスタ

<メイン料理>下記より1品選べます
メカジキのグリル スモークサーモンとマスカルポーネ焼き レモンソース
カサゴのポワレ 海苔のクリームソース(+300円)
イベリコ豚舌のブイヨン煮 キノコ添え ココナッツカレー風味
牛フィレ肉のグリル アプリコットとフォアグラのクルート焼き 赤ワインソース(+500円)

<ホテルメイドパンブッフェ>

<約20種類のデザートブッフェ>
ショートケーキ
クリームブリュレ
オレンジムース
チーズケーキ
モンブランタルト
洋梨コンポート
エクレア
アップルパイ
ガトーショコラ
グレープゼリー
ホワイトチョコムース
ブランデーケーキ
フィナンシェ
マカロン
ラスク など

カジュアルダイニング アイリスの予約はコチラ

 

★ストリングスホテル 名古屋「シェフズ ライブ キッチン」

「季節のデザート&ライトミールブッフェ」
※土日祝限定

「ヘルシー」「ビューティ」「フレッシュ」をコンセプトに、ライブ感あふれる料理と季節の彩りに包まれたパティシエ手作りスイーツが登場します。
スイーツは人気のショートケーキをはじめ、マカロンやババロアなど、季節の苺をふんだんに使用した様々なスイーツが頂けます。

引用:ストリングスホテル名古屋公式ページ

メニュー
<デザート>

パティシエが奏でるカラフルストーンアイス
ショートケーキ
シフォンケーキ
パウンドケーキ
揚げ菓子 など

<温製料理>
ポテトフライ
たこやき
スープ
カレー など

<冷製料理>
新鮮なサラダやシェフ特製の前菜を日替わりで登場します。
人参マリネ
ポテトサラダ など

シェフズ ライブ キッチンの予約はコチラ

 

★名古屋東急ホテル「アトリウムラウンジ グリンデルワルド」

「ナイトスイーツブッフェ ~Halloween~」
開催期間
2020年9月18日~22日、9月26日~10月31日
※土日限定

開催時間
18:00~21:00(L.O.20:30) 90分制

ハロウィンスイーツやローストビーフが楽しめるスイーツブッフェです。
パフォーマンスメニューでは鮮やかなパープルのクリームの「紫芋のモンブラン」が提供されます。
また、バーテンダーによるノンアルコールカクテルも楽しめます。

引用:名古屋 東急ホテル公式ページ

メニュー
<スイーツ>
マロンパイ
洋梨のブランマンジェ
カボチャのブランマンジェ
ガトーショコラ
リンゴのムース
フランボワーズとショコラのタルト
キャラメルとカシスのケーク
苺のショートケーキ
ローズヒップゼリー
竹炭のシュークリーム
マロンのロールケーキ

<パフォーマンススイーツ>
紫芋のモンブラン

<軽食>
シェフカットサービス
ホテル伝統のローストビーフ

コールミート盛り合わせ
タマゴとスモークサーモンのオープンサンド
ツナと茸のスパゲッティー

アトリウムラウンジ グリンデルワルドの予約はコチラ

 

★ストリングスホテル 名古屋「ジリオン」

「ダークプリンセスのナイトスイーツパーティー」
開催期間
2020年10月29日〜30日

ブラック×レッド×パープルの世界で、“大人かわいいスイーツ”を楽しむ、2日限定のハロウィンイベントが開催!
本格的なフォトスポットや、ハロウィンフレアショー、ベストMASKドレッサー賞なども行われます。

メニュー
<スイーツ>
クイーン・オブ・ハートのために
闇夜のはじまり
ブラックブレイン
悪霊たちの住処
毒りんごムース
若返りの血
無花果とブルーベリーのタルト~ダークナイトの悪戯~
最期のドレスアップ
古城の宝石
深紅の誘惑~hunting~
パープル&ブラックマカロン
亡者のはらわた
ホーンテッドタワー
バイオレットルージュ
魔女の窯蒸しプリン

