【実食レポ】「いもくりスイーツフェア」サンシャインシティプリンスホテルで秋のスイーツブッフェ!

【実食レポ】「いもくりスイーツフェア」サンシャインシティプリンスホテルで秋のスイーツブッフェ!
スイーツ

サンシャインシティプリンスホテルのカフェ&ダイニングChef’s Palette(シェフズパレット)では、「いも」や「くり」を中心に秋の味覚を使用したスイーツビュッフェ、~パレコレ~秋フェス 「いもくりスイーツフェア」を、2019年9月1日(日)から22日(日)まで、および11月1日(金)から22日(金)までの2回に分けて開催!

全メニューを実食してきたので、その時に撮影したフォトをメインに紹介していきます!

予約情報&料金

サンシャインシティプリンスホテルの2019年秋のスイーツブッフェは、「いもくりスイーツフェア」と「ハロウィーンスイーツフェア」が交互に開催されます!

「いもくりスイーツフェア」開催期間
2019年9月1日(日)~22日(日)
2019年11月1日(金)〜22日(金)

「いもくりスイーツフェア」一休予約⬇
【いもくりスイーツフェア】いも・栗・柿・梨・ぶどうなど秋の果物を愉しむ!スイーツ&軽食ブッフェ!3,300円の予約はコチラ

【いもくりスイーツフェア】乾杯スパークリング付き!秋の果物を愉しむ!スイーツ&ディナーブッフェ4,500円の予約はコチラ

「いもくりスイーツフェア」オズモール予約⬇
【9/1~11/22の期間限定★いもくりスイーツフェア】秋の味覚を楽しむ!いもくりスイーツのデザートブッフェ3300円の予約はコチラ

【いもくりスイーツフェア】いもくりを使用したスイーツが大集合!スイーツ&ディナーブッフェをご堪能!4,000円の予約はコチラ

 

「ハロウィーンスイーツフェア」開催期間
2019年9月23日(月・祝)~10月31日(木)

「ハロウィーンスイーツフェア」予約⬇
【9/23~10/31の期間限定★ハロウィンブッフェ】パンプキンスイーツやショコラファウンテンを好きなだけ堪能!3300円の予約はコチラ

【9/23~10/31限定★】ハロウィーンを堪能!バリエーション豊富なスイーツ&ディナーブッフェ4000円の予約はコチラ

〈料金〉
スイーツブッフェ
平日 3:00P.M.~5:00P.M.      
土休日 12:00NOON~2:00P.M./3:00P.M.~5:00P.M.

おとな ¥3,300
小学生 ¥1,400
幼児(4~6才) ¥800
0~3才 無料

スイーツ&ディナーブッフェ
全日 6:00P.M.~9:00P.M.(ラストオーダー 8:30P.M.)

おとな ¥4,000
小学生 ¥1,500
幼児(4~6才) ¥900
0~3才 無料

メニュー

〈スイーツ〉
「マロンのショートケーキ」
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「キャラメルマロンのチーズケーキ」
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「マロンの米粉シフォンケーキ」
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「マロンパイ」
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「マロンのテリーヌ」
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「マロンプリン」
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「マロンとホワイトチョコのムース」
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「さつまいものモンブランショートケーキ」
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「塩キャラメルスイートポテト」
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「りんごとさつまいものカスタードケーキ」
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「さつまいもと塩キャラメルのヴェリーヌ」
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「紫いものティラミス」
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「紫いものモンブランタルト」
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「紫いものプリン」
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「柿とチョコレートのタルト」
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「柿のレアチーズケーキ」
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「洋梨と紅茶のロールケーキ」
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「キャラメルポワールムース」
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「2種のぶどうゼリー」
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「ぶどうのヴェリーヌ」
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〈デモンストレーション〉
9月1日~22日 栗のパンケーキ 抹茶アイス添え
11月1日~22日 さつまいものワッフル バニラアイス添え

〈アイスクック〉
9月1日~22日 さつまいものアイス
11月1日~22日 マロン入り抹茶のアイス

〈ショコラファウンテン〉
9月1日~22日 
セミダークチョコ・ストロベリーチョコ・マンゴーチョコ
11月1日~22日 
セミダークチョコ・抹茶チョコ・ホワイトチョコ

〈軽食〉
「シーフードのセビーチェ オレンジ風味」
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「コールチキンのタンドリー風」
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「胡麻豆腐 クリームチーズ 出汁ジュレのハーモニー」
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「ポークパテモンブラン仕立て」
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「魚介の洋風ちらしSUSHI」
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「鶏肉の柚子味噌焼き」
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「豚肉の低温調理 シードル香る白ワインソース」
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「ナン DE ピザ」
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「ロールパン」
「クロワッサン」
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「アップルパン」
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「オニオンスープ」
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「チキンカレー」
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「取り合わせ茸のクリームリゾット ポルチーニ風味 鴨のポワレ添え」
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「スイートポテトサンド」
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「フルーツ各種」
「サラダバー」
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〈ドリンク〉
コーヒー(HOT/ICE)
紅茶(HOT・ICE)

マスカットティー
アップルティー
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烏龍茶
オレンジジュース
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ほうじ茶ラテ
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実食レポート

ここからは、いよいよ実食レポート!

