【実食レポ】『チャヤ1899東京』日本茶専門カフェがオープン！「抹茶パン あんバター」に「濃茶ジェラート」

【実食レポ】『チャヤ1899東京』日本茶専門カフェがオープン！「抹茶パン あんバター」に「濃茶ジェラート」
スイーツ

旅館創業から120年続く龍名館グループは、抹茶やほうじ茶、和紅茶など、日本茶のスイーツやパン、ラテなどを提供する新店「CHAYA 1899 TOKYO（チャヤ・イチハチキュウキュウ・トウキョウ）」を、2020年2月21日（金）にオープン！
注文ごとにプロが1杯ずつたてる抹茶ラテや、抹茶パン・ほうじ茶ブラウニー・濃茶ジェラート・酒茶ケーキなどを提供します。

ひと足早く、プレス向け試食会にて実食取材してきたので、その時に撮影したフォトをメインに紹介していきます。

店舗概要

店舗名
CHAYA 1899 TOKYO（チャヤ 1899 東京） ※旧店名：DELI&BAR 1899 TOKYO（デリ&バル 1899 東京）

住所
〒105-0004　東京都港区新橋6-4-1（ホテル1899東京1F）

交通
JR、東京メトロ、都営地下鉄、ゆりかもめ「新橋駅」から徒歩10分
都営地下鉄「御成門駅」徒歩6分
都営地下鉄「大門駅」徒歩10分
JR、東京モノレール「浜松町駅」から徒歩15分

オープン日
2020年2月21日(金) 定休日 なし

営業時間
11:30～21:00(L.O.20:30)

電話番号
03-3432-1890

席数
店内38席

【実食レポ】『チャヤ1899東京』日本茶専門カフェがオープン！「抹茶パン あんバター」に「濃茶ジェラート」

ドリンクメニュー

〈お茶使用ドリンク〉
濃茶ラテ （温／冷）
茶せんでたてた濃い抹茶をミルクに加えたラテ。抹茶の量は、3～6グラムまで1グラム単位で選べます。　
※3～4グラム600円、5グラム650円、6グラム700円 600円～
ほうじ茶ラテ （温／冷）
濃く淹れたほうじ茶をミルクに加えた香ばしいラテ
500円

和紅茶ラテ （温／冷）
和紅茶の茶葉のまろやかさを生かしたラテ
500円

抹茶ソーダ
抹茶の苦みと香り、炭酸の爽やかさがマッチした、新感覚ソーダ
600円

和紅茶ソーダ
華やかな香りの和紅茶と、イヨカンのコンフィチュールを合わせたソーダ
500円

※オプション…ラテの牛乳を豆乳に変更可能（50円）　
※全てテイクアウト可
※スイーツメニューとセットですると100円割引

【実食レポ】『チャヤ1899東京』日本茶専門カフェがオープン！「抹茶パン あんバター」に「濃茶ジェラート」

【実食レポ】『チャヤ1899東京』日本茶専門カフェがオープン！「抹茶パン あんバター」に「濃茶ジェラート」

〈お茶使用カクテル〉
1899抹茶ビール
ホップと抹茶の苦味の調和が美味しい1杯。
790円

1899抹茶ノンアルコールビール
宇治産抹茶とノンアルビールを掛け合わせ。
720円

日本酒 一八九九
龍名館グループオリジナルの日本酒。
900円（一合）

その他
プレミアムモルツ
ノンアルコールビール
ワイン（赤・白・スパークリング）など
450円～

フード・スイーツ メニュー

1899抹茶パン プレーン
100%国産小麦に北海道産発酵バターと牛乳を合わせて低温長時間発酵し、静岡産抹茶を加えてマフィン形にふんわりと焼き上げています。
小麦の風味に加えて、ほのかに香る抹茶がアクセント。
300円

1899抹茶パン あんバター
抹茶パンにあんことバターの鉄板の組み合わせ 。
380円

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1899抹茶パン いちごミルク
※3/31までの期間限定 抹茶パンに、濃厚なミルククリームとフレッシュなイチゴを挟んでいます。
430円