<軽食>
フォアグラのテリーヌ ライチ風味 最中にのせて
ケイジャンスパイスポテトフライ
悪魔のペンネアラビアータ
ダークメンチカツサンド
ダークカレー&玄米ライス

予約は→コチラ

「ストリングス名古屋」では、ダークプリンセスのアフタヌーンティーも開催されています↓
アフタヌーンティーの予約はコチラ

 

★ANAクラウンプラザホテルグランコート名古屋

「オータムスイーツパーティー~ハロウィンラウンジ~」
開催期間
2020年10月23日〜10月25日

定番のジャック・オ・ランタンやかわいいゴーストたちのショートケーキやタルトにパイ。
秋の美味しさの代名詞、かぼちゃや栗を使った可愛いスイーツが登場します。

メニュー
<ファーストディッシュ>
モンブランパフェ

<スイーツメニュー>
ジャック・オ・ランタン ショートケーキ
呪いのかぼちゃタルト
怪しい夜の血塗りのゼリー
モンスターロールケーキ
お墓ティラミス
魔女の毒りんごゼリー
ゴーストパンプキンムース
パンプキンパイ
紅芋タルト
きな粉ブリュレと丹波の黒豆
ほうじ茶ラテプリン
豆乳ショコラ
杏のムース
抹茶と小豆のバウムクーヘン
モンブランケーキ

<軽食メニュー>
きのこのピラフ
サーモンピザ
ポテトフライ

<スペシャルドリンク>
ハロウィンモンスター
パンプキンスパイダー

ANAクラウンプラザホテルグランコート名古屋の予約はコチラ

★アプローズスクエア NAGOYA

「パステルプリンセスのクリスマスパーティー」
開催日
2020年11月22日、12月6日

サービススタッフが席へスイーツを運ぶ、フリーオーダースタイルのパステルカラーのクリスマスパーティー。

メニュー
<デザート>
柑橘レアチーズタルト
花ウサギショートケーキ
深蒸し緑茶と柚子の和紅茶風シャルロット
帽子屋の抹茶モンブラン
ふわふわシフォンケーキ
ラベンダーオペラ
ホワイトチョコムース
チェリーフランボワーズ
植木鉢ショコラ
ティラミス
ブッシュドノエル
ざくろとシャンパンのジュレ
紅茶ブランマンジェ
カラフルマカロン
カラフルベリーメレンゲ
カラフルミニドーナッツ

<フード>
小松菜とリコッタのシフォンケーキ 生ハム添え
サーモンとビーツのシフォンケーキとアボガドのムース
小さな散らし寿司
スパイシーポテトフライ 
南瓜のムース 抹茶のクランブル

公式ページは→コチラ

ランチビュッフェ・ディナービュッフェ

★ヒルトン名古屋「インプレイス3-3」

「オータムビュッフェ」
開催期間
2020年9月3日~11月13日

開催時間
ランチ 平日11:30~14:30(料理終了) 土日祝11:30 ~14:00(料理終了)
ディナー 17:30~21:00(20:30料理終了)

奥三河鶏、知多ハッピーポークをはじめとした名古屋の食材、秋の食材を使用し、アメリカ、メキシコ、チリ、フランス、イタリア、スペインなど様々な国の食文化を取り入れた料理を楽しむランチ&ディナーです。

引用:ヒルトン名古屋公式ページ

<ホットコーナー>シェフが取り分けて提供します。
奥三河鶏のクリスピーサザンフライドチキン クリーミーハニーマスタード添え
愛知県産知多ハッピーポーク 骨付き腕肉のロースト アプリコットグレイズ
ビステッカ・アッラ・フィオレンティーナ
鱈(たら)とジャガイモのレモンロースト アンチョビオリーブオイルと
ベジタリアンエンチラーダ
マリガトーニスープ
茸(きのこ)のリングイネ

