【桜ビュッフェ・お花見ビュッフェ2024】東京・横浜・大阪・広島等のホテルブッフェ！

2024.03.12

食べ放題・スイーツビュッフェ

2024年に開催される「桜ブッフェ」や「お花見ビュッフェ」等の情報を一覧にまとめていきます！
東京・横浜など関東を中心に、大阪・京都といった関西や広島のイベントも！

桜のデザートが堪能できる和スイーツブッフェなど、さくらスイーツの新着情報がいっぱい！
さくらロールケーキや桜プリン、桜のパフェ、桜風味の和菓子も！

ジャンルごとに様々な桜メニューを紹介していくので、ぜひ参考に！

※2024年の新情報をキャッチし次第更新します。

※実食したことがある店舗に関しては、体験レポート記事へのリンクも記載しています。

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↓桜アフタヌーンティーをお探しの方は下記もあわせて参考に！
桜アフタヌーンティー

桜がテーマのビュッフェ
桜スイーツが味わえるビュッフェ
お花見ビュッフェ
- ★ホテル椿山荘東京

桜がテーマのビュッフェ

★ヒルトン小田原リゾート＆スパ「ブラッセリーフローラ」

「サクラサク 2024」

開催開始日
2024年2月9日〜

「サクラサク」をテーマにした春のランチビュッフェで、桜の優雅な香りをふんだんに盛り込んだメニューを楽しめます。

メニュー
＜前菜＞
小田原梅とトマトのガスパッチョ
サステナブル鰹のタタキ風マリネ　桜風味のコンディメント
春キャベツと新じゃが、キヌアのターブリ風
サラダチキンとアボカド、ヤンニョムサルサのブリトー
サスティナブルサーモンとアボカドのポキ　塩昆布風味
シャルキュトリープレート
ビーツ風味のフムス　コーントルティーヤ

＜スープ＞
ニューオリンズクラムチャウダー

＜温前菜＞
サルシッチャとブロッコリーのオレキエッテ
ヒルトン小田原オリジナル　鯵トースト
プラントミートのポルペッティーネ
桜海老とグリーンピース、もろみ味噌のキッシュ

＜メイン＞
豚バラ肉のブレゼと新じゃが、ゆで卵のリヨン風グラタン
ファラフェルクロケットと筍、グリーンピースのレバノン風
鮭の香草パン粉焼き
フィッシュ＆チップス　桜のタルタル
タンドリーチキン
ヒルトン小田原オリジナルカレー＆ライス

＜ライブキッチン＞
ベイビーバックリブ　チポトレBBQソース

＜和食＞
空豆とひじきの白和え
自家製豆腐　桜香る餡
蕗とあさり、筍の炊き込みご飯

＜その他＞
味噌汁
ベーカリーセレクション

＜キッズコーナー＞
コーンクリームスープ
たまごミニコッペ
チキンナゲット
フライドポテト
たこ焼き

＜スイーツ＞
桜の焼き菓子
桜ロールケーキ
桜ゼリー
抹茶パンナコッタ
チョコレートブラウニー
ストロベリームース
オレンジティームース

平日の予約は↓

土日祝の予約は↓

★ANAクラウンプラザホテル成田「セレース」

「Sakura Garden Buffet」

開催開始日
2024年3月1日〜

桜チップのスモークサーモン、春の香りのアクアパッツァや、シェフが目の前で調理するライブキッチンでは、ビーフステーキや苺と旬彩のリゾットなどが味わえます。

また、苺や桜をテーマにした淡い色が可愛いタルトやショートケーキなどパティシエこだわりの手作りスイーツも！

メニュー
＜ライブキッチン＞
気まぐれピッツァ
ビーフステーキ
苺と旬彩のリゾット

＜前菜＞
桜チップのスモークサーモン
春野菜のピクルス
バラエティサンド
生ハム　メルバトースト添え
合鴨スモーク　梅子醤ソース
長葱南蛮漬け

＜サラダバー＞
レタス、リーフレタス、オニオン、ブロッコリー、貝割れ、キュウリ　他
バーニャカウダソース、ドレッシング各種

＜温製料理＞
春の香りのアクアパッツァ
若鶏と筍のカルボナーラ仕立て
和風ロールキャベツ
白身魚唐揚げ沢煮餡掛け
春キャベツの回鍋肉
屋台風焼きそば
桜エビ・春野菜のペペロンチーノ
春野菜のフォカッチャ
春野菜のロースト
新じゃがと新玉ねぎのポタージュ
ファルファッレ入りズッパ・プリマベーラ
カレー＆ライス

＜デザートコーナー＞
いちごのタルト
いちごのショートケーキ
桜とヨモギのケーキ
いちごティラミス
桜パンナコッタとゼリー
エグランティーヌ（スパークリングムースとゼリー）
苺プリン
桜ロールケーキ
水ようかん
杏仁豆腐
スフレグラッセ
ミモザ（オレンジとスパークリングのゼリー）

