【ストリングスホテル東京】ストロベリーランチブッフェをイタリアングリル「メロディア」で開催！
ストリングスホテル東京インターコンチネンタルの26階にあるイタリアングリル「メロディア」では、2020年3月4日（水）から5月31日（日）まで、ストロベリーランチブッフェ「ヴィヴァーチェ（Vivace）」を提供！
鶏もも肉のグリルやパスタなどの選べるメインディッシュに、アンティパスティ（前菜）と旬の苺デザートをブッフェスタイルで好きなだけ楽しめます。
ストロベリーランチブッフェ「ヴィヴァーチェ」概要
期間
3月4日（水）～5月31日（日）
場所
イタリアングリル「メロディア」（26階）
時間
11:30～15:00 (L.O. 14:30)
料金
大人 5,500円
小学生 2,750円
未就学児 無料
※すべて税・サービス料別
イタリアングリル「メロディア」で現在開催中の予約プランは下記へ
ヴィヴァーチェの予約はコチラ
メニュー
〈アンティパスティ〉
※サラダをブッフェから
サラダバー 10種のコンディメントで
イカのマリネ レモンとオリーブオイルのドレッシング
スモークサーモン、 ブロッコリー、 ケッパーのトロフィエサラダ
アンディーブ＆タルティーボのサラダ 胡桃のキャラメリゼ
キヌアとオーガニック野菜のマジョラムスタイルサラダ
ローストビーフとルッコラのサラダ パルミジャーノレッジャーノ&バルサミコドレッシング
ローストポークサラダ オレンジソース
白いんげん豆＆オリーブ＆ドライトマト ローズマリー風味
季節のスープ
季節のピンチョス
イタリアンコールドカット
チーズ3種
〈メインディッシュ〉
※下記より一品
鶏むね肉のグリル ゴルゴンゾーラとくるみのソース
鰆のグリル アンチョビとケッパーのソース
蟹とホワイトアスパラガスのマファルディーネパスタ
和牛と赤ワインのボロネーゼ スパゲティーニ
シェフおすすめビーフ ペッパーソース（追加料金1,000円）
スモークスカルモッツァチーズ＆根菜グリル パセリソース
〈苺デザート&フレッシュストロベリー〉
※ブッフェ台から
苺とリコッタチーズのタルト
苺のパンナコッタ
ストロベリーマカロン
苺とクランベリーのジュレ
苺のベイクドチーズケーキ
ストロベリーパイ
苺のロールケーキ
抹茶のブラウニー ベリーのトッピング
ガトーショコラ いちご添え
フレッシュストロベリー さまざまなコンディメントで
コーヒー、 紅茶
しっとりとジューシーに仕上げたチキンと濃厚なソースの相性が抜群な「鶏むね肉のグリル ゴルゴンゾーラとくるみのソース」やアンチョビの塩味とケッパーの酸味が旬の鰆の旨味を引き立てる「鰆のグリル アンチョビ＆ケッパーソース」といったメインディッシュのほか、色鮮やかなアンティパスティと苺のデザートコレクションを好きなだけ楽しめます！
苺をふんだんに使ったデザートコーナーでは、 「メロディア」のシグネチャーデザートのひとつである「ラズベリーとリコッタチーズのタルト」を苺スタイルに昇華させたアイテムやストロベリーマカロン、ストロベリーパイなどが登場！
ストロベリーアフタヌーンティーやいちご使用のパフェも！
ストリングスホテル東京インターコンチネンタルのカフェ&バー「リュトモス」では、2020年2月29日（土）までの期間（一部除く）、「ストロベリーアフタヌーンティー」を開催中！
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3月1日からは、「桜いちごアフタヌーンティー」が提供されます！
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「ストロベリーアフタヌーンティー」の実食レポートもぜひ参考に↓
さらに、いちごをどっさり使用した2種類の「ストリングス・パフェ」も！
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いちご好きは必見↓
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案内図 ストリングスホテル東京インターコンチネンタル イタリアングリル「メロディア」
| 店名 | ストリングスホテル東京インターコンチネンタル イタリアングリル「メロディア」 |
| 公式HP | https://intercontinental-strings.jp/jp/dine/melodia |
| 住所 | 東京都港区港南2-16-1 品川イーストワンタワー |
| 期間 | 2020年3月4日～5月31日 |