<コールドコーナー>小分けにして提供されます。
紫薩摩芋のセイボリーモンブラン
生姜風味の国産鰹(カツオ)のセビーチェ
平飼い卵、ベーコンのカルボナーラサラダ
茸のムーステリーヌ
ピンチョスバー

<デザート>
黒い季節のフルーツタルト
チェッカー・ザ・シーソーケーキ
クラウンのチーズケーキ
ダルゴナ・パンナコッタ

インプレイス3-3の予約はコチラ

「クリスマスランチ&ディナービュッフェ ヨーロッパの伝統的な料理とデザートの饗宴」
開催期間
2020年11月14日〜12月27日

クラッシックポーククラウンローストやローストビーフ、ローストチキンなど伝統的なクリスマス料理をはじめ、約25種類のメニューが提供されます。
デザートコーナーではデザートビュッフェ「ドリーミー・クリスマススイーツ」に登場するヨーロッパの伝統スイーツやヒルトン名古屋の可愛らしいオリジナルクリスマススイーツからおすすめを用意。

メニュー
<ホットコーナー>
ソーモン・クリビヤック(サーモンのパイ包み焼き)
カリフラワーフリッター 豆乳ホイップクリームのディップ
シナモン&ハニーグレイズドローストチキン
リコッタチーズとサルシッチャラグーのペンネ
クラッシックポーククラウンロースト リンゴのスタッフィング
ティムットペッパー&ハーブクラストローストビーフ マデラグレービーソース

<コールドコーナー>
ビーツのタルトタタン
鴨腿肉コンフィのトルティーヤ チェリーサルサとレッドキャベツ
クリスマスチーズディップ

<デザートコーナー>
ダンディーケーキとキャンドルロールケーキ
ブッシュドノエル
レッドミラーケーキ
モヒート風クリスマスゼリー

現在「インプレイス3-3」で開催中の予約プランは↓
インプレイス3-3の予約はコチラ

 

★ヒルトン名古屋「中国料理 王朝」

「オーダーバイキング~王朝の味覚~」

前菜からデザートまで好きなメニューを好きなだけ楽しめます。
「王朝特製北京ダックロール」や「素麺南瓜のサンラータン」などが楽しめます。

<前菜>
王朝特製冷菜(よだれ鶏、四川泡菜、クラゲ、叉焼)

<スープ>
素麺南瓜のサンラータン(辛い場合は、コーンスープをご用意いたします)

<シェフスペシャル>
王朝特製北京ダックロール

<メイン>
エビのチリソース
四川麻婆豆腐
知多ハッピーポークの回鍋肉
イカの四川風炒め
エビのホットマヨネーズ
エビとアスパラガスの炒め
ホタテ貝柱のXO醤炒め
白身魚の葱生姜蒸し
牛ヒレ肉ののオイスターソース炒め
知多ハッピーポークのスブタ
奥三河鶏のカシューナッツ炒め
肉団子の甘酢仕立て
青菜のガーリック炒め
色々野菜の蟹肉あんかけ

<揚げ物、点心>
春巻
エビ蒸し餃子
肉焼売

<麺飯>
タンタン麺
五目チャーハン
蟹肉チャーハン
黄ニラ入り焼きそば
五目あんかけ焼きそば
葱スープそば

<デザート>
フルーツ入り杏仁豆腐
タピオカ入りココナッツミルク
マンゴームース
揚げゴマ団子

中国料理 王朝の予約はコチラ

 

★名古屋東急ホテル オールデイダイニング「モンマルトル」

「鉄板で焼き上げるステーキ食べ放題」

時間限定、特別価格!
ライブキッチンで仕上げる鉄板焼きステーキプレート食べ放題とブッフェがセットになったプランです。

メニュー
<メイン>

鉄板焼きステーキ

<ブッフェコーナー>
本日のスープ
サラダ
カレー
ご飯
パン各種
惣菜各種
デザート各種
ソフトドリンクバー

モンマルトルの予約はコチラ

「クリスマスブッフェ」
開催期間
2020年12月19日〜12月25日

モンマルトル伝統のローストビーフの食べ放題に、さらに鉄板で焼き上げるステーキも好きなだけ味わえます。

※メニューに関しては、詳しい情報を入手し次第、追記予定。

モンマルトルの予約はコチラ

 