1899抹茶パン ホワイトチョコ＆シリアル
抹茶パンの上に、ホワイトチョコとシリアルをトッピング。
330円

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酒茶ケーキ
（抹茶／ほうじ茶／紅茶）
日本茶の奥深い香りを閉じ込め、日本酒やワイン、ブランデーでしっとりと焼き上げた、甘さ控えめの大人のパウンドケーキ。
300円

【実食レポ】『チャヤ1899東京』日本茶専門カフェがオープン！「抹茶パン あんバター」に「濃茶ジェラート」

ジェラート（濃茶／抹茶／ほうじ茶／バニラ／季節のフレーバー）
茶道でも使用される上質な宇治産抹茶を3.5%使用した「濃茶ジェラート」など、全5種。
380円
※濃茶450円

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米粉のブラウニー
（黒きなこと抹茶／ほうじ茶）
グルテンフリーの米粉を使った無添加のヘルシーなブラウニー。しっとりとした軽い食感と濃厚なお茶の風味が特長。
240円

【実食レポ】『チャヤ1899東京』日本茶専門カフェがオープン！「抹茶パン あんバター」に「濃茶ジェラート」

宇治どら焼き
宇治抹茶と三重県産の小麦粉を生地に使用して、国産素材にこだわった、ふっくらもっちりとした本格派のどら焼き。
240円

プリン
青森産のミルク、卵、砂糖のみ使用の無添加プリン。
320円

1899お茶ソーセージ 3種盛り合わせ
緑茶・紅茶・番茶を練りこんだ3種のソーセージ。
1,200円

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その他　
フライドポテト
からあげ
オリーブ
スモークチーズ
300円

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実食レポート

ここからは、いよいよ実食レポート！

【実食レポ】『チャヤ1899東京』日本茶専門カフェがオープン！「抹茶パン あんバター」に「濃茶ジェラート」

2種の「1899抹茶パン」や、3種の「酒茶ケーキ」など、様々な抹茶スイーツをひとつの皿に盛り合わせたものが提供されました。

【実食レポ】『チャヤ1899東京』日本茶専門カフェがオープン！「抹茶パン あんバター」に「濃茶ジェラート」

抹茶パンを手のひらに乗せてみるとこのようなサイズ感。
マドレーヌのような形状でキュートなフォルムです。

【実食レポ】『チャヤ1899東京』日本茶専門カフェがオープン！「抹茶パン あんバター」に「濃茶ジェラート」

イチオシは、あんことバターがたっぷりの「あんバター」。
いちごミルクのほうは、3月31日までの期間限定です。

【実食レポ】『チャヤ1899東京』日本茶専門カフェがオープン！「抹茶パン あんバター」に「濃茶ジェラート」

ラテは、「茶バリエ」が1杯ずつ目の前で茶せんでたててくれます。
抹茶の量を3グラムから6グラムまで、 1g単位選んで注文することが可能です。

【実食レポ】『チャヤ1899東京』日本茶専門カフェがオープン！「抹茶パン あんバター」に「濃茶ジェラート」

【実食レポ】『チャヤ1899東京』日本茶専門カフェがオープン！「抹茶パン あんバター」に「濃茶ジェラート」

今回は、おすすめだという4グラムのものを試飲したのですが、とっても濃厚でクリーミー！

【実食レポ】『チャヤ1899東京』日本茶専門カフェがオープン！「抹茶パン あんバター」に「濃茶ジェラート」

「街の茶屋で、ゆるやかな時間を日常に」をコンセプトにした日本茶専門カフェに是非訪れてみては！？

抹茶好きは必見↓

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案内図　 CHAYA 1899 TOKYO (チャヤ 1899 東京)

店名 CHAYA 1899 TOKYO (チャヤ 1899 東京)
公式HP https://1899.jp/hotels/tokyo/chaya-1899-tokyo/
住所 東京都港区新橋 6-4-1(ホテル 1899 東京 1F)
営業時間 11:30～21:00(L.O.20:30)
定休日 なし