【マリーアントワネットスイーツまとめ】ヒルトン東京のデザートワゴン！ストリングスホテルではビュッフェ！

2020.06.01

食べ放題・スイーツビュッフェ

2020年の夏は、マリーアントワネットをテーマにしたスイーツイベントが新宿（東京）や名古屋（愛知）、大阪で開催されます！

ヒルトン東京「マーブルラウンジ」では、マリーアントワネットデザートフェア『マリー・アントワネット　スイーツ・オートクチュール」が7月1日からスタート！
鳥籠のアフタヌーンティースタンドとフォトジェニックなデザートワゴンによるデザートサービスで、約30種類の王妃のスイーツを味わえます！

「大阪アートグレイスウエディングコースト」では、スイーツイベント『プリンセスデザートパーティー〜マリーアントワネットのストロベリー宮殿〜』が1日限定で復活！
いちごを使用したデザートコースを提供します。

ストリングスホテル八事 NAGOYAでは、「スカラテラス」と「ストリングスラウンジ」の2箇所で、テーマカラーの異なるマリーアントワネットスイーツが楽しめます！
「スカラテラス」で開催されるピンクがテーマカラーの『マリーアントワネットのSWEETS PALACE』はビュッフェスタイルで、「ストリングスラウンジ」で行われる『マリーアントワネットのSWEETS COLLECTIONS』は涼しげなカラーのアフタヌーンティーとなっています。

それぞれのスイーツイベントについて詳しく紹介していくので、是非参考に！

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ヒルトン東京「マーブルラウンジ」
大阪アートグレイスウエディングコースト
ストリングスホテル八事 NAGOYA「スカラテラス」
ストリングスホテル八事 NAGOYA「ストリングスラウンジ」
- 「マリーアントワネットのSWEETS COLLECTIONS」概要
- イベント内容（アフタヌーンティー）

ヒルトン東京「マーブルラウンジ」

「マリー・アントワネット　スイーツ・オートクチュール」概要

期間
7月1日（水）～9月30日（水）

営業時間
月～日・祝　14:30～17:30

料金
〈月～金〉
大人　3890円　
お子様　2400円

〈土・日・祝〉
大人　4300円　
お子様　2500円

予約は↓
マリー・アントワネットスイーツオートクチュールの予約はコチラ

イベント内容（デザートワゴン）

マーブルラウンジでは7月1日から9月30日までの期間、フランスの薔薇と称され今なお世界中の女性を魅了するフランスの王妃マリー・アントワネットをテーマに、優雅でロマンティックなデザートフェアを開催！

18世紀のフランスでファッションリーダーとして君臨したマリー・アントワネットから着想を得た今回のフェアでは、レースやリボンをあしらったドレスや帽子、パステルカラーの靴や煌びやかな宝石など、憧れのマリー・アントワネットのドレスルームを覗いているような美空間で、王妃に捧げる世界に一つだけのスイーツの数々を楽しめるようになっています。

鳥籠のアフタヌーンティースタンドと、フォトジェニックなデザートワゴンによるデザートサービスで、約30種類の王妃のスイーツを好きなだけ堪能することが可能！

デザートはビュッフェから取り分けるセルフサービスではなく、マリー・アントワネットのテーマに合わせて美しく装飾されたスイーツワゴンがお席をまわり、スタッフによるデザートサービスを行う新スタイルで楽しめます！

クラシカルな鳥籠のフォルムが美しいアフタヌーンティースタンドが各テーブルで使用される他、テーマに合わせて装飾されたフォトジェニックなデザートワゴンがテーブルをまわり、デザートサービスを行っていきます。

ドリンクはヴェルサイユ「王の菜園」唯一のオフィシャル・パートナー、ニナス・マリー・アントワネットの紅茶9種類のポットサービスが楽しめるようになっています。

メニュー

新作スイーツは、ピンクやパステルカラーを中心に、甘く愛らしいデコレーションでありながら、フルーツをふんだんに用いた爽やかなラインアップ！

『王妃のローズガーデン』

薔薇のホイップクリームで仕上げる香り高いショートケーキ。
ジャスミン香るスポンジに、苺、ラズベリー、ライチをサンドします。

『シャポー・ローズ』

ブラッドオレンジの果肉をザクロのスープで煮詰めたジュレが、ビターオレンジのムースの中に隠されています。
サクサクのメレンゲをトッピングしておしゃれな王妃の帽子をイメージしました。

『ビスキュイをお食べなさい』

ドレスのフリルのようなスイーツ。
マリー・アントワネットが好んだと言われるクグロフに代わり、羽根のように軽い歯触りのフランス伝統の焼き菓子、ビスキュイ・ドゥ・サヴォアにたっぷりのラズベリーをトッピング。

『ラ・レーヌMA』

クラッシュアーモンド入りのクロッカン生地で用意するルリジューズ。

『ル・プティ・サークロワイヤル』

ユニークなバッグの形で、ラベンダー香る紅茶チョコレートムース。

『王妃の宝石箱』
レモンとカモミールのタルトに、無花果やブラックベリーをたっぷり乗せたスイーツ。

さらに、シェフが目の前でデザートを仕上げ、出来立てを提供する「ライブステーション」では、7種類の出来立てデザートが楽しめます。
サクサクのパイにチョコレートクリームやキャラメリゼした胡桃、ピスタチオなどをお好みで組み合わせる『ミルフィーユ・ア・ラ・ヴェルサイユ』、パイ生地にグリーンアニスを効かせた濃厚なクリームを詰め、表面をキャラメリゼするフランスの古典菓子『ピュイダムール』他、チョコレートで薔薇の花びら風に仕上げるスイーツなど、シェフの技を間近に、自分だけのスイーツが出来上がる時間も合わせて楽しめます。

