【試食レポ】カカオサンパカのくまが可愛い!銀座三越クリスマスケーキ2018

【試食レポ】カカオサンパカのくまが可愛い!銀座三越クリスマスケーキ2018
スイーツ

銀座三越の2018年のクリスマスケーキが、いよいよ10月3日(水)から予約開始!今年のテーマは「illumination~灯りのぬくもり~」で、Hygge(ヒュッゲ)をキーワードに人と人の繋がりやぬくもりから得るあたたかさを「灯」とし、それぞれの店舗にてクリスマスケーキを表現。幸せいっぱいの空間を表現したフォトジェニックなケーキが集合!

プレスプレビューにて、ひと足お先に5種類のクリスマスケーキを体験してきたので、実食レポートを綴ります!

予約方法

 

WEB予約は、銀座三越クリスマスケーキ特設サイトにて10月3日(水)午前10時30分~12月11日(火)午後8時まで受付。店頭予約は、銀座三越地下2階 GINZAティーにて、10月3日(水)~10月16日(火)各日午前10時30分~午後8時までとなっています。

お渡し日は、12月23日・24日の午前11時~午後7時30分までです。

メニュー&料金

 

〈銀座三越限定〉
☑︎igloo イグルー(アンヴデット) 5184円(50点限定)
☑︎ミゼラブルショコラ(シャンドワゾー) 5000円(50点限定)
☑︎サントノーレ ドゥ ネージュ(パティスリー ユウ ササゲ) 5400円(50点限定)

〈三越限定〉
☑︎カロ イ ニエベ(カカオ サンパカ) 12960円(30点限定)
☑︎横須賀・嘉山農園の苺ショートケーキ(ホテル雅叙園東京 PATISSERIE 栞杏 1928) 8000円(50点限定)

【試食レポ】カカオサンパカのくまが可愛い!銀座三越クリスマスケーキ2018

いざ実食!芳醇なカカオが香るキュートやベアにかまくらをイメージしたレアチーズ!

今年からカタログがデジタル化し、予約が便利になった銀座三越のクリスマスケーキ。

【試食レポ】カカオサンパカのくまが可愛い!銀座三越クリスマスケーキ2018

【試食レポ】カカオサンパカのくまが可愛い!銀座三越クリスマスケーキ2018プレスプレビューの会場で、見た目でもっとも多くの女性を虜にしていたのは「カカオ サンパカ」の「カロ イ ニエベ」。チョコレートのくまちゃんがとっても可愛いんです!ベアは別添えで、自身の手で飾りつけます。結構繊細なので乗せる時はかなりドキドキしそうですが、SNS映えしますし、想い出に残る逸品になると思います。

くまちゃんの下の部分は、カカオ分70%ダークチョコレートの芳醇なカカオの香りが広がるムースをつややかなグラサージュで閉じ込め、濃厚なチョコレートケーキに仕上げています。

【試食レポ】カカオサンパカのくまが可愛い!銀座三越クリスマスケーキ2018ベルギー伝統レシピのスペシャリテ。
昨年大好評だった「ミゼラブル」シリーズの第二弾。牛乳の代わりに水で炊く、ベルギー伝統のレシピで作ったバタークリームに、今年は芳醇なショコラをあわせました。

【試食レポ】カカオサンパカのくまが可愛い!銀座三越クリスマスケーキ2018雪降るクリスマスをイメージした真っ白な見た目で、切り分けると中から真っ赤なベリージュレと濃厚なプラリネクリームが!まわりのシューにはベリー、プラリネ、チョコレートのいずれかのクリームが入っています。ちなみに私はベリーのシューを食べたのですが、甘酸っぱいテイストでした!

【試食レポ】カカオサンパカのくまが可愛い!銀座三越クリスマスケーキ2018
折り鶴を通じて人を想い、願いを込める。そんな和ごころを大切に、クリスマスと新しい年明けをイメージしたショートケーキ。横須賀・嘉山農園の苺をたっぷりと使っています。

【試食レポ】カカオサンパカのくまが可愛い!銀座三越クリスマスケーキ2018
かまくらをイメージしたドーム型
ベリーの甘みと酸味のバランスがほどよいジュレとムースを、レアチーズで包んでいます。上からは雪に見立てたケーキクラムをトッピング。チョコレートでできた金のヒイラギが未来の灯りを表現しています。


5種類のクリスマスケーキを食べ比べてみた結果、私はドーム型のイグルーが好みでした!まわりのマカロン生地がサクサクしていて食感がステキです。

【試食レポ】カカオサンパカのくまが可愛い!銀座三越クリスマスケーキ2018
銀座三越では、シュトーレンの種類も豊富に取り揃えています!気になる商品が売り切れてしまわないうちに是非早めのご予約を!

後でゆっくり読みたい方は↓ブックマーク
このエントリーをはてなブックマークに追加

案内図 銀座三越


東京都中央区銀座4-6-16
店名 銀座三越
公式HP https://mitsukoshi.mistore.jp/cake_ginza/index.html?rid=f5ae4128ada048b492188c74a8e81169
住所 東京都中央区銀座4-6-16
予約期間 2018年10月3日10時30分〜12月11日20時まで
引取期間 2018年12月23日、24日

ピックアップ記事

関連記事一覧