【ヒルトン東京お台場】デザートビュッフェ「フルーツ☆シャワー」実食レポート

ヒルトン東京お台場 デザートビュッフェ フルーツシャワー メロン シースケープテラスダイニング
スイーツ

ヒルトン東京お台場の2階にある「シースケープ テラス・ダイニング」では、デザートビュッフェ「フルーツ☆シャワー」を8月31日(土)まで開催中!茨城県鉾田市の最高級メロンをはじめ、さまざまなフレッシュフルーツ使用のスイーツが登場します!

開催概要&予約情報

「フルーツ☆シャワー」 ~デザートビュッフェ~概要
会場:シースケープ テラス・ダイニング(2階)
期間:2019年4月27日(土)~2019年8月31日(土)
時間:15:30~17:30
料金:平日 大人1名3,400円/子供2,040円、土日祝 大人1名3,800円/子供2,280円

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店内風景&ビュッフェ台の様子

ヒルトン東京お台場の初夏〜夏にかけてのデザートビュッフェは、フレッシュフルーツがテーマ!

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都心にいながらにしてリゾート気分を満喫できる、常夏を彷彿させるジャングルのようなビュッフェカウンターが!

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眼前に広がる東京湾とレインボーブリッジを楽しみながら、メロンや南国フルーツをゆっくり味わえます!イチオシのフルーツは、なんといっても茨城県鉾田市の最高級メロン!さらに、マンゴー、パイン、バナナなどを使った、フレッシュなケーキ、タルト、ファウンテン、フルーツサンド等が勢ぞろい!!

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旬のおいしいフルーツを使用してこだわりのデザートを展開していくとのことで、真夏の頃には桃やぶどうを使用したスイーツが登場する予定だそうです。

「フレッシュフルーツデザートビュッフェ」メニュー

<デザート>
ホコメロショートケーキ
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赤肉強食!クインシーメロンタルト
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楽園フルーツサンド
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フルーツハンター メロメロメロン
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熱い風が吹く!ブリュレ風ミルクレープ
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‘密林のルビー”ラズベリーラミントン
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ザクザク刻むチョコビート プララン
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トロピカル・ミッドナイト・ティラミス
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真夏の白昼夢 フルーツロールケーキ
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サバイバルボート・クリームパイ
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灼熱のトロピカルクグロフ
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バスボムふわふわクレームダンジュ
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”ジャングルの赤い星”ミックスベリーカップケーキ
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熱帯ピスタチオのバスボールタルトレット
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パイナップルとライムのトロピカルタルトレット
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フィナンシェロリポップ
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レモンはちみつのいもむしムース
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禁断の木の実〜トロピカル・チェリー〜
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”ジャングルの青い星”ブルーベリーカップケーキ
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お台場ナナプリンなど
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チョコレートファウンテン
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など、約30種類のデザート

<セイボリー>
レインボーブレッドのフィンガーサンド(鴨のパストラミとチーズ リンゴジャム)
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チキンとアボカド 卵のミニロール
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コーンビーフとポテトのバケットサンド ママレードマヨ
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常夏トコナッツ ピラフ
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ミックスビーンズとソーセージのガルビュール風スープ
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キーマカレー
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ナン
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ポテトチップス
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実食レポート

さて、ここからはいよいよ実食レポート!

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デザートビュッフェ「フルーツ☆シャワー」は、さまざまな旬のフルーツを使用しており、ビュッフェカウンターはとてもカラフル!
まるでジャングルのようなユニークな装飾が施されていてユニークなビュッフェ会場です。

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まず最初に軽食からいただいたのですが、なんとサンドウィッチもカラフルなレインボーカラー!
しかも、りんごジャムが入っていて、フルーティーで程よい甘みが感じられます!
鴨とチーズの塩気に、りんごジャムの爽やかな甘さが加わった楽しいサンドでした。

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キーマカレーは、食べやすい大きさにカットされたナンをつけて食べます。なかなかスパイシーで、完食する頃には良い汗をかいていました!
ピラフはココナッツ入り。

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トマトベースのスープには、ビーンズやキャベツがどっさり!スイーツの合間に食べるのとお腹の中がスッキリ。

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今回のデザートビュッフェは色粉などを使わず、フルーツが持つ自然な色合いや、果物本来の甘みを大切にしています。
昨シーズンまでとはイメージが異なり、ナチュラルな味わいのスイーツが楽しめました。

特に、茨城県鉾田市の高級メロンを使用したデザートが印象的!青肉と赤肉のメロンの食べ比べが楽しめるのが幸せです。

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フルーツサンドにも大きめカットのジューシーな赤肉メロンがどっさり。季節によって使用するフルーツは変化するそうで、次のシーズンには桃のサンドが登場予定とのことです。

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フルーツサンドだけでなく、ケーキやタルト等のスイーツも使用するフルーツと共に内容が変化していくそうですが、ラズベリーラミントンはフルーツ☆シャワーの開催期間中ずっと提供されるそうです。

ラミントンはココナッツをまとった香りのステキなスイーツで、トップにトッピングされている上品な甘さのクロテッドクリームなどがとても美味しく、ついついおかわりしてしまいました。

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こちらは、串に刺さったミニドーナツのチョコレートファウンテンは、ピンク色でキュートな仕上がりに!

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最後の〆は、メロンソフトクリームでパフェ作り!セイボリーコーナーのほうに用意されているメロンソフトクリームを盛り、その上にビュッフェカウンターで提供されているドライフルーツやモンキーバナナをトッピングしてみました!

皆様もぜひ、夏ならではのフレッシュフルーツづくしのデザートビュッフェを満喫してみては!?

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サマースイーツビュッフェまとめもぜひ参考に!

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案内図 ヒルトン東京お台場 シースケープ テラス・ダイニング


店名 ヒルトン東京お台場 シースケープ テラス・ダイニング
公式HP https://www.hiltonodaiba.jp/plans/restaurants/3631
住所 東京都港区台場1-9-1 2F
開催期間 2019年4月27日~2019年8月31日
開催時間 15:30~17:30

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