【実食レポ】「三井ガーデンホテル横浜みなとみらいプレミア」朝食ビュッフェ!リストランテエボルタにて

食べ放題・スイーツビュッフェ

みなとみらいの上空に浮かぶアーバンリゾート「三井ガーデンホテル横浜みなとみらいプレミア」が、2023年5月16日(火)にオープン!

ビジネス・学術研究・観光・エンターテインメント等の拠点となる横浜・みなとみらいエリアの大型複合施設「横浜コネクトスクエア」の最上層(20階〜27階)に誕生!

地上20階の開放的な眺望、美しい夜景のもと、あらゆる滞在スタイルでも快適に過ごせるように、スカイプール、レストラン・バー、テラス、フィットネスジム等多種多様な施設を設置しています。

客室は平均30㎡のゆったりとした設えで、電子レンジ・洗濯機付きの客室や常設トリプルベッドのある客室など、観光からビジネス・連泊・グループ等多様なニーズにて利用可能!

ひと足早く、記者発表会・内覧会に参加し、客室の撮影や朝食ビュッフェを実食取材してきたので、体験レポートを綴ります。
是非参考に!

※このページには広告・PRが含まれます。

施設概要

【実食レポ】「三井ガーデンホテル横浜みなとみらいプレミア」朝食ビュッフェ!リストランテエボルタにて

所在地
神奈川県横浜市西区みなとみらい3丁目3番3号
(みなとみらい37街区)
「横浜コネクトスクエア」内

アクセス

 

客室数
364室

開業日
2023年5月16日(火)

付帯施設
スカイプール、レストラン・バー、フィットネスジム、多目的ルーム等

宿泊予約は↓

客室紹介

スーペリアクイーン(電子レンジ・洗濯機付)

【実食レポ】「三井ガーデンホテル横浜みなとみらいプレミア」朝食ビュッフェ!リストランテエボルタにて

こちらのお部屋は26.4㎡で20室。

【実食レポ】「三井ガーデンホテル横浜みなとみらいプレミア」朝食ビュッフェ!リストランテエボルタにて

【実食レポ】「三井ガーデンホテル横浜みなとみらいプレミア」朝食ビュッフェ!リストランテエボルタにて

連泊滞在に便利な電子レンジ・洗濯機を装備し、自宅のような感覚で過ごすことができます。

【実食レポ】「三井ガーデンホテル横浜みなとみらいプレミア」朝食ビュッフェ!リストランテエボルタにて

また、数日分の洋服を十分に収納できるクローゼットを配し、出張などビジネスでの利用や連泊滞在の旅行に最適です!

スーペリアクイーンの宿泊予約は↓

エグゼクティブコーナーツイン

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こちらのお部屋は46.1㎡で各7室。

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【実食レポ】「三井ガーデンホテル横浜みなとみらいプレミア」朝食ビュッフェ!リストランテエボルタにて

とても広々としており、窓からは横浜の海や街、空と一体になるような眺望を味わえるようにベッドの向きにも配慮しています!

エグゼクティブコーナーツインの宿泊予約は↓

スカイプール概要

sky pool LA MAGNOLIA
(スカイプール ラ マグノリア)

プール・ジェットバス利用時間
平 日:15:00〜21:00
土日祝:9:00〜22:00

【実食レポ】「三井ガーデンホテル横浜みなとみらいプレミア」朝食ビュッフェ!リストランテエボルタにて

三井ガーデンホテルズとして初の設置となるプールは、20階の屋内(全長8.6m、深さ1.2m)・屋外(全長9m、深さ0.5m)の2ヶ所にあり、屋外にはジェットバスも設置されています!

【実食レポ】「三井ガーデンホテル横浜みなとみらいプレミア」朝食ビュッフェ!リストランテエボルタにて

プールサイドでは、リトリートのひと時として、バーからドリンク類を提供!

