“美味しいもの”との出会いで毎日をHAPPYに♡
腹ペコライターによる注目メニューの実食レポートや、様々な飲食店の新着情報を随時配信！
信州の素材でもてなすカジュアルダイニング「軽井沢星野エリア 村民食堂」では、2021年4月1日～5月31日の期間、長野県小諸市にある「こもろ布引いちご園」のいちごを使ったスイーツ「温泉卵プリン いちご」を販売！ コロナ禍で行き場を失った、いちご狩り用に栽培されたいちごの廃棄を避けることを目的に開発されたもので、イートインだけでなくテイクアウトも可能です！ さらに同期間中、ワンランク上の贅沢食材と春の旬を味わう催し「和牛と山菜フェア」を開催中！ 贅沢食材である和牛のメニューと春に旬を迎える山菜や野菜を使用したメニューが楽しめます。 早速、「和牛のプレミアム中入れ三色丼」と「旨汁 和牛つけ蕎麦」、「温泉卵プリン いちご」を実食取材してきたので、体験レポートを綴ります。 是非参考に！
豊かな自然環境の谷の集落にて、休息の時間を満喫できる滞在型リゾート『星のや軽井沢』。 離れの客室は水辺を囲み、部屋のテラスでは四季の風景に癒されます。 さらに、提供される料理からも季節を感じることができます。 夕食は、信州の食文化と日本料理の技法を掛け合わせた「山の懐石」、朝食では季節の野菜を使った和食膳「山の朝食」を用意！ さらに、これからの寒い季節には、鹿節（しかぶし）を使った鹿出汁とジビエを味わう「ジビエおでん」も登場します！ 今回は、実際に『星のや軽井沢』の「水波の部屋」に宿泊し、さまざまな秋の味覚を取材してきました。 『星のや軽井沢』の夕食・朝食はもちろん、同じ「軽井沢星野エリア」にある『村民食堂』の「熟成味噌の煮込みハンバーグ」や「温泉卵プリン モンブラン」についても紹介します。 体験レポートを綴るので、ぜひ参考に！ ※読者プレゼントがあります！ 応募方法に関しては、このページの最後に記載致しますので、是非ご覧ください！