★ANAクラウンプラザホテルグランコート名古屋 カジュアルダイニング「ガーデンコート」

「プレミアム三重フェア」
開催期間
2020年9月1日~10月31日

ハンバーグや牛サーロインの鉄板焼きをはじめ、鈴鹿のたまごの豆乳カルボナーラや伊勢まだいのマリネなど、海の幸、山の幸が贅沢に味わえるスペシャルなフェアです。

<メニュー(ランチ)>
シェフカウンターサービス

三重県産豚入りハンバーグ焼きナスのおろし照り焼きソース
グラナパダードで和える鈴鹿たまごの豆乳カルボナーラ

三重県産エリンギの入ったキノコと小柱のマリネ
蒸し鶏のピリ辛コチジャンソース
三重県産さくらポークと海老の入ったヤムウンセン(タイ風春雨サラダ)
シェフおすすめ本日の冷製料理
三重県産鈴鹿たまごのミモザ散らしたタコポテトのスペイン風サラダ
ベビスターシャカシャカサラダ 本日の3種ドレッシング
三重県産あおさのりとあさりとベーコンの入ったボンゴレスパゲッティ―ニ
小龍包
大内山牛乳を使った鶏とマカロニのグラタン
三重県四日市“桑名蜂蜜”を使ったハニーマスタードローストポーク
白身魚のソテーソースプッタネスカ
ベビスターから揚げ(月替わりでベビスターの味を変更)
蓮根の串揚げ タルタルソース
三重県産ひじきと鶏もも肉の和風ピラフ
三重県産きのこが入った秋鮭のベビスターラーメンピッツァ ボスカイオーラ
ガーデンコート特製ビーフカレー
ご飯
味噌汁
漬物各種
パン
本日のフルーツ
デザート各種
チョコレートファウンテン(マシュマロ・カステラ・バナナ)
アイスクリーム(バニラ・チョコレート・トリプルベリー・抹茶・本日のシャーベット)

※ランチとディナーではメニューが異なりディナーでは「牛サーロインの鉄板焼き マイヤーレモンの香るネギ塩だれ」「たっちょほねく丼」などが食べられます。

カジュアルダイニング「ガーデンコート」の予約はコチラ

 

★ストリングスホテル 名古屋「シェフズ ライブ キッチン」

「JAPANフェア」

「ヘルシー」「ビューティ」「フレッシュ」をコンセプトにライブ感あふれる料理が楽しめます。
「JAPANフェア」では、せんべい汁やきりたんぽなど、対象地域の秋に楽しめる郷土料理が楽しめます。

メニュー(ランチ)
<ファーストデッシュ>

きりたんぽと茸のパイ包みスープ 牛蒡と柚子の香り

<冷製料理>
自家製豆腐と山形のだし昆布の香り
南瓜のムース パンデピスのクランブル
人参のシフォンケーキ リコッタチーズと共に

<サラダ>
秋刀魚と馬鈴薯のコンポーゼ いぶりがっこと共に
長野県産の白菜とシラス シーザースタイル
青森県産リンゴと南瓜、干し芋のハーベストサラダ
国産鶏と茨城県産レンコンの和風サラダ 大蒜醤油の香り
焼茄子と愛知県産トマトのマリネ 亜麻仁オイルと共に

