「ハチミツづくしのアフタヌーンティー」がストリングスホテル東京インターコンチネンタルで8月2日から開催!

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スイーツ

ストリングスホテル東京インターコンチネンタルでは8月2日〜9月30日まで「ハチミツづくしのアフタヌーンティー」を開催。
8月2日の「ハニーの日」から開催され夏にぴったりのハチミツレモンのパンナコッタゼリーや、柚子ハチミツロールケーキなど、ハチミツを堪能できる夏のスイーツが登場します。

8月限定で「ハチミツとマンゴーのかき氷」9月限定で「ハニーアップルパイ」が登場!

三段ティーセットとは別に、8月限定で夏を代表するフルーツ、マンゴーを使った「ハチミツとマンゴーのかき氷」が登場。

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マンゴーの果肉とバニラアイスが入ったかき氷を、マンゴーシロップとハチミツで頂く甘く上品なかき氷です。

9月は限定で「ハニーアップルパイ」が提供されます。

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パリパリのパイ生地で包んだリンゴのハチミツ煮を、バニラアイスと一緒にいただきます。

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今回のアフタヌーンティーセットには、山口県周防大島の養蜂場KASAHARA HONEY(カサハラハニー)より、ハチミツの小瓶「初夏採り」がつけて提供されます。国産ハチミツならではの上品な香りにクセのない味わいで、スコーンやタルトにつけたり、紅茶に入れるなどして楽しめます。セイボリーには、ハチミツと相性抜群のゴルゴンゾーラを使用したキッシュも登場します。塩気と甘味のバランスが絶妙な一品です。

メニュー一覧

・スコーン/ ハチミツのクロテッドクリーム
・柚子ハチミツロールケーキ
・ハチの巣カップケーキ
・ハニカムレアチーズケーキ
・レモンジャム入りメレンゲ
・ハチミツレモンのパンナコッタゼリー
・レモンチョコタルト
・BEEマカロン
・ハチミツとゴルゴンゾーラのキッシュ
・竹炭パンとかぼちゃパンのハムチーズサンド
・KASAHARA HONEY 「初夏採り」ハチミツ小瓶
(ハチミツ小瓶は持ち帰れます)

<別添え>
・ハチミツとマンゴーのカキ氷(8月)
・ハニーアップルパイ(9月)

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案内図 ザ・ダイニング ルーム


東京都港区港南2-16-1 品川イーストワンタワー
店名 ザ・ダイニング ルーム
公式HP https://intercontinental-strings.jp/restaurant/news/detail.php?no=MTI5
住所 東京都港区港南2-16-1 品川イーストワンタワー
期間 2018年8月2日~9月30日
時間 一部 3:30 p.m. ~ 5:30 p.m. (L.O. 5:00 p.m.)
二部 4:00 p.m. ~ 6:00 p.m. (L.O. 5:30 p.m.)

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