岸本拓也氏

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実食レポ

【実食レポ】『真打ち登場 赤羽店』高級食パン×アート!プレーン・レーズンに続き「カカオ」...

2020年7月9日(木)、ベーカリープロデューサー・岸本拓也氏が手がけたことでも話題の高級食パン店『真打ち登場』の5店舗目となる新店舗が、老若男女に愛される街「赤羽」に誕生! コンセプトは「高級食パン×アート」。 店内には目でも楽しめるよう、テレビ番組「クレイジージャーニー」に出演したことでも話題の写真家・名越啓介氏が手がけた写真が展示されています! また、日本が誇る和食文化を世界に発信する食のセレクトショップ「久世福商店」の人気商品である「あんバター」やジャムも取り扱うことで、食パンが持つ魅力やポテンシャルをさらに知ることができるスポットになっています! 食パンの種類は、プレーンとレーズンの2種類からスタート。 今後は、「カカオ」と「つぶあん」も販売予定なのだそうです。 本日、ひと足早くプレス内覧会にて試食体験をしてきたので、実食レポートを綴ります。 「カカオ」と「つぶあん」や、「久世福商店」の海苔バターやジャムも実際に食しました! 写真と共に紹介するので、ぜひ参考に!

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【実食レポ】『ここに決めた』高級食パン専門店が元住吉に!マスカルポーネチーズやシャンパン...

高級食パン専門店「ここに決めた」が、2020年6月27日(土)にグランドオープン! 「食べた瞬間に素材の良さと丁寧な仕事ぶりを感じてピンときました。 もう私はパン屋選びで迷いません。ここに決めた!」というコンセプトストーリーのもと、自信のある美味しさを店名やロゴで表現! 2種の食パンは、隠し味にマスカルポーネチーズを使用することで、濃厚かつリッチな味わいのパンに仕上げています。 また、ピーナッツバターやコーヒーはちみつ等のパンのお供や、ラスクも販売! ひと足早く、プレス向け内覧会に参加し、実際に高級食パンを試食しました! 実食レポートを綴るので、ぜひ参考に!