また、プールを活用したヨガ体験やウエディングイベントなどの開催も予定しています。

レストラン紹介

【実食レポ】「三井ガーデンホテル横浜みなとみらいプレミア」朝食ビュッフェ!リストランテエボルタにて

店名
RISTORANTE E’VOLTA-Unico Polo-
(リストランテ エボルタ -ウニコ ポーロ-)

レストラン営業時間
BREAKFAST 7:00〜10:30
LUNCH   12:00〜15:00
CAFÉ    14:00〜16:30
DINNER    17:30〜22:00

【実食レポ】「三井ガーデンホテル横浜みなとみらいプレミア」朝食ビュッフェ!リストランテエボルタにて

モダンイタリアン「RISTORANTE E’VOLTA-Unico Polo-(リストランテ エボルタ -ウニコ ポーロ-)」では、“世界を旅するリストランテ”をコンセプトに、イタリアの冒険家マルコポーロが世界を旅して新たな発見をしたように、唯一無二(UNICO)の食との出会いや粋(VOLTA)な時間を提供。

「至福のプレミアムフレンチトースト」をメインコンテンツとして提供する朝食ビュッフェのほか、ランチコース、ワインも愉しめるアフターヌーンティーセット、五大陸をモチーフにしたアミューズをはじめとするディナーなどを楽しむことができます。

朝食ビュッフェのメニュー

MORNING BUFFET MENU

<SALAD>
神奈川産 ”秦野野菜”ミックスサラダ
今月の神奈川産野菜
ミニトマト
キューリ
アーリーレッド
インゲン
カリフラワー
コーン
ポテトサラダ
オニオンフライ
ベーコンクリスピー
クルトン
胡麻ドレッシング
和風ドレッシング
フレンチドレッシング
ノンオイルドレッシング
【実食レポ】「三井ガーデンホテル横浜みなとみらいプレミア」朝食ビュッフェ!リストランテエボルタにて

<FRUITS>
オレンジ
バナナ
グレープフルーツ
ライチ
パイナップル
レッドシードレスグレープ【実食レポ】「三井ガーデンホテル横浜みなとみらいプレミア」朝食ビュッフェ!リストランテエボルタにて

<COLD SERECTION>
スモークサーモン
モルタデラ
生ハム
グリエール
ケッパー
コルニッション
ピクルス
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〈ACTION STATION〉
E’VOLTA 横浜みなとみらいプレミア店限定「プレミアムフレンチトースト」

〈MEAT〉
神奈川産自家製ローストポーク
ベーコン
ソーセージ
ハープソーセージ
BBQ ソース
マスタード
ケチャップ
【実食レポ】「三井ガーデンホテル横浜みなとみらいプレミア」朝食ビュッフェ!リストランテエボルタにて

<HOT SELECTION>
「湘南しらす」 と 「浜名湖産生のり」 パスタ
今月の神奈川野菜料理 A
今月の神奈川野菜料理 B
フライドポテト or ハッシュドポテト
煮込みハンバーグ
スクランブルエッグ
肉焼売
海老焼売
横浜ブリル飯店監修「辛口麻婆豆腐」
【実食レポ】「三井ガーデンホテル横浜みなとみらいプレミア」朝食ビュッフェ!リストランテエボルタにて

<JAPANESE>
焼き鯖 or 焼き鮭
筑前煮
鰯の柔らか煮
がんもの含め煮
だし巻きたまご
温泉たまご
昆布の佃煮
明太子
なめ茸
海苔の佃煮
味付け海苔
梅干し
納豆
沢庵
柴漬
ふりかけ
【実食レポ】「三井ガーデンホテル横浜みなとみらいプレミア」朝食ビュッフェ!リストランテエボルタにて

<RICE & SOUP>
白米「茨城県産コシヒカリ」
味噌汁
季節のポタージュ
わかめ
巻き麩
豆腐

<BREAD>
バタークロワッサン
オリーブチャバタ
ソフトロール
アップルショーソン
チョコレートパルミエ
カスタードクラウン
シュガードーナッツ
ストロベリーフィリングドーナッツ
ココアグレーズドーナッツ
ストロベリージャム
ブルーベリージャム
マーマレードジャム
ポーションバター
オリーブオイル
【実食レポ】「三井ガーデンホテル横浜みなとみらいプレミア」朝食ビュッフェ!リストランテエボルタにて

<CEREAL & YOGRT>
コーンフレーク
グラノーラ
チョコレートパフ
ヨーグルト

<SWEETS>
クラシック ショコラ
あまおうのケーキ
ロールケーキ
本日のデザート
【実食レポ】「三井ガーデンホテル横浜みなとみらいプレミア」朝食ビュッフェ!リストランテエボルタにて

