【実食レポ】『あせる王様』高級食パン専門店が船橋に登場!ピーナッツクリームやオリーブオイル&チーズも!
2020年8月1日(土)、千葉県船橋市に高級食パン専門店「あせる王様」がオープン!
京成線船橋駅徒歩2分、JR線船橋駅徒歩4分の好立地でファミリー層をメインターゲットに展開します。
プロデュースは、日本全国で実績のあるジャパンベーカリーマーケティングのベーカリープロデューサー岸本拓也氏。
これまで賛沢を尽くしてきた味にうるさい王様ですら、美味しくて焦ってしまい「なにこれ…むちゃくちゃ美味しい……」と思ってしまうほどの食パンであることを店舗名やイラストで表現!
耳が薄く、キメ細かでしっとりとしたプレーンと酸味のあるレーズンの2種の食パンは、フランス産のゲランドの岩塩を使用して甘みを引き立て、発酵バターを入れることで芳醇な香りとほのかな甘みが口の中に広がります。
ひと足早く、内覧会にて実食してきたので、体験レポートを綴ります。
是非参考に!
店舗情報
店舗名
高級食パン専門店 あせる王様
住所
千葉県船橋市本町1丁目11-25
電話
047-460-9996
定休日
不定休
営業時間
10:00〜18:00
交通
京成船橋駅より徒歩2分、JR船橋駅より4分
駐車場
無
飲食スペース
無
プレオープン
2020年7月31日(金)13:00〜
※売切れ次第終了
グランドオープン
2020年8月1日(土)
ノベルティ
オリジナルパンナイフを8月1日・2日両日先着50名様にプレゼント!
メニュー
キング(プレーン)
価格
800円(税抜)
サイズ
2斤(12×12.5×25.5cm)
独自製法で編み出した、キメが細かくくちどけのよい食感の食パン。
国産バターに一部フランス産発酵バターをブレンドし、豊かなコクと上品な香りを楽しめます。
また、フランスブルターニュ地方のゲランドの塩が、毎日食べても飽きの来ない甘みを引き立てています。
主な原材料
小麦粉、乳製品、砂糖、はちみつ、塩など
クイーン(レーズン)
価格
980円(税抜)
サイズ
2斤(12×12.5×25.5cm)
シャンパンの爽やかな風味をまとったレーズンを練りこんだデザート食パン。
バター香るリッチでコクのある生地と、甘酸っぱいレーズンのみずみずしさが良く合います。
主な原材料
小麦粉、シャンパンレーズン、乳製品、砂糖、はちみつ、塩など
こだわりの食材
発酵バター
食パンに上品な香りと芳醇な味わいを与えてくれる発酵バター。
小麦粉
キメ細かい生地になるように製粉方法にこだわった小麦粉。
ゲランドの塩
細やかで繊細な塩味のフランスブルターニュ地方のゲランドの塩。
生クリーム
添加物を一切使用していなフレッシュクリーム。
パンを楽しむスプレッド
価格
各800円(税抜)
北海道はちみつ
北海道内に咲く側性豊かな花々から採れる蜂蜜をオリジナルブレンド。
しっかりとした甘みで、爽やかな後味です。
グアテマラ産コーヒー蜂蜜
上質なコーヒーの白い花からミツバチが集めたはちみつです。
酸味が深く、すっきりとした甘さが楽しめます。
オリーブオイル&チーズ
イタリア産グラナパダーノチーズを賛沢にすりおろし、スペイン産EXバージンオリーブオイルに漬け込みました。
サラダやパスタ等、調味料としても万能です。
ダブルベリージャム
当店の食パンに合うように開発したオリジナルジャム。
ストロベリーとラズベリーを独自ブレンドし、酸味をきかせた大人の味わいです。
皮付きピーナッツクリーム
皮付きの香ばしいピーナツをそのままペーストにしたオリジナルクリーム。
甘さ控えめで、濃厚な口あたりです。
実食レポート
ここからは、いよいよ実食レポート!
今回の内覧会では、クイーン(レーズン食パン)を作っている工程を見学することができました!
シャンパンに漬け込んだ大粒のレーズンがどっさり練りこまれています!
こちらは、焼き上がったばかりのキング(プレーン)。
ふわふわに仕上がったソフトな食感の食パンです!
試食では、5種類のスプレッドも登場!
金市商店のハチミツや、ラズベリーとストロベリーのミックスジャムなどがあります。
こちらの5種類は、すべて800円で購入することが可能!
甘党には濃厚な「皮付きピーナッツクリーム」がおすすめで、しょっぱい系が好きな方に是非試してもらいたいのは「オリーブオイル&チーズ」。
「グアテマラ産コーヒー蜂蜜」は、プレーンにもレーズンにもよく合います!
クイーンには、こんなに沢山のシャンパンレーズンが!
他ではなかなか味わえない贅沢なレーズン食パンです!
トーストにすると、サクサクっとしたデニッシュのような食感に!
焼くと発酵バターの香りをより感じることができます!
ちなみに、プロデュースは、全国で次々と食パン専門店を大ヒットさせているジャパンべーカリーマーケティングの岸本拓也氏。
岸本氏のマーケティング術からブランディング術、プロモーション術までビジネスの秘密を知ることができる本(「考えた人すごいわ」を考えたすごい人)が、出版されているので、よかったら参考に↓
岸本氏がプロデュースする食パンはどのお店も大人気で、行列ができたり、すぐに完売してしまうことも!
気になる方は、早めの来店を!
高級食パン好きは必見↓
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案内図 あせる王様
店名 | あせる王様 |
公式HP | https://aseru-osama.com/ |
住所 | 千葉県船橋市本町1-11-25 |