![【実食レポ】横浜高島屋『BAY-ya(ベイヤ)』の出汁かけごはん!フードペアリングバーでAIメニュー選び!](https://harapeco.news/wp-content/uploads/2020/12/S__3678254-1-500x500.jpg)
肉テロ・肉料理
【実食レポ】横浜高島屋『BAY-ya(ベイヤ)』の出汁かけごはん!フードペアリングバーでAIメニ...
2020年12月11日(金)、横浜髙島屋に第3期改装の新エリア「フーディーズポート2」が誕生しました。 和洋酒売り場には、気鋭の酒ソムリエ・赤星慶太氏が監修するフードペアリングバー「BAY-ya」も登場! 時間帯ごとに変化する横浜駅周辺の利用客層にあわせて、お酒に合う料理や珍味、ランチや〆におすすめの出汁かけご飯、デザートなどのメニューが提供されます。 ひと足早く、プレオープン期間中に来店し、実食取材してきたので体験レポートを綴ります。 是非参考に!