ドリンクは高級紅茶ブランド、ロンネフェルト社が贈る初夏に相応しい紅茶10種類を含むセレクションを用意。
中国緑茶をベースに薔薇の花びらとパイナップルピールをブレンドした「ドゥードロップ」やマンゴーとシトラスの香りが人気の「モルゲンタウ」など、スイーツに合わせて味わえます。

予約は↓
マリー・アントワネットスイーツオートクチュールの予約はコチラ

大阪アートグレイスウエディングコースト

「プリンセスデザートパーティー〜マリーアントワネットのストロベリー宮殿〜」概要

開催日
2020年6月21日（日）

開催時間
1部　
11：30～13：00（90分制）
※受付　11：00～　

2部　
13：45～15：15（90分制）
※受付　13：15～

料金
大人　4500円
小学生　1500円
未就学児　無料

予約は→コチラ

イベント内容（デザートコース）

今年の初春に開催し、好評だったプリンセス企画を2020年6月21日（日）1日限定で復活開催！

ソーシャルディスタンスを確保し安心安全に楽しむスイーツイベント『プリンセスデザートパーティー〜マリーアントワネットのストロベリー宮殿〜』

いちごをふんだんに使用したまるで宝石のようなスイーツコースや、拘りのフード用意！
王妃マリーアントワネットの宮殿に招待されたような世界で、存分にスイーツや食事を楽しむことができます！

メニュー

〈フードプレート〉
ヘルシーチキンと五豆と五穀のカップサラダ
カラフル野菜の小さなキッシュ
チーズベーグルのピンチョスサンド

本日のスープ
チェッカーサンドウィッチ
スナックチキンフリット
ミニハンバーガー

〈デザートコース〉
1皿目
マリーアントワネットが愛したマカロン
いちごのショートケーキ

プティフレーズ
ベリーロール

2皿目
ベリーたっぷりタルトレット
ハートのベリームース
アイシングクッキー

3皿目
薔薇とベリーのジュレ
ホワイトチョコのムース　ア・ラ・ヴェルサイユ
～アシェットデセール～白桃とライチのマリアージュ
花嫁の帽子　ルリルージュ

〈ドリンク〉
コーヒー（ホット・アイス）
紅茶（ホット・アイス）
オレンジジュース
ウーロン茶
ハーブティー2種

ストリングスホテル八事 NAGOYA「スカラテラス」

「マリーアントワネットのSWEETS PALACE」概要

期間
2020年7月4日（土）～8月31日（月）

場所
スイーツレストラン「スカラテラス」

提供時間
〈ランチタイム〉
11:30～13:00（90分制）

〈スイーツタイム〉
1部　14：00～15：30（90分制）
2部　16：00～17：30（90分制）　
※入替制

料金
〈ランチタイム・平日〉
大人　3800円
小学生　2300円　
3～5歳　1200円　
0～2歳無料

〈ランチタイム・土日祝〉
大人　4300円
小学生　2300円　
3～5歳　1200円　
0～2歳無料　

〈ティータイム・平日〉
大人　3200円　
小学生　2100円　
3～5歳　1000円　
0～2歳無料

〈ティータイム・土日祝〉
大人　3600円　
小学生　2100円　
3～5歳　1000円　
0～2歳無料

予約は→コチラ

イベント内容（ビュッフェ）

毎シーズン様々なテーマでデザートを楽しめるスイーツレストラン「スカラテラス」では、2020年7月4日（土）～8月31日（月）の期間、フランス王妃“マリーアントワネット”が愛したピンク色を数々のスイーツを楽しめる『マリーアントワネットのSWEETS PALACE』を開催！

いちごやチョコレートのほか、紅茶や薔薇などヨーロッパを感じさせる素材も取り入れ、食べるのをためらってしまう程の可愛いスイーツが多数登場！
自身で作る韓国で話題のスイーツ“トゥンカロン”にも注目です！

ランチタイムメニュー

〈デザート〉
紅茶シフォンケーキ
ガトーマカロン
イスパハンのムース
くちびるチョコレート
ハートムース紅茶のムース
苺のショートケーキ
レアチーズケーキ
イチゴのロールケーキ

フロマージュブランのムース
マカロン2種（ピンク、紫）
バタフライピーゼリー
白桃パンナコッタ
ロゼスパークリングゼリー
季節のフルーツポンチ
フィナンシェ
アントワネットが愛したクグロフ

〈フード〉
とうもろこしのポタージュスープ
フライドポテト
カレー＆ライス
焼きそば
ミニハンバーグ（D.I.Y）

〈ドリンク〉
コーヒー
紅茶
各種ジュースなど

スイーツタイムメニュー

〈D.I.Y SWEETS〉
トゥンカロン　
アイス2種（ミルクアイス・マーブルアイス）
トッピング（チョコスプレー・生クリーム・ナッツなど）

〈デザート〉
ハートムース
紅茶のムース
苺のショートケーキ
レアチーズケーキ
イチゴのロールケーキ
フロマージュブランのムース
マカロン2種（ピンク、紫）
バタフライピーゼリー
白桃パンナコッタ
ロゼスパークリングゼリー
季節のフルーツポンチ
アントワネットが愛したクグロフ
フィナンシェ
紅茶シフォンケーキ
ガトーマカロン
イスパハンのムース
くちびるチョコレート