【実食レポ】サンシャインシティプリンスホテルでメロンスイーツブッフェ!メロンショートにパンケーキも!

【実食レポ】サンシャインシティプリンスホテルでメロンスイーツブッフェ!メロンショートにパンケーキも!
スイーツ

サンシャインシティプリンスホテルの「カフェ&ダイニング Chef’s Palette」では、2019年8月31日(土)まで、毎年この季節に大好評の「メロンスイーツフェア」を開催中!赤肉・青肉メロンがさまざまな味わいで楽しめる20種類のスイーツがズラリ!

全メニューを実食取材してきたので、その時に撮影したフォトをメインに紹介していきます!

メロンスイーツフェア概要&予約方法

期間 : 2019年7月1日(月)~8月31日(土)
スイーツブッフェ
平日 3:00P.M.~5:00P.M.      土休日 12:00NOON~2:00P.M./3:00P.M.~5:00P.M.
<料 金>おとな ¥3,300 / 小学生 ¥1,400 / 4~6才 ¥800 / 3才以下 無料

スイーツ&ディナーブッフェ
全日 6:00P.M.~9:00P.M.(ラストオーダー 8:30P.M.)
<料 金>おとな ¥4,000 / 小学生 ¥1,500 / 4~6才 ¥900 / 3才以下 無料

【実食レポ】サンシャインシティプリンスホテルでメロンスイーツブッフェ!メロンショートにパンケーキも!

メロン果汁が練り込まれた生地で作るパンケーキや、フレンチトーストを目の前で焼き上げるサービス、果肉を混ぜ込み注文を受けてからアイスクックで仕上げるアイスクリームのデモンストレーションメニューも提供!

夜に開催される「スイーツ&ディナーブッフェ」では、メロンを使用したオードブルなども!

【実食レポ】サンシャインシティプリンスホテルでメロンスイーツブッフェ!メロンショートにパンケーキも!

一休レストランからお得な予約プランが登場しています!
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ディナータイム【メロンスイーツフェア】メロンスイーツをお好きなだけ!スイーツ&ディナーブッフェをご堪能!(7/1~)4,000円の予約はコチラ

ディナータイム【メロンスイーツフェア】乾杯スパークリング付き!スイーツ&ディナーブッフェをお好きなだけ!(7/1~)4,500円の予約はコチラ

ディナータイム【メロンスイーツフェア】クラフトビール1杯付き!ホテルスイーツ&ディナーブッフェをお好きなだけ!4,900円の予約はコチラ

ディナータイム【メロンスイーツフェア】クラフトビール2杯付き!ホテルスイーツ&ディナーブッフェをお好きなだけ!5,700円の予約はコチラ

ランチタイム【メロンスイーツフェア】メロンスイーツが大集合!スイーツ&軽食ブッフェをご堪能!(7/1~)3,300円の予約はコチラ

ランチタイム【メロンスイーツフェア】選べるクラフトビール付き メロンスイーツが大集合!スイーツ&軽食ブッフェ!4,200円の予約はコチラ

ランチタイム【メロンスイーツフェア】選べるクラフトビール2杯付き メロンスイーツが大集合!スイーツブッフェ!5,000円(5%OFF)の予約はコチラ

ティータイム【メロンスイーツフェア】メロンスイーツが大集合!スイーツ&軽食ブッフェをご堪能!(7/1~)3,300円の予約はコチラ

ティータイム【メロンスイーツフェア】クラフトビール1杯付き!メロンスイーツが大集合!スイーツブッフェをご堪能4,200円の予約はコチラ

ティータイム【メロンスイーツフェア】クラフトビール2杯付き!メロンスイーツが大集合!スイーツブッフェをご堪能5,000円(5%OFF)の予約はコチラ

メニュー

【スイーツ】
「メロンのショートケーキ」
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「カスタードクリーム入りメロンのチーズケーキ」
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「メロンのシフォンケーキ」
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「メロンモンブラン」
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 「メロンのトランシェシュー」
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 「メロンのチーズタルト」
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「メロンとマンゴーのロールケーキ」
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「メロンとホワイトチョコのマフィン」
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「ミルクメロンゼリー」
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「メロンのクラフティ」
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赤肉メロンのレアチーズケーキ」
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「赤肉メロンのムース」
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「赤肉メロンのレミントン」
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「赤肉メロンのヨーグルトタルト」
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「オレンジと赤肉メロンのパウンドケーキ」
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「赤肉メロンのババロア」
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「赤肉メロンとバナナのロールケーキ」
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「赤い果実と赤肉メロンのゼリー」
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「赤肉メロンのチーズクレーム」
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「赤肉メロンのブランマンジェ」
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【デモンストレーション】
7月1日~31日 メロン入りパンケーキ メロンのシャーベット添え
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8月1日~31日 メロンのフレンチトースト バニラアイス添え

