【実食レポ】『むうや』パンとエスプレッソとが手掛けるベーカリーカフェが東京ミズマチに！食パン「ムー」も
「パンとエスプレッソと」で、一番人気のオリジナル食パン「ムー」をメインとした「むうや」が、2020年6月25日（木）に東京ミズマチのウエストゾーンにオープン！
バターをふんだんに使ったリッチなオリジナル食パンや、フレンチトースト、「ムー」を使ったパフェ、具沢山のカラフルなサンドイッチ等を味わうことができます！
ひと足早く、プレス内覧会にて試食体験してきたので、実食レポートを綴ります！
ぜひ参考に！
オリジナル食パン「ムー」
ムー
みそムー
じゃがムー
ぶどうのムー
ムーチョコ
ムーのりチー
ムーあんこ
モーニングメニュー（8：00〜10：00）
トーストセット 700円
（トースト、季節のジャム、バター、ドリンク）
（トースト、ハム、たまご、ドリンク）
クロックマダむうセット 800円
（クロックマダム、ドリンク）
餡フレンチセット 850円
（餡フレンチトースト、ドリンク）
サンドイッチセット 1000円
（お好みのサンドイッチ、ドリンク）
ランチメニュー（10：00〜15：00）
サンドイッチセット 1100円
（お好みのサンドイッチ、サイドディッシュ、ドリンク）
サンドイッチの種類
たまご
（オムレツ塩麹入り、あご出汁マヨネーズ）
照り焼きチキン
（照り焼きソースに山椒、目玉焼き、レタス）
さばサンド
（さばカレー粉、ガラムマサラ、赤キャベツ、クミンマリネ、レタス）
エビとツナ
（エビとツナのディルマヨサラダ、アボカド、キュウリ）
キューバサンド
（塩豚、オレンジソテー、ディルピクルス、マスタード、スイスチーズ）
パンとエスプレッソと
（セミドライトマトコンフィ、水牛モッツァレラ、トマトスライス、モッツァレラシュレッド、トマトソース）
今月のむう
（ムーめんたい、抹茶フレンチ、館バター、フルーットースト、ハニトーなど）
デザートメニュー（15：00〜）
鉄板餡フレンチトースト 900円
むうおいりパフェ 季節のフルーツ 950円
実食レポート
ここからは、いよいよ実食レポート！
浅草から徒歩5分ほどの場所にオープンした「東京ミズマチ」に、初のムー専門店「むうや」が誕生！
東京スカイツリータウンのソラマチに続く、新しい商業施設ミズマチの中にあり、雷門とスカイツリーの間に位置します。
入り口を入ると「ムー」という名の食パンがズラリ！
ムーとは、バターをふんだんに使ったリッチなオリジナル食パンです。
フランス語で“柔らかい“の意味があります。
手でちぎるとバターの甘い香りが広がり、ふんわりしっとりした食感を楽しめます。
食パン「ムー」の形はキューブ型になっており、店内もキューブを意識したものになっています！
客席はキューブが積み重なったようなテーブルと椅子が入り組んだ形で、今までにないスタイルです。
こちらは、今回試食用に用意された「ぶどうのムー」。
ジューシーでフルーティなレーズンがどっさり入っているのが魅力的！
ちなみに、ムーは一般的な食パンより小ぶりで程よい大きさというのもポイント。
続いてフレンチトーストも試食！
ふわふわ＆とろとろの食感がクセになりそうです！
ランチタイムは、彩り鮮やかなサンドイッチのセットを堪能できます。
こちらは、「照り焼きチキン」と「たまご」。
たまごサンドのオムレツは、なんと塩麹入り！
あご出汁マヨネーズと合わせています。
「さばサンド」を食べてみると、カレー粉やガラムマサラの香りが広がり、とってもスパイシー！
半熟の目玉焼きを挟んだ「照り焼きチキン」は、照り焼きソースに山椒を組み合わせています。
そして、フレンチトーストをテイクアウト！
おうちで好みのトッピングで食べるのも楽しそうです。
通販やお取り寄せでも人気の食パン「ムー」の、様々なフレーバーが楽しめる『むうや』。
浅草観光の際には、ぜひ一度訪れてみて下さい！
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案内図 むうや
| 店名 | むうや |
| 公式HP | https://www.tokyo-mizumachi.jp/shop/7 |
| 住所 | 東京都墨田区向島1-2-12 |
| 営業時間 | 8:00-20:00（※当面の間、9:00-19:00） |
| 定休日 | 不定休 |