【ヒルトン東京お台場】デザートビュッフェ「フルーツ☆シャワー」実食レポート

ヒルトン東京お台場の2階にある「シースケープ テラス・ダイニング」では、デザートビュッフェ「フルーツ☆シャワー」を8月31日（土）まで開催中！茨城県鉾田市の最高級メロンをはじめ、さまざまなフレッシュフルーツ使用のスイーツが登場します！

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開催概要&予約情報

「フルーツ☆シャワー」 ～デザートビュッフェ～概要
会場：シースケープ テラス・ダイニング（2階）
期間：2019年4月27日（土）～2019年8月31日（土）
時間：15:30～17:30
料金：平日 大人1名3,400円/子供2,040円、土日祝 大人1名3,800円/子供2,280円

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店内風景&ビュッフェ台の様子

ヒルトン東京お台場の初夏〜夏にかけてのデザートビュッフェは、フレッシュフルーツがテーマ！

都心にいながらにしてリゾート気分を満喫できる、常夏を彷彿させるジャングルのようなビュッフェカウンターが！

眼前に広がる東京湾とレインボーブリッジを楽しみながら、メロンや南国フルーツをゆっくり味わえます！イチオシのフルーツは、なんといっても茨城県鉾田市の最高級メロン！さらに、マンゴー、パイン、バナナなどを使った、フレッシュなケーキ、タルト、ファウンテン、フルーツサンド等が勢ぞろい！！

旬のおいしいフルーツを使用してこだわりのデザートを展開していくとのことで、真夏の頃には桃やぶどうを使用したスイーツが登場する予定だそうです。

「フレッシュフルーツデザートビュッフェ」メニュー

＜デザート＞
ホコメロショートケーキ

赤肉強食！クインシーメロンタルト

楽園フルーツサンド

フルーツハンター メロメロメロン

熱い風が吹く！ブリュレ風ミルクレープ

‘密林のルビー”ラズベリーラミントン

ザクザク刻むチョコビート プララン

トロピカル・ミッドナイト・ティラミス

真夏の白昼夢 フルーツロールケーキ

サバイバルボート・クリームパイ

灼熱のトロピカルクグロフ

バスボムふわふわクレームダンジュ

”ジャングルの赤い星”ミックスベリーカップケーキ

熱帯ピスタチオのバスボールタルトレット

パイナップルとライムのトロピカルタルトレット

フィナンシェロリポップ

レモンはちみつのいもむしムース

禁断の木の実〜トロピカル・チェリー〜

”ジャングルの青い星”ブルーベリーカップケーキ

お台場ナナプリンなど

チョコレートファウンテン

など、約30種類のデザート

＜セイボリー＞
レインボーブレッドのフィンガーサンド(鴨のパストラミとチーズ リンゴジャム）

チキンとアボカド 卵のミニロール

コーンビーフとポテトのバケットサンド ママレードマヨ

常夏トコナッツ ピラフ

ミックスビーンズとソーセージのガルビュール風スープ

キーマカレー

ナン

ポテトチップス

実食レポート

さて、ここからはいよいよ実食レポート！

デザートビュッフェ「フルーツ☆シャワー」は、さまざまな旬のフルーツを使用しており、ビュッフェカウンターはとてもカラフル！
まるでジャングルのようなユニークな装飾が施されていてユニークなビュッフェ会場です。

まず最初に軽食からいただいたのですが、なんとサンドウィッチもカラフルなレインボーカラー！
しかも、りんごジャムが入っていて、フルーティーで程よい甘みが感じられます！
鴨とチーズの塩気に、りんごジャムの爽やかな甘さが加わった楽しいサンドでした。

キーマカレーは、食べやすい大きさにカットされたナンをつけて食べます。なかなかスパイシーで、完食する頃には良い汗をかいていました！
ピラフはココナッツ入り。

トマトベースのスープには、ビーンズやキャベツがどっさり！スイーツの合間に食べるのとお腹の中がスッキリ。

今回のデザートビュッフェは色粉などを使わず、フルーツが持つ自然な色合いや、果物本来の甘みを大切にしています。
昨シーズンまでとはイメージが異なり、ナチュラルな味わいのスイーツが楽しめました。

特に、茨城県鉾田市の高級メロンを使用したデザートが印象的！青肉と赤肉のメロンの食べ比べが楽しめるのが幸せです。

フルーツサンドにも大きめカットのジューシーな赤肉メロンがどっさり。季節によって使用するフルーツは変化するそうで、次のシーズンには桃のサンドが登場予定とのことです。

フルーツサンドだけでなく、ケーキやタルト等のスイーツも使用するフルーツと共に内容が変化していくそうですが、ラズベリーラミントンはフルーツ☆シャワーの開催期間中ずっと提供されるそうです。

ラミントンはココナッツをまとった香りのステキなスイーツで、トップにトッピングされている上品な甘さのクロテッドクリームなどがとても美味しく、ついついおかわりしてしまいました。

こちらは、串に刺さったミニドーナツのチョコレートファウンテンは、ピンク色でキュートな仕上がりに！

最後の〆は、メロンソフトクリームでパフェ作り！セイボリーコーナーのほうに用意されているメロンソフトクリームを盛り、その上にビュッフェカウンターで提供されているドライフルーツやモンキーバナナをトッピングしてみました！

皆様もぜひ、夏ならではのフレッシュフルーツづくしのデザートビュッフェを満喫してみては！？

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サマースイーツビュッフェまとめもぜひ参考に！

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案内図　ヒルトン東京お台場　シースケープ　テラス・ダイニング

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