【アイスクック】
7月1日~31日 メロン練乳アイス
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8月1日~31日 赤肉メロンとバナナのアイス

【ショコラファウンテン】
7月1日~31日 セミダークチョコ・ホワイトチョコ
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8月1日~31日 セミダークチョコ・ストロベリーチョコ

【軽 食】
「焼きナスの出汁ジュレ添え」
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「生ハムとフルーツのマリアージュ」
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「ソーセージとクリームチーズのバゲットサンド」
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「鴨のパストラミ ナッツとドライフルーツ」
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「鯖とポテトのテリーヌ」
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「メルバトースト」
「ツナトマトディップ 」
「バジルクリームチーズディップ」
「オリーブ」
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「シーフードとトマトジュレムースの冷製スパゲッティ バジルの香り」
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「豚肉のコンフィ 三種の胡椒とはちみつのハーモニー」
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「松笠烏賊とキャベツのポリネシアン炒め」
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「白身魚の洋風西京焼き」
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「チキンのホワイトカレードリア」
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「本日のカレー 」
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「本日のスープ」
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「フルーツ各種」
「サラダバー」
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「Wメロンのフルーツカクテル」
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「パン各種」
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【ドリンク】
「いちごオレ」
「ほうじ茶」
「アップルティー」
「マスカットティー」
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「アイスコーヒー」
「オレンジジュース」
「烏龍茶」【実食レポ】サンシャインシティプリンスホテルでメロンスイーツブッフェ!メロンショートにパンケーキも!

実食レポート!おすすめは「メロン入りパンケーキ」と「メロンのショートケーキ」

ここからは、いよいよ実食レポート!

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こちらが、最初に盛り付けてきたスイーツやメロンたち。赤肉を使用したスイーツと、青肉メロンのスイーツがあるので、1つのお皿にその両方を並べるとなんとも色鮮やか!

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人気があるのは、やはりメロンのショートケーキ。「Chef’s Palette(シェフズパレット)」では、毎シーズン自分で好きな大きさにカットできるショートケーキが登場します。
今回はジューシーなメロンがどっさりのったショートです。
もちろん、スポンジの間の部分にもメロンが入っています。

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タルトやレミントンにもメロンが添えられています。レミントンはしっとり仕上がっていて、ココナッツと赤肉メロンの香りがマッチ。

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メロンのトランシェシューの中には、かなり大きめカットのメロンが入っていて存在感があります。

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今回いただいたスイーツメニューの中で、もっとも心に残ったのは「メロン入りパンケーキ メロンのシャーベット添え 」。

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生地の中にメロンの果肉がたくさん入っているのです!表面は綺麗な焼き色が付いていて香ばしく、中はしっとりやわらかい食感。

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アイスクックの「メロン練乳アイス」は、想像以上にクリーミーで、濃厚な甘み。

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ちなみに、生のメロンやスイカも好きなだけ食べ放題可能!

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こちらは、ハネデューメロン。
毎日、必ずフレッシュメロンが登場しますが、どの種類のメロンに出会えるかは当日のお楽しみ。
入荷状況によって異なるため、青肉メロンの日もあれば、赤肉メロンが出ることもあるそう。

【実食レポ】サンシャインシティプリンスホテルでメロンスイーツブッフェ!メロンショートにパンケーキも!

ディナータイムの取材だったので、料理メニューもかなり充実!

【実食レポ】サンシャインシティプリンスホテルでメロンスイーツブッフェ!メロンショートにパンケーキも!

特におすすめなのは、デモンストレーションメニューの「シーフードとトマトジュレムースの冷製スパゲッティ バジルの香り」。
カードを渡して注文する形式で、テーブルに運ばれてくるのですが、ピークの時間帯は完成までに時間がかかることもあるので、ビュッフェ台の料理を取る前にオーダーしていくのがベスト!

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カレーは、こんなに大きなビーフがゴロゴロ!
きのこも入っており、かなり食べ応えがありました。

メロンスイーツフェアは、7月と8月でデモンストレーションメニューの内容が異なり、2回訪れても違った楽しみ方ができるような工夫が!
おすすめのパンケーキは、7月限定のメニューなので、気になる方は早めの予約を!
8月にはフレンチトーストになります!

↓メロンスイーツフェアの予約はコチラ

デザートビュッフェが好きな方は、下記のサマースイーツビュッフェまとめもぜひ参考に↓

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案内図 サンシャインシティプリンスホテル カフェ&ダイニング シェフズパレット


店名 サンシャインシティプリンスホテル カフェ&ダイニング シェフズパレット
公式HP https://www.princehotels.co.jp/sunshine/restaurant/palette/
住所 東京都豊島区東池袋3-1-5
期間 2019年7月1日~8月31日

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