【実食レポ】デリーモの麻布台ヒルズ店が誕生「パフェ エリザベス」が麻布台ヒルズ限定・オープン限定で登場
国内に7店舗を展開するデリーモのパフェや焼菓子が楽しめる新店舗「パティスリー&カフェデリーモ 麻布台ヒルズ店」が、2023年11月24日(金)にオープン!
麻布台ヒルズ店では、「a la minute(すぐに、出来立て)」をコンセプトに、店内で焼き上げた出来立ての焼菓子をその場で堪能できます。
さらに、東インド会社の紅茶を使用したパフェも登場!
麻布台ヒルズ店限定パフェとして「エリザベス」という名の、紅茶×イチゴ×チョコレートの組み合わせのパフェが提供されます。
はらぺこニュースはひと足早く、麻布台ヒルズメディア内覧会にて実食取材してきました!
体験レポートを綴るので、是非参考に!
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パティスリー&カフェデリーモ 麻布台ヒルズ店 概要
所在地
〒105-0001
東京都港区虎ノ門5丁目9号1番麻布台ヒルズ ガーデンプラザB 地下1階
アクセス
南北線六本木一丁目駅・日比谷線神谷町駅 直結
営業時間
11:00~22:00(L.O21:00)
定休日
施設に準ずる
公式ページは→コチラ
実食レポート
ここからは、いよいよ取材レポート!
パティスリー&カフェデリーモ 麻布台ヒルズ店の店頭のショーケースには、「フィナンシェバニラ」と「ドームアールグレイ」がずらりと並んでいました。
ウガンダ産のバニラや東インド会社の紅茶、マルコナ種のアーモンドをふんだんに使用し、リッチな香りに仕上げた麻布台ヒルズ店限定の焼菓子です!
ちなみに、オープニングセット5個入り(ポシェット S)にはフィナンシェバニラが5個入っており、価格は1,600円。
オープニングセット10個入り(ポシェット L)には、フィナンシェバニラ5個と、ドームアールグレイ5個が入っていて、価格は3,900円です。
1つから購入することもでき、フィナンシェバニラは1個345円。
フィナンシェバニラは、ウガンダの農園から直接仕入れた高品質なバニラビーンズをたっぷり加えて焼き上げる、香り豊かなフィナンシェです。
バター100%で焼き上げ、じゅわっとほどけるような食感に仕上げています。
ドームアールグレイは、1個518円。
東インド会社の歴史ある紅茶、スタントン・アールグレイを使用した生地に、とろける口どけのロイヤルミルクティクリームを忍ばせています。
こちらは店内風景。
ゆったりと座れるカウンター席も用意されており、おひとりさまでも寛げる空間です。
必食のおすすめメニューは、麻布台ヒルズ店限定のスペシャリテ「パフェ エリザベス(Elizabeth)」。
価格は2,750円。
パフェにはカードが添えられ、そこにはエリザベスのParfait Storiesが記載されています。
さあ、あなたも一緒にいかが?
ロイヤルミルクティーとベリーの組み合わせに
ローズやラベンダーの華やかな香りがふんわり
濃厚なショコラクリームや
香ばしいカカオチュイルも忘れずにね
紅茶を淹れたら、
今日もまた良い夢が見れそうね
明日も良い日になりますように
エリザベスは、『紅茶×イチゴ×チョコレート』の組み合わせ。
まずはスプーンの上に乗っている紅茶が香るチョコレートからいただきます!
トップには、ミルク&ベリーのショコラパーツや、チュイルカカオが飾られており、フレッシュのブラックベリーやラズベリーも!
こちらは、ベリーハイビスカスソース。
食べすすめていく途中で、自身の好きなタイミングでお好みの量をトッピング!
特に、香り高いロイヤルミルクティーのアイスや、濃厚なショコラクリームとの相性が素敵です!
ベリーラベンダーアイスやロイヤルミルクティーアイスの下には、とろけるような赤ワインジュレや、サクサクとしたクランブルなどが隠れていて、様々な食感が楽しめるようになっています!
さらに、ドライローズやローズコンフィなど、ローズの香りも加わり、とても華やかなパフェに仕上がっています。
麻布台ヒルズ店限定のオリジナルスイーツに興味がわいた方は、是非実際に訪れてみては!?
公式ページは→コチラ
いちご好きは必見↓