【実食レポ】『KFCステーション』レンジでチンする専用チキン！持ち帰り用「フライドチキン・ホームタイプ」
ケンタッキーフライドチキン（Kentucky Fried Chicken）がお持ち帰り用に開発した「フライドチキン・ホームタイプ」の存在をご存知でしょうか。『KFC Station（KFCステーション）』のみで販売している商品で、持ち歩き時にフライドチキン特有の臭いがしないので、電車の中でも大丈夫！家に帰ってから、「チン！」すれば、いつもの美味しいケンタのチキンが食べられます！
2019年12月末まで新宿駅の地下通路に登場している『KFCステーション』を訪れ、自宅にてレンジでチンする専用チキンを実食してみたので、体験レポートを綴ります。
メニュー
〈フライドチキン・ホームタイプ〉
2ピース 500円
4ピース 1000円
6ピース 1500円
〈サイドメニュー〉
コーンサラダ 260円
コールスローサラダ 260円
チキンクリームポットパイ 500円
ハニーメイプル 500円
ビスケット 230円
〈スモークチキン〉
スモークチキン ハーフ パストラミ 1ピース 1050円
スモークチキン ハーフ スタンダード 1ピース 1000円
スモークチキン ハーフ パストラミ （フライドチキン・ホームタイプ4ピース付き） 2050円
スモークチキン ハーフ スタンダード （フライドチキン・ホームタイプ4ピース付き） 2000円
フライドチキン・ホームタイプの魅力
”フライドチキン・ホームタイプ”は、お店で買って、おウチで仕上げる、新しいケンタッキーのスタイル。
お店で食べるできたてのフライドチキンはおいしい！でも、家に持ち帰る人にとっては、自宅で「食べるとき」においしいのがいちばん！
だから、このタイプのチキンを始めたのだそう。
ちなみに、実際に購入した”フライドチキン・ホームタイプ”の帯には、以下のような説明が記載されていました。
〈おいしさキープの新製法〉
揚げたてのフライドチキンの余分な粗熱をとり、香りも肉汁もぎゅっと閉じ込めました。おウチで加熱するまで、おいしさをのがしません。
〈常温だから持ち歩きラクラク〉
あらかじめ粗熱をとって常温にしているから、熱でムレたり、香りがとぶこともありません。匂いが気になる電車やクルマの中でも安心。
〈安全・安心の「ハーブ鶏」〉
登録飼育農場ですこやかに育った「ハーブ鶏」を使用。オレガノ、ジンジャーなどハーブを加えた特別なエサで、クセのない味わいに。
〈1本ずつ丁寧に手づくり〉
下ごしらえから揚げあがりまで、認定ライセンスを持ったスタッフの管理のもと、毎日、1本ずつ丁寧に手づくりしています。
〈圧力釜でジューシーに〉
じわじわ圧力をかけながら、最高185℃で約15分。ケンタッキーだけの揚げ方は、ふっくらジューシーなおいしさの秘密。
実食レポート
ここからは、いよいよ実食レポート！
丸ノ内線の改札の近くに、ケンタッキーの情報が書かれた大きな柱を発見！
近くにある看板をよく見てみると、お持ち帰り専用の新製法「フライドチキン・ホームタイプ」と書いてあります。
かなり興味が湧き、自宅へ持ち帰ることに！
パッケージは、中身のおいしさを存分に伝えられるように、色彩を工夫して仕上げているのだそう。
今回購入した2ピースのパックには、サイとウィングの部分が入っていました。
他の組み合わせのパックもあったようなので、好みの部位がある人はスタッフにその旨を伝えてみるとよいかもしれません。
温め方は、レンジの場合とオープンの場合にわけて記載されていました。
ちなみに、温める前は、あのフライドチキン特有の匂いはしないので、電車などで持ち帰る場合にありがたいスタイルのチキンです。
そして、レンジで加熱すると、あのステキなチキンの香りがふわ〜っと漂います！
さっきまで匂わなかったのに不思議！！
ひとくち頬張ってみると、いつものフライドチキンの味！ちゃんとジューシーでやわらかく、とってもおいしい！
やわらかくクセのないハーブ鶏を使い、1ピースずつ丁寧につくる”フライドチキン・ホームタイプ”は、揚げたてから余分な粗熱をとり、おいしさをのがさずキープする新製法から生まれているとのこと。
食べる直前に加熱すれば、香りも肉汁もたっぷり！風味豊かに仕上がります。
揚げたてのおいしさをぎゅっと閉じ込め、さらに香りも閉じ込めて電車の中でも安心なフライドチキン・ホームタイプ！
興味が湧いた方はぜひお試しあれ！
「KFCステーション」ではスモークチキンも販売されているので、クリスマスにもおすすめ！
フライドチキン好きは必見↓
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| 店名 | KFC ステーション |
| 営業時間 | 2019年12月1日～12月14日 11：00～21：00 2019年12月15日 11：00～16：30 2019年12月16日～12月30日 12：00～21：00 2019年12月31日 12：00～～20：00 |