<DRINK>
E’VOLTA オリジナルコーヒー
TEARTH ダージリン
TEARTH アールグレイ
TEARTH チャイ
TEARTH ルイボス
TEARTH カモミール
TEARTH ローズヒップハイビスカス
TEARTH ジャスミン
TEARTH 緑茶
TEARTH ほうじ茶
TEARTH はちみつ紅茶
アイスコーヒー
アイスティー
オレンジジュース
グレープフルーツジュース
アップルジュース
デトックスウォーター
ミネラルウォーター
牛乳
豆乳
お湯
本日のスムージー
【実食レポ】「三井ガーデンホテル横浜みなとみらいプレミア」朝食ビュッフェ!リストランテエボルタにて

実食レポート

ここからは、いよいよ実食レポート!

【実食レポ】「三井ガーデンホテル横浜みなとみらいプレミア」朝食ビュッフェ!リストランテエボルタにて

【実食レポ】「三井ガーデンホテル横浜みなとみらいプレミア」朝食ビュッフェ!リストランテエボルタにて

こちらが、今回試食した「RISTORANTE E’VOLTA-Unico Polo-(リストランテ エボルタ -ウニコ ポーロ-)」の朝食ビュッフェ!

神奈川県の地産地消をベースとして、旬の食材と世界の調味料などを使用し、洗練されたメニューを用意しています。

【実食レポ】「三井ガーデンホテル横浜みなとみらいプレミア」朝食ビュッフェ!リストランテエボルタにて

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【実食レポ】「三井ガーデンホテル横浜みなとみらいプレミア」朝食ビュッフェ!リストランテエボルタにて

注目メニューの1つ目は、「神奈川産豚の自家製ローストポーク」。
ミネラルと旨みが強いシチリア産天然天日海塩「サーレフィーノ」 でしっかりマリネし、低音調理でじっくり火を通す事でしっとり柔らかい豚肉の美味しさが広がります!

使用している豚肉は、飼料に国産茶葉、 麦類、 サツマイモを使用した「かながわ夢ポーク」です。

【実食レポ】「三井ガーデンホテル横浜みなとみらいプレミア」朝食ビュッフェ!リストランテエボルタにて

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今回いただいた料理の中で最もお気に入りのメニューが、横浜みなとみらいプレミア店オリジナルパスタ「湘南しらすと浜名湖産生海苔のパスタ」。

南イタリアのショートパスタ「カサレッチェ」に、全国的にも有名な「相模湾産 湘南しらす」を贅沢にたっぷりと使用!
30分毎に出来立てを提供します。

【実食レポ】「三井ガーデンホテル横浜みなとみらいプレミア」朝食ビュッフェ!リストランテエボルタにて

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さらに毎月、 元気な神奈川野菜を美味しく調理した惣菜も提供されます。
こちらは「三浦大根のフリット」。

この他に「神奈川ブロッコリーの香草パン粉焼き」も!

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辛いものが得意な方には、横浜ブリル飯店監修「辛口麻婆豆腐」もおすすめ!

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【実食レポ】「三井ガーデンホテル横浜みなとみらいプレミア」朝食ビュッフェ!リストランテエボルタにて

そして、甘いものがお好きな方に是非味わってもらいたいのが「PREMIUM FRENCH TOAST」。
ここでしか食べられない至福のプレミアムフレンチトーストです。

【実食レポ】「三井ガーデンホテル横浜みなとみらいプレミア」朝食ビュッフェ!リストランテエボルタにて

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このフレンチトーストのためだけに開発したブリオッシュに、濃厚クリームと高級玉子 「茜美人」 の特製アパレイユをたっぷり染み込またフレンチトーストを、トロける美味しさのクレームブリュレに仕上げています!

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可愛らしいドーナツや、クロワッサン等のパンも揃っています。

【実食レポ】「三井ガーデンホテル横浜みなとみらいプレミア」朝食ビュッフェ!リストランテエボルタにて

地上20階の開放的な眺望とともに朝食ビュッフェが堪能できる「三井ガーデンホテル横浜みなとみらいプレミア」に興味が湧いた方は、ぜひ一度実際にに訪れてみては!?
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