<和食>
信州名物 笹寿司
青森名物 せんべい汁

<ライブキッチン>
若鶏のパリパリ焼き
ガーリックポテト
旬菜のベニエ 藻塩と共に
信州なめこおろし蕎麦

<温製料理>
秋茸のおこわ せいろ蒸し
豚肩ロースと秋野菜の黒胡椒炒め ナッツの香り
青森県産の長芋とスペイン産アンチョビのアヒージョ 山椒の香り
旬魚のカラフルビーズ海藻蒸し
自家製サルシッチャと南瓜のラグー 馬鈴薯ニョッキのほうとう鍋仕立て
くるみ味噌の五平餅 シェフズライブキッチンスタイル
とろとろ牛すじと里芋のいも煮カレー

<デザート>

※ディナーはライブキッチンのメニューが異なり「ローストビーフ」や「握り寿司」が食べられます。

シェフズ ライブ キッチンの予約はコチラ

 

★名古屋マリオットアソシアホテル「パーゴラ」

「ココ・パレット 北海道フェア」
開催期間
2020年9月1日~11月10日

冷製ボイルの「北海道産ボイルズワイ蟹」やシェフが目の前で仕上げる鉄板焼きジンギスカンなど、北海道を感じるメニューが楽しめます。

<ウェルカムパレット/ スープ>
前菜盛り合わせ
北海道産ホワイトコーンスープ

<シェフズパフォーマンス>
US 牛ロース肉のローストビーフ 
北海道ブランドポーク “夢の大地” と野菜のしゃぶしゃぶ

<メランジェサラダパフォーマンス>
グリーンサラダと北海道産塩昆布のサラダ

<ヌードルアジアンパフォーマンス>
味噌ラーメン
海老塩ラーメン
冷スパイシーナッツ ヌードル
冷きしめん

<ピッツァパフォーマンス>
北海道産チーズとタラコのピッツァ

<パスタパフォーマンス>
グラナパダーノで和えるパスタ 本日の3 種ソース

<本日のワゴンサービス>

<冷製料理>
冷製海胆のフラン
蟹味噌ロワイヤル
冷製ボイル蟹  など

<温製料理>
“インカの目覚め” 塩の花フルールドセル&北海道バター
縞ホッケとアサリと北海道産男爵ポテトのオーブン焼き 
北海道産殻付きベビー帆立 香草バター焼き など

<各種デザート>
ケーキ各種
ホットショコラアフォガード など

パーゴラの予約はコチラ

 

「Xmas2020 ココ・パレット」

ウエルカムディッシュとウエルカムスープは席までスタッフが運びます。
料理は全て個々盛りスタイルで提供されます。

※メニューは随時更新します。

パーゴラの予約はコチラ

 

★名古屋プリンスホテル スカイタワー「Sky Dining 天空」

「肉バルフェア」
開催期間
2020年9月11日~11月5日

お肉をメインに世界各国の料理が提供されます。
牛肉、みかわ豚の鉄板焼や尾張牛の肉寿司や奥三河鶏のソテーなどが楽しめます。

<パフォーマンス>
ヒマラヤ岩塩で炙る 牛タンの焼きしゃぶ
大きなチースで仕上げたメリメロサラダ

<オーダー料理>
フォアグラ丼
ビーフコートレット
尾張牛の肉寿司
ローストビーフ ポリネシアンソース
奥三河鶏のソテー 柚子胡椒ソース
モーモーティラミス

<ブッフェボード料理>
冷製料理
トマトと炙りサーモンのカッペリーニ
鴨肉のパストラミ
生ハム・トマット・モッツァレラのブルスケッタ
トウモロコシのムース コンソメジュレ
自家製ピクルス

<温製料理>
魚介のブイヤベース風
メカジキのソテー ガーリックソース
ジャンバラヤ
ペンネオルトラーナ
チキンとマッシュルームのアヒージョ レモン風味
ミートポテトグラタン“シェパーズパイ”
イタリアンオムレツ“フリッタータ”
ニョッキとベーコンのセージクリーム
生ハムとルッコラのピッツァ
ミルファンテスープ

<デザート>
モンブラン
ブドウセリー
ラズベリーショコラ
パンナコッタ
アップルパイ
ぶぅぶぅロール
マチェドニア
名古屋コーチンを使用したプリン
ミルフィーユ
キャラメルポワール
ジェラート10種