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今回のスイーツブッフェでは、秋の味覚を代表する「いも」と「くり」を使った16種のデザートに加えて、 柿・洋梨・ぶどう等の季節の果物を使用したスイーツが2種類ずつ登場!

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そこで、使用している食材ごとに皿に盛り付けて並べてみました!

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こちらは、マロンを使用したスイーツたち!
まるごと一粒の栗が入ったマロンパイや、ねっとり濃厚な食感のマロンのテリーヌが印象的!
スタッフのおすすめは、マロンの米粉シフォンケーキだそう。

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次に、さつまいもや紫芋などお芋を使用したスイーツ。
スイートポテトサンドは軽食のコーナーに用意されています。

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柿・ぶどう・洋梨のスイーツが各2種類ずつ。
特に、柿のチョコレートタルトは大好評とのこと!
柿の甘さと香りが引き立つデザートです。
スイーツブッフェで柿のタルトが食べ放題できるのは珍しく貴重!

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そして、シェフズパレットといえば、ロングサイズで登場するショートケーキ!
今回は、「マロンのショートケーキ」と「さつまいものモンブランショートケーキ」の食べ比べを楽しめます!
プリンも、マロンのプリンと紫いものプリンがあったので、一緒に盛り付けて食べ比べメニューの皿を作ってみました!

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【実食レポ】「いもくりスイーツフェア」サンシャインシティプリンスホテルで秋のスイーツブッフェ!

いもくりスイーツフェアは、9月と11月に22日間ずつ開催されますが、前半9月のデモンストレーションメニューは「栗のパンケーキ 抹茶アイス添え」、アイスクックはさつまいものアイス。

パンケーキには黒蜜が合わせられていて抹茶とともに和テイスト。
濃厚でクリーミーなさつまいものアイスは、上からかけられたチョコレートソースとの相性が抜群!

【実食レポ】「いもくりスイーツフェア」サンシャインシティプリンスホテルで秋のスイーツブッフェ!

 

今回はディナーの時間帯に取材に伺ったので、軽食メニューがかなり充実!

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魚介の洋風ちらしSUSHIや、鶏肉の柚子味噌焼きなど気になるメニューがいっぱい!
ちらしには、イカ・サーモン・アボカドなどがどっさり乗っていました。

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サクサクのクロワッサンや、ほどよい甘さのアップルパンも!

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カレーは、チキンときのこ、大きめにカットされた玉ねぎがゴロゴロ入っています。

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しょっぱい系のメニューの中でかなりハマってしまったのは「取り合わせ茸のクリームリゾット ポルチーニ風味 鴨のポワレ添え」。
柔らかな鴨肉と、白い茸が添えられており、全体に散りばめられたチーズの香りもたまりません。
何度かおかわりしてしまいました!

ぜひ皆様も秋ならではのスイーツときのこたっぷりのリゾットを体験してみてください!
ハロウィン期間は特に残席が少なくなりつつあるので、ご予約はお早めに!
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【いもくりスイーツフェア】乾杯スパークリング付き!秋の果物を愉しむ!スイーツ&ディナーブッフェ4,500円の予約はコチラ

「いもくりスイーツフェア」オズモール予約⬇
【9/1~11/22の期間限定★いもくりスイーツフェア】秋の味覚を楽しむ!いもくりスイーツのデザートブッフェ3300円の予約はコチラ

【いもくりスイーツフェア】いもくりを使用したスイーツが大集合!スイーツ&ディナーブッフェをご堪能!4,000円の予約はコチラ

 

「ハロウィーンスイーツフェア」予約⬇

【9/23~10/31の期間限定★ハロウィンブッフェ】パンプキンスイーツやショコラファウンテンを好きなだけ堪能!3300円の予約はコチラ

【9/23~10/31限定★】ハロウィーンを堪能!バリエーション豊富なスイーツ&ディナーブッフェ4000円の予約はコチ

ハロウィンビュッフェや秋食材のビュッフェをお探しの方は、ハロウィンビュッフェまとめを是非参考に⬇

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案内図 サンシャインシティプリンスホテル カフェ&ダイニング シェフズパレット


店名 サンシャインシティプリンスホテル カフェ&ダイニング シェフズパレット
公式HP https://www.princehotels.co.jp/sunshine/restaurant/palette/
住所 東京都豊島区東池袋3-1-5
期間 2019年9月1日~9月22日 11月1日〜11月22日

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