福寿園×帝国ホテル大阪「夏のスイーツブフェ~抹茶とほうじ茶の薫香~」6月から開催!

はらぺこニュース|福寿園×帝国ホテル「夏のスイーツブフェ~抹茶とほうじ茶の薫香~」6月から開催!
スイーツ

帝国ホテル 大阪では6月9日〜9月8日まで「福寿園×帝国ホテル 夏のスイーツブフェ~抹茶とほうじ茶の薫香~」を開催。初代当主の名にちなんだ「伊右衛門」ブランドで有名な老舗茶舗「福寿園」と初めてコラボレーション。お茶を用いた全てのメニューに、「福寿園」の茶葉を使用しています。

「福寿園」と初めてコラボレーション。お茶を用いた全てのメニューに、「福寿園」の茶葉を使用

今夏の「福寿園×帝国ホテル 夏のスイーツブフェ ~抹茶とほうじ茶の薫香~」では、日本伝統の「茶の心」を受け継ぐ、創業寛政二年「福寿園」と初めてコラボレーション。

はらぺこニュース|福寿園×帝国ホテル「夏のスイーツブフェ~抹茶とほうじ茶の薫香~」6月から開催!
香り高い茶葉を用いて、抹茶ブッセやほうじ茶のゼリー、抹茶モンブラン、抹茶ティラミス、抹茶やほうじ茶のソフトクリームなど、様々なスイーツが提供されるそう。お茶を用いた全てのメニューに、「福寿園」の茶葉を使用しています。

はらぺこニュース|福寿園×帝国ホテル「夏のスイーツブフェ~抹茶とほうじ茶の薫香~」6月から開催!
また、ソフトクリームのトッピングには、定番のチョコレートソースのほか、抹茶、てん茶、煎茶などの茶葉や岩塩、昆布といった新感覚でお楽しみいただけるアイテムや、女性からの注目が高い色鮮やかで丸くて可愛らしい「おいり」も用意。人気のクレミアをはじめバリエーション豊富なソフトクリームや多彩なトッピングなど、多くの組み合わせの中からオリジナルのスイーツを作成できます。

その他、目の前でひとつひとつ焼き上げる、帝国ホテルで定番人気の「パンケーキ」や、シェフ特製のおすすめスパゲティ(週替わり)などの食事も用意。

メニュー一覧

◆ ケーキ
抹茶ティラミス
抹茶ブッセ
抹茶ミルフィーユ
抹茶もち
抹茶フィナンシェ
抹茶モンブラン
抹茶ショートケーキ
抹茶シュー
抹茶のパウンドケーキ
ほうじ茶ゼリー
抹茶シャンティイタルト
ほうじ茶もち
和三盆ほうじ茶クッキー
ほうじ茶シュー
抹茶とほうじ茶香るチョコレートケーキ

◆ ソフトクリーム
抹茶ソフトクリーム
ほうじ茶ソフトクリーム
シェフ特製ソフトクリーム
バニラソフトクリーム
プレミアム生クリームソフト

◆ トッピング
抹茶
茶葉
もなか
おいり
黒蜜
きなこ
あんこ
白玉
昆布
岩塩
バルサミコ酢
オリーブオイル
チョコレートソース
はちみつ
メープルシロップ
ロイヤルミルクティー
ココア
キャラメルビスケット
ココアビスケット
コーンフレーク
ウエハース
カラーマシュマロ
カラーチョコレートスプレー
ナタデココ

◆ ソース
エキゾチック(マンゴー入り)、ストロベリー、アプリコット、フランボワーズソース(フランボワーズ入り)

◆ フルーツ
オレンジ、グレープフルーツ、パイナップル、ブドウ、キウイフルーツ

◆ フードコーナー
抹茶のデニッシュ
抹茶のブリオッシュ
実演パンケーキ
彩り野菜のサラダ
ツナのサンドイッチ
ハムと野菜のサンドイッチ
スモークサーモンとポテトサラダのサンドイッチ
目の前で仕上げるシェフ特製おすすめスパゲティ(週替わり)
白身魚のぶぶあられ揚げ 抹茶のタルタルソースを添えて
ミックスピザ
クリスタルコンソメスープ
シュリンプとマッシュルームのピラフ カレー風味

◆ ドリンクコーナー
福寿園の茶葉を使用した水出し茶
オレンジジュース
グレープフルーツジュース
ウーロン茶
コーヒー
紅茶

はらぺこニュース|福寿園×帝国ホテル「夏のスイーツブフェ~抹茶とほうじ茶の薫香~」6月から開催!
開催期間限定でブフェの写真をハッシュタグ「♯帝国ホテル大阪」「♯抹茶とほうじ茶」とともにSNSへ投稿し、スタッフに投稿画面を提示すると、次回来店時に利用できる10%ご優待券をプレゼントされます。

案内図 ブフェ&ラウンジ「ザ パーク」


大阪府大阪市北区天満橋1-8-50
店名 ブフェ&ラウンジ「ザ パーク」
公式HP https://www.imperialhotel.co.jp/j/osaka/restaurant/the_park/plan/matcha_sweets_buffet.html
住所 大阪府大阪市北区天満橋1-8-50 帝国ホテル 大阪

ピックアップ記事

関連記事一覧