【試食レポ】カカオサンパカのくまが可愛い！銀座三越クリスマスケーキ2018

銀座三越の2018年のクリスマスケーキが、いよいよ10月3日（水）から予約開始！今年のテーマは「illumination～灯りのぬくもり～」で、Hygge（ヒュッゲ）をキーワードに人と人の繋がりやぬくもりから得るあたたかさを「灯」とし、それぞれの店舗にてクリスマスケーキを表現。幸せいっぱいの空間を表現したフォトジェニックなケーキが集合！

プレスプレビューにて、ひと足お先に5種類のクリスマスケーキを体験してきたので、実食レポートを綴ります！

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予約方法

WEB予約は、銀座三越クリスマスケーキ特設サイトにて10月3日（水）午前10時30分～12月11日（火）午後8時まで受付。店頭予約は、銀座三越地下2階 GINZAティーにて、10月3日（水）～10月16日（火）各日午前10時30分～午後8時までとなっています。

お渡し日は、12月23日・24日の午前11時～午後7時30分までです。

メニュー＆料金

〈銀座三越限定〉
☑︎igloo イグルー（アンヴデット） 5184円（50点限定）
☑︎ミゼラブルショコラ（シャンドワゾー） 5000円（50点限定）
☑︎サントノーレ ドゥ ネージュ（パティスリー ユウ ササゲ） 5400円（50点限定）

〈三越限定〉
☑︎カロ イ ニエベ（カカオ サンパカ） 12960円（30点限定）
☑︎横須賀・嘉山農園の苺ショートケーキ（ホテル雅叙園東京　ＰＡＴＩＳＳＥＲＩＥ　栞杏　１９２８） 8000円（50点限定）

いざ実食！芳醇なカカオが香るキュートやベアにかまくらをイメージしたレアチーズ！

今年からカタログがデジタル化し、予約が便利になった銀座三越のクリスマスケーキ。

プレスプレビューの会場で、見た目でもっとも多くの女性を虜にしていたのは「カカオ サンパカ」の「カロ イ ニエベ」。チョコレートのくまちゃんがとっても可愛いんです！ベアは別添えで、自身の手で飾りつけます。結構繊細なので乗せる時はかなりドキドキしそうですが、SNS映えしますし、想い出に残る逸品になると思います。

くまちゃんの下の部分は、カカオ分70％ダークチョコレートの芳醇なカカオの香りが広がるムースをつややかなグラサージュで閉じ込め、濃厚なチョコレートケーキに仕上げています。

ベルギー伝統レシピのスペシャリテ。
昨年大好評だった「ミゼラブル」シリーズの第二弾。牛乳の代わりに水で炊く、ベルギー伝統のレシピで作ったバタークリームに、今年は芳醇なショコラをあわせました。

雪降るクリスマスをイメージした真っ白な見た目で、切り分けると中から真っ赤なベリージュレと濃厚なプラリネクリームが！まわりのシューにはベリー、プラリネ、チョコレートのいずれかのクリームが入っています。ちなみに私はベリーのシューを食べたのですが、甘酸っぱいテイストでした！

折り鶴を通じて人を想い、願いを込める。そんな和ごころを大切に、クリスマスと新しい年明けをイメージしたショートケーキ。横須賀・嘉山農園の苺をたっぷりと使っています。

かまくらをイメージしたドーム型
ベリーの甘みと酸味のバランスがほどよいジュレとムースを、レアチーズで包んでいます。上からは雪に見立てたケーキクラムをトッピング。チョコレートでできた金のヒイラギが未来の灯りを表現しています。

5種類のクリスマスケーキを食べ比べてみた結果、私はドーム型のイグルーが好みでした！まわりのマカロン生地がサクサクしていて食感がステキです。

銀座三越では、シュトーレンの種類も豊富に取り揃えています！気になる商品が売り切れてしまわないうちに是非早めのご予約を！

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