予約は↓

★グランドハイアット東京「フレンチキッチン」

「マティス展開催記念スプリングアフタヌーンティーブッフェ」

開催開始日
2024年3月1日〜

国立新美術館での展覧会「マティス自由なフォルム」の開催を記念したスプリングアフタヌーンティーブッフェ。

3月1日（金）から4月15日（月）の第1期桜＆ストロベリーでは、カラフルなエディブルフラワーや真っ赤に熟したいちご、色とりどりの野菜、さらに見頃を迎える桜のスイーツを用意。

メニュー
＜スイーツ＞
フラワーバニラムース
桜とホワイトチョコレートのムース
桜＆ストロベリーショートケーキ
桜パリブレスト
ストロベリータルト
桜クレームダンジュ
桜＆ストロベリーゼリー

＜セイボリー＞
ラタトゥイユのキッシュ
パテ・ド・プロヴァンサルのイベリコハムロール　いちご　バジルクリーム
スモークサーモンムースのタルトレット桜エビを添えて
低温調理したチキンブレストいちご桜マヨネーズのサンドイッチ
カラフルベジタブルスティック桜クリームチーズのディップ

＜スコーン＞
プレーンスコーン
桜スコーン
クロテッドクリーム
ストロベリージャム

平日の予約は↓

土日祝の予約は↓

桜スイーツが味わえるビュッフェ

★ローズホテル横浜「ブラスリーミリーラ・フォーレ」

「不思議の国のアリス　スイーツブッフェ」

開催日
2024年3月9日、3月10日、3月16日、3月17日、3月23日、3月24日

3月限定の季節スイーツとして、「桜のブランマンジェ」や「桜モンブラン」、「桜ロールケーキ」などが味わえます。

メニュー
＜3月限定ローズホテル横浜季節のスイーツ＞
クレームブリュレ
桜のブランマンジェ
桜マカロン
桜ロールケーキ
桜モンブラン
マドレーヌフレーズ
苺の1mmモンブラン（ライブキッチン）

＜スイーツ＞
チェシャー・ネコ-　ムースショコラ
ハートの女王さま-　ヴェリーヌ
アオムシ-　ピスタチオのムース
白ウサギ-　シュークリーム
帽子屋-　苺のタルト
眠りネズミ- ラムボール

ストロベリーホワイトチョコムース
苺のミルフィーユ
苺エクレア

＜セイボリー＞
塩鱈とブロアのオーブン焼き
キッシュロレーヌミニパイ
ペパータ、胡椒の効いた野菜のミネストローネ　リゾーニ
ローストパイナップル
ハイビスカスと生姜、タピオカのスープ仕立て
バターキャラメルフレンチトースト

予約は↓

★スイスホテル南海大阪「テーブル36」

「Spring Garden ランチ＆ブランチ＋スイーツビュッフェ」

開催開始日
2024年3月1日〜

春をテーマにした「Spring Garden ランチ＆ブランチ＋スイーツビュッフェ」を開催。

「桜とあまおうのショートケーキ」や「桜ゼリーとバニラパンナコッタ」などが味わえます。

メニュー
＜デザート＞
桜とあまおうのショートケーキ
桜シフォンケーキとフレッシュベリー
桜とあまおうのシュークリーム
桜マシュマロロリポップ
桜マドレーヌ
あまおうタルト
あまおうロールケーキ
ストロベリーレアチーズケーキ
プラリネナッツとチョコレートのケーキ
ベリーベリープリン

ホワイトチョコレートファウンテン
ストロベリーチョコレートファウンテン

バニラアイスクリーム
抹茶シャーベット
パッションフルーツシャーベット
など

＜サラダ＞
桜スモーク香るシーフードのサラダ
あまおうとクリスピーチキンのサラダ
ダークチェリーカプレーゼサラダ
など

＜コールドカット＞
コールドカットセレクション
チキンとほうれん草のパテ
チーズセレクション
チーズフォンデュ / バゲット
など

＜和朝食メニュー＞
いなり寿司
和惣菜
御飯・香の物
など

＜カービングステーション＞
オーストラリア産グラスフェッドビーフのローストビーフ、ガーデンハーブ

＜温製料理＞
桜海老のペンネ
春のグリーンピースとミントのスープ
ピッツァマルゲリータ　スカイファームのバジル添え
パンケーキクルミのロースト
春野菜のローストポレンタとともに
「テーブル36」リゾット
など

予約は↓

★リーガロイヤルホテル広島「スカイダイニングリーガトップ」

「オードブル＆メインディッシュ付スイーツビュッフェ」

開催開始日
2024年3月5日〜

“お花見”をテーマに、「イチゴ・桜・抹茶」を楽しめる華やかなラインアップ。

「桜のフィナンシェ」や、「桜餡とイチゴの大福」などが味わえます。

メニュー
＜スイーツビュッフェ＞
マスカルポーネチーズのムースと桜のジュレ
桜のフィナンシェ
桜餡とイチゴの大福
イチゴのブッセ
クレームダンジュ赤い果実と日向夏のシャーベットを添えて
イチゴとルバーブのベイクドケーキ
イチゴのコンフィチュールと軽いバニラのムース
抹茶クリームとチョコ風味のメロンパン
抹茶なめらかプリン
抹茶寒天と白玉の黒蜜がけ
ほか全20種