【実食レポ】帝国ホテル東京「ハワイハレクラニフェア2023」トロピカルシーフードカレーにアフタヌーンティー
帝国ホテル 東京では、ハワイ ハレクラニの食を楽しめる「ハワイ ハレクラニフェア 2023」を、2023年5月1日（月）から6月30日（金）まで開催中！
ハレクラニとのコラボレーションアフタヌーンティーや、ハレクラニのレシピで用意する料理、スイーツのテイクアウト商品など、豊富なラインナップ！
プレスランチにて、「トロピカルシーフードカレー」や「ハワイアン アヒポケ」、「ハレクラニ ココナッツケーキ」等を実食取材してきたので、体験レポートを綴ります。
是非参考に！
インペリアルラウンジ アクア
ハワイアンアフタヌーンティー with Halekulani
ハレクラニと帝国ホテルがコラボレーションしたアフタヌーンティー。
ハレクラニオリジナルレシピのスイーツやセイボリーを織り交ぜ、現地でも食すことのできない、フェア限定のアフタヌーンティーです！
メニュー
〈Special Dessert〉
ハレクラニ ココナッツケーキ
〈1段目 デザート〉
マカダミアナッツ チョコレートムース
マンゴーとリヒムイのメレンゲタルト
グアバケーキ
Hala Kahiki（ハラ・カヒキ）
〈2段目 セイボリー〉
ロコモコ with フライドライスケーキ
海老のフリッター ハニーナッツマヨネーズ
Green Smoothie
プレーンスコーン
〈3段目 セイボリー〉
プレフチキン ピンチョススタイルで
サーフ＆ターフバーガー
ロミサーモン ハワイの海をイメージして
提供場所
インペリアルラウンジ アクア
（本館17階）
提供時間
11:30～18:00（ラストオーダー）
料金
平日 9,200円
土日祝日 9,800円
※サービス料・消費税込
平日の予約は↓
パークサイドダイナー
ハレクラニのバンケット・イベントシェフ シェイデン サトウ氏が本フェアのために書き上げたメニューを用意！
料理は、昨年好評だった2品に新作2品を加え、デザートは毎年人気の「ハレクラニ ココナッツケーキ」を提供します。
提供場所
パークサイドダイナー
（本館1階）
アクセス
提供時間
11:00～22:00（ラストオーダー 21:30）
※料金はすべてサービス料・消費税込
トロピカルシーフードカレー （新作）
「トロピカルシーフードカレー」
料金 4,200円
海老や帆立、ズッキーニにカボチャ、パイナップルを飾った彩り鮮やかなカレーは、パイナップルの甘みと酸味がアクセントになっています。
こちらは実食した試食用サイズのトロピカルシーフードカレー。
有頭エビや、焼き色のついたホタテがのっています。
どちらもぷりぷりっとした弾力のある食感が楽しめます。
カレーのルーは、フルーティで程よい甘さ！
ロコモコ デミグラスソース
「ロコモコ デミグラスソース フライドライスケーキと目玉焼き添え」
料金 3,950円
人気のロコモコをアレンジし、平たい揚げ焼きライスにハンバーグ、デミグラスソースと目玉焼きをのせています。
ニンニクやシラチャーソースを効かせたカリッとした食感のライスと、ジューシーなハンバーグ、黄身がとろける目玉焼きのハーモニーが楽しい新感覚のロコモコです。
ハワイアン アヒポケ（新作）
「ハワイアン アヒポケ」
料金 2,600円
“アヒ”はハワイ語でマグロを意味します。
マグロの表面に焼き色をつけて香ばしく仕上げ、海藻や玉ねぎ、ごまとあわせています。
こちらは、試食用サイズのアビポケ。
香ばしく仕上がったマグロに、さっぱりとしたわさびドレッシングで和えたサラダと、青のりパンも添えられています。
アヒと海老のシーフードバーガー
「アヒと海老のシーフードバーガー リリコイチリマヨネーズのソース」
料金 4,500円
アヒ（マグロ）と海老、アボカドのシーフードパテを、ポイ（タロイモ）パウダーを練り込んだほんのり甘いバンズに挟んだバーガー。
リリコイ（パッションフルーツ）とシラチャーソース、マヨネーズで作ったフルーティーな香りのソースが全体をピリッと引き締めます。
ハレクラニ ココナッツケーキ
「ハレクラニ ココナッツケーキ」
料金 2,450円
ハレクラニフェアで常に人気の高いココナッツのシフォンケーキを、フランボワーズソースを添えたハレクラニスタイルで！
ホテルショップ「ガルガンチュワ」でもテイクアウト用にアレンジして販売しています。
こちらは実食したハレクラニ ココナッツケーキ！
ふんわりとしたシフォン生地にカスタードクリームがたっぷり！
周りにはココナッツをトッピングした、ハレクラニのオリジナルレシピによるケーキです。
2009年に帝国ホテルとの提携を開始した、創業100年を超えるハワイの名門ホテル「ハレクラニ」の味を体験してみたい方は、是非「ハワイハレクラニフェア2023」に訪れてみては！？
ハワイアンアフタヌーンティー＆ハワイアンビュッフェのまとめもあわせて参考に↓
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