Sky Dining 天空の予約はコチラ

「Xmas2020 メインディッシュ付きブッフェ」
開催期間
2020年12月18日〜12月26日

地中海料理をベースにオリーブオイルを使った料理、パフォーマンスコーナーでは牛肉やみかわ豚のステーキなどが楽しめます。

ディナーメニュー
<メイン>
カナダ産オマール海老のポワレと野菜のフリカッセ パイケースに乗せて
または
尾張牛とマッシュルームのシチュー仕立て パイケースに乗せて

<パフォーマンスコーナー>
ローストビーフ 和風ソース
大きなチースで仕上げたメリメロサラダ

<温製料理>
ローストチキン
ニョッキとベーコンのトマト煮
クラムチャウダーパイ包み焼き
ニョッキとベーコンのトマト煮
ポテトグラタン
スパニッシュオムレツ
赤魚のアクアパッツア
キノコの和風スパッゲティ 大葉の香り
明宝ハムのピッツァ

<冷製料理>
スモークサーモンとチーズのピンチョス
鴨肉のパストラミ
ヤリイカのマリネ
マカロニサラダ
カプレーゼ

<お子さま料理>
ポテト
唐揚げ
ミニドック

<デザート>
ラズベリーショコラ
スフレチーズ
ストロベリープロフィットロール
ラズベリーゼリー
ミニ ブッシュ・ド・ノエル
キャラメルショコラロール
マカロンフレーズ・塩キャラメル
カップケーキ ピスタチオ
パンナコッタ&アップルゼリー
(ショコラムース)
ジェラート10種

Sky Dining 天空の予約はコチラ

 

★名古屋観光ホテル「ジャルダン」

「秋のイタリアンフェア」
開催期間
2020年10月1日~11月30日

好きなメニューをカウンターで受け取る新スタイルでメインディッシュが食べ放題です。
「渡り蟹トマトクリームパスタ」や「栗のティラミス」などが楽しめます。

メニュー
<オードブル(テーブルサービス)>

季節のアンティパスト 3種盛り ※1名1皿限定

<スープ(テーブルサービス)>
ミネストローネ

<ライブキッチンコーナー>
牛肉のステーキ(シーズニングソース/イタリアンソース)
季節の野菜ロースト
本日魚介のアクアパッツァ
本日のお魚のサルターレ ピストジェノベーゼ

<パスタ>
しらすのペペロンチーノ
渡り蟹トマトクリーム

<サラダコーナー>
カラフルカップサラダ

<デザート>
栗のティラミス
カップデザート

<サービスコーナー>
ピッツァ マルゲリータ
パン又はライス
コーヒー又は紅茶

ジャルダンの予約はコチラ

 

★名鉄グランドホテル「カジュアルダイニング アイリス」

「レディースランチ デザートブッフェ付き」

鮪のタルタル バジル風味 ブリニ添え
本日のスープ
本日のパスタ

メイン料理を下記より1品選べます
メカジキのグリル スモークサーモンとマスカルポーネ焼き レモンソース
カサゴのポワレ 海苔のクリームソース(プラス¥300)
イベリコ豚舌のブイヨン煮 キノコ添え ココナッツカレー風味
牛フィレ肉のグリル アプリコットとフォアグラのクルート焼き 赤ワインソース(プラス¥500)

ホテルメイドパンブッフェ

約20種類のデザートブッフェ
ショートケーキ
クリームブリュレ
オレンジムース
チーズケーキ
モンブランタルト
洋梨コンポート
エクレア
アップルパイ
ガトーショコラ
グレープゼリー
ホワイトチョコムース
ブランデーケーキ
フィナンシェ
マカロン
ラスクなど

カジュアルダイニング アイリスの予約はコチラ

愛知・名古屋のアフタヌーンティー情報も必見↓