【潜入レポ】抹茶姫の初恋ランチブッフェ!品川「ストリングスホテル東京インターコンチネンタル」

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スイーツ

品川にある「ストリングスホテル東京インターコンチネンタル」のレストラン&バー「ザ・ダイニング ルーム」では、2018年7月31日(火)まで抹茶をテーマにした「抹茶姫の初恋ランチブッフェ」を開催中! 約15種の抹茶スイーツと、煎茶・緑茶・ほうじ茶などを使用したバラエティ豊かな料理を楽しむことができます。

予約方法&混雑状況

一休でお得な予約プランが登場しています。土日の予約は既に満席になっているところもあるので、早めの予約がおすすめです。(6月21日現在)

↓【ホテル開業15周年記念】6/1~7/31限定!「抹茶姫の初恋ランチブッフェ」平日90分4,400円 (9%OFF)の予約はコチラ

【ホテル開業15周年記念】6/1~7/31限定!「抹茶姫の初恋ランチブッフェ」土日祝日90分5,400円 (11%OFF)の予約はコチラ
↓【ホテル開業15周年記念】6/1~7/31限定「抹茶姫の初恋ランチブッフェ」平日90分抹茶ドリンクブッフェ4種付5,900円 (12%OFF)の予約はコチラ
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ちなみに、ストリングスホテル東京の公式ページでは「スイーツ男子の抹茶ランチブッフェ」という予約プランがあり、成人男性を1名以上含む予約で「抹茶ビール」1杯がグループ全員にプレゼントされるようです。

メニュー&料金

☑抹茶姫の初恋ランチブッフェ 平日 4000円
☑抹茶姫の初恋ランチブッフェ 土日祝 5000円
☑ドリンクブッフェ 1500円

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○ 料理ブッフェ内容
・ガーデンサラダコーナー(煎茶と柚子のドレッシング)
・緑茶と夏野菜のクリームペンネパスタ
・玄米茶とマスカルポーネのソースを添えた和風オムレツ
・十六穀米のほうじ茶粥
・豚ロースの抹茶味噌焼き
・抹茶クロワッサン
・抹茶とナツメヤシのバター
他約30種

○ デザートビュッフェ内容
・抹茶とレモンのタルトレット
・手のりメレンゲ
・お茶屋のあんみつ(ご自由にデコレーションできます)
・抹茶ロールケーキ
・抹茶のショートケーキ
・抹茶みるく餅
・抹茶スフレケーキ
・抹茶カップケーキ
・抹茶パンナコッタ
・抹茶チョコレートファウンテン
・抹茶ドーナッツ
・抹茶マカロン
・抹茶のわらびもち
他約15種類

いざ実食!しっとり食感の抹茶チーズケーキに抹茶ワイン!

抹茶姫ということで、今回のブッフェ台は和風なデコレーションが施されています。

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ブッフェ会場に入ると、まず最初に抹茶テイストのチョコレートファウンテンが目に入ります。マシュマロやパイナップルなどが用意されており、なんとメロンも食べ放題。他に、青リンゴもありました。

ここからは、撮影した写真と共にメニュー名を紹介。

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「抹茶スフレチーズケーキ」

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「抹茶マカロン」

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「抹茶とレモンのタルトレット」

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「抹茶ブラウニー」

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「抹茶カップケーキ」

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「抹茶ショートケーキ」

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「手のりメレンゲ」

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「抹茶パンナコッタ」「抹茶ゼリー」

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「キャンディー」

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今回のブッフェでは、自身の手で「お茶屋のあんみつ」をデコレーションすることが可能。あんこやみかんなど、あんみつならではの食材が用意されています。

しかし!トッピング可能なのはここにあるものだけではありません!すぐ近くにある「抹茶わらびもち」や、ドリンクのコーナーの近くにある「抹茶ソフトクリーム」、そして「抹茶チョコレートファウンテン」のところに用意されているメロンや青リンゴをトッピングするのもアリです!

はらぺこニュース|【潜入レポ】抹茶姫の初恋ランチブッフェ!品川「ストリングスホテル東京インターコンチネンタル」ブッフェの代金プラス1500円で抹茶ドリンクも飲み放題に!

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「抹茶ワイン」は想像していたものより甘い!!そして色が綺麗。

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「抹茶バナナソイミルク」「抹茶コラーダ」「ヴァージン抹茶モーニ」なども用意されています。

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こちらが実際に自分で盛り付けた抹茶スイーツたち。1番感動したのは、抹茶スフレチーズケーキのしっとりふわふわな食感!何個でもお腹におさまってしまいそう!

煎茶・緑茶・ほうじ茶を使用したユニークな料理!

料理のほうは、抹茶使用のメニューはもちろん、煎茶や緑茶、ほうじ茶などを使用した他にはないユニークなメニューがズラリ!

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サラダのドレッシングは、ぜひ「煎茶と柚子のドレッシング」にトライして欲しいです!

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「和風オムレツ 玄米茶とマスカルポーネのソース」
和の出汁の香りがするスペイン風のオムレツといった感じで、マスカルポーネのソースを加えると濃厚な味わいに!

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「豚ロースの抹茶味噌焼き」

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「抹茶のポテトサラダ」はとても人気があるそう。抹茶の香りはほんのり漂う感じです。

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ローストビーフには、お好みで抹茶塩を加えていただきます。

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パンのコーナーの近くには、串揚げも!ウズラの卵・ナスの肉詰め・豚・海老・じゃがいも・レンコンの6種があり、こちらも抹茶塩で食べるのがオススメ。ウスターソースも用意されています。

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「抹茶とナツメヤシのバター」はシェフのイチオシ!セミドライのナツメヤシの食感が楽しめる逸品。一見かなり抹茶の味が濃いバターに見えるかもしれませんが、程よい塩気と抹茶の風味でなんだかとっても和みます。

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そして、実食の際には、お茶入りメニューを集めてみました!「十六穀米のほうじ茶粥」や「緑茶と夏野菜のクリームペンネパスタ」が好みで、特にペンネは何度もリピートしてしまいました。とってもクリーミーで、ご家族で来店している人たちにも人気でした。

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抹茶のクロワッサンに、先ほど紹介したバターも!商品化されたら購入したいと思うほど、こだわりが詰まったバターです。

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食事の〆はカリフラワーのスープ。

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デザートの〆は、抹茶のソフトクリームに抹茶のポップコーンと抹茶わらびもちをトッピングしたもの。

どのお茶メニューもそれぞれ異なる味わいで、1つ1つが個性的。抹茶メニューばかりでは飽きてしまうのでは!?と思われる方もいるかもしれませんが、その概念を覆す面白いランチブッフェでした!是非お試しあれ!

 

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案内図 ザ・ダイニング ルーム


東京都港区港南2-16-1 品川イーストワンタワー
店名 ザ・ダイニング ルーム
公式HP https://intercontinental-strings.jp/restaurant/news/detail.php?no=MTIz
住所 東京都港区港南2-16-1 品川イーストワンタワー
提供時間 (一部)11:30~13:00
(二部)13:30~15:00 各 90 分制​

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