【実食レポ】『むうや』パンとエスプレッソとが手掛けるベーカリーカフェが東京ミズマチに!食パン「ムー」も

新店舗・新商品

「パンとエスプレッソと」で、一番人気のオリジナル食パン「ムー」をメインとした「むうや」が、2020年6月25日(木)に東京ミズマチのウエストゾーンにオープン!
バターをふんだんに使ったリッチなオリジナル食パンや、フレンチトースト、「ムー」を使ったパフェ、具沢山のカラフルなサンドイッチ等を味わうことができます!

ひと足早く、プレス内覧会にて試食体験してきたので、実食レポートを綴ります!
ぜひ参考に!

オリジナル食パン「ムー」

ムー
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みそムー
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じゃがムー
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ぶどうのムー
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ムーチョコ
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ムーのりチー
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ムーあんこ

モーニングメニュー(8:00〜10:00)

トーストセット 700円
(トースト、季節のジャム、バター、ドリンク)
(トースト、ハム、たまご、ドリンク)

クロックマダむうセット 800円
(クロックマダム、ドリンク)

餡フレンチセット 850円
(餡フレンチトースト、ドリンク)

サンドイッチセット 1000円
(お好みのサンドイッチ、ドリンク)

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ランチメニュー(10:00〜15:00)

サンドイッチセット 1100円
(お好みのサンドイッチ、サイドディッシュ、ドリンク)

サンドイッチの種類
たまご
(オムレツ塩麹入り、あご出汁マヨネーズ)
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照り焼きチキン
(照り焼きソースに山椒、目玉焼き、レタス)
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さばサンド
(さばカレー粉、ガラムマサラ、赤キャベツ、クミンマリネ、レタス)
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エビとツナ
(エビとツナのディルマヨサラダ、アボカド、キュウリ)
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キューバサンド
(塩豚、オレンジソテー、ディルピクルス、マスタード、スイスチーズ)
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パンとエスプレッソと
(セミドライトマトコンフィ、水牛モッツァレラ、トマトスライス、モッツァレラシュレッド、トマトソース)

今月のむう
(ムーめんたい、抹茶フレンチ、館バター、フルーットースト、ハニトーなど)

デザートメニュー(15:00〜)

【実食レポ】『むうや』パンとエスプレッソとが手掛けるベーカリーカフェが東京ミズマチに!食パン「ムー」も

鉄板餡フレンチトースト 900円
むうおいりパフェ 季節のフルーツ 950円

実食レポート

ここからは、いよいよ実食レポート!

【実食レポ】『むうや』パンとエスプレッソとが手掛けるベーカリーカフェが東京ミズマチに!食パン「ムー」も

浅草から徒歩5分ほどの場所にオープンした「東京ミズマチ」に、初のムー専門店「むうや」が誕生!
東京スカイツリータウンのソラマチに続く、新しい商業施設ミズマチの中にあり、雷門とスカイツリーの間に位置します。

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入り口を入ると「ムー」という名の食パンがズラリ!

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ムーとは、バターをふんだんに使ったリッチなオリジナル食パンです。
フランス語で“柔らかい“の意味があります。
手でちぎるとバターの甘い香りが広がり、ふんわりしっとりした食感を楽しめます。

【実食レポ】『むうや』パンとエスプレッソとが手掛けるベーカリーカフェが東京ミズマチに!食パン「ムー」も

食パン「ムー」の形はキューブ型になっており、店内もキューブを意識したものになっています!

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客席はキューブが積み重なったようなテーブルと椅子が入り組んだ形で、今までにないスタイルです。

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こちらは、今回試食用に用意された「ぶどうのムー」。

【実食レポ】『むうや』パンとエスプレッソとが手掛けるベーカリーカフェが東京ミズマチに!食パン「ムー」も

ジューシーでフルーティなレーズンがどっさり入っているのが魅力的!
ちなみに、ムーは一般的な食パンより小ぶりで程よい大きさというのもポイント。

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続いてフレンチトーストも試食!
ふわふわ&とろとろの食感がクセになりそうです!

【実食レポ】『むうや』パンとエスプレッソとが手掛けるベーカリーカフェが東京ミズマチに!食パン「ムー」も

ランチタイムは、彩り鮮やかなサンドイッチのセットを堪能できます。
こちらは、「照り焼きチキン」と「たまご」。

たまごサンドのオムレツは、なんと塩麹入り!
あご出汁マヨネーズと合わせています。

【実食レポ】『むうや』パンとエスプレッソとが手掛けるベーカリーカフェが東京ミズマチに!食パン「ムー」も

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「さばサンド」を食べてみると、カレー粉やガラムマサラの香りが広がり、とってもスパイシー!

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半熟の目玉焼きを挟んだ「照り焼きチキン」は、照り焼きソースに山椒を組み合わせています。

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そして、フレンチトーストをテイクアウト!
おうちで好みのトッピングで食べるのも楽しそうです。

【実食レポ】『むうや』パンとエスプレッソとが手掛けるベーカリーカフェが東京ミズマチに!食パン「ムー」も

通販やお取り寄せでも人気の食パン「ムー」の、様々なフレーバーが楽しめる『むうや』。
浅草観光の際には、ぜひ一度訪れてみて下さい!

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案内図  むうや


店名むうや
公式HPhttps://www.tokyo-mizumachi.jp/shop/7
住所東京都墨田区向島1-2-12
営業時間8:00-20:00(※当面の間、9:00-19:00)
定休日不定休

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