野菜とマヨネーズのアフタヌーンティー!?「ストリングスホテル東京インターコンチネンタル」

野菜とマヨネーズのアフタヌーンティー!?「ストリングスホテル東京インターコンチネンタル」
スイーツ

「ストリングスホテル東京インターコンチネンタル」では、2018年11月16日~2019年1月14日まで「野菜とマヨネーズのアフタヌーンティー」を販売!「玉ねぎのチョコレートタルト」や「とうもろこしのカップケーキ」など野菜を使用したスイーツが登場!

セイボリーには女性に人気の卵メニュー「エッグス ベネディクト」

自然光溢れる水辺のレストラン「ザ・ダイニング ルーム」が提供する季節のアフタヌーンティーに、野菜とマヨネーズがテーマのアフタヌーンティーが登場しました。

野菜とマヨネーズのアフタヌーンティー!?「ストリングスホテル東京インターコンチネンタル」サラダドレッシングのイメージが強いマヨネーズですが、実はデザートの材料としてもピッタリ。マヨネーズを使用することで、しっとりとした食感と、爽やかな酸味やコクが加わります。

野菜とマヨネーズのアフタヌーンティー!?「ストリングスホテル東京インターコンチネンタル」
今回は定番スイーツのスコーンやプリン・ア・ラ・モードにもマヨネーズを使用し、いつものアフタヌーンティーに美味しい驚きをプラスしました。さらに、身体を温める効果が期待できる、冬の野菜を使用した野菜スイーツもラインナップ。

野菜とマヨネーズのアフタヌーンティー!?「ストリングスホテル東京インターコンチネンタル」
中でもお勧めは、「玉ねぎのチョコレートタルト」。じっくりと炒めることで甘味と香りが高まる玉ねぎは、チョコレートと相性が抜群。玉ねぎのとろける食感と濃厚なチョコレートが口の中いっぱいに広がります。

野菜とマヨネーズのアフタヌーンティー!?「ストリングスホテル東京インターコンチネンタル」
「とうもろこしのカップケーキ」は、とうもろこしの自然な甘味がふんわり香るカップケーキに、マヨネーズクリームをトッピング。意外な組み合わせがクセになる一品です。

野菜とマヨネーズのアフタヌーンティー!?「ストリングスホテル東京インターコンチネンタル」
セイボリーには、女性に人気の卵メニュー「エッグス ベネディクト」が登場します。

野菜とマヨネーズのアフタヌーンティー!?「ストリングスホテル東京インターコンチネンタル」

内 容:
・マヨネーズスコーン / マヨネーズクロテッドクリーム / 紫の野菜とベリーのジャム
・ 玉ねぎのチョコレートタルト
・ごぼうとマヨネーズのガトーショコラ
・とうもろこしのカップケーキ
・パッションフルーツのブランマンジェ
・パプリカのマカロン
・にんじんと柑橘のゼリー
・天使の羽のマヨネーズとうがらしクッキー
・シュリンプカクテル風サラダ
・エッグス ベネディクト
<別添え>
・マヨネーズのプリン・ア・ラ・モード
<ドリンク>
コーヒー
紅茶
ハーブティー
フレーバーティー
約20種(お代わり自由、途中変更可)

今回紹介した「野菜とマヨネーズのアフタヌーンティー」予約はコチラ
↓1/14 まで限定!「野菜とマヨネーズのアフタヌーンティー」(平日)4,000円(18%OFF)の予約はコチラ

1/14 まで限定!「野菜とマヨネーズのアフタヌーンティー」(土日祝日)4,500円(18%OFF)の予約はコチラ

【選べるワイン付き】1月14日までの平日限定! 野菜とマヨネーズのアフタヌーンティー4,500円(32%OFF)の予約はコチラ

【選べるワイン付き】1月14日まで限定!野菜とマヨネーズのアフタヌーンティー(土日祝日)5,000円(31%OFF)の予約はコチラ

案内図 ストリングスホテル東京インターコンチネンタル「ザ・ダイニング ルーム」


東京都港区港南2-16-1 品川イーストワンタワー
店名 ストリングスホテル東京インターコンチネンタル「ザ・ダイニング ルーム」
公式HP https://intercontinental-strings.jp/restaurant/news/detail.php?no=MTMy
住所 東京都港区港南2-16-1 品川イーストワンタワー
期間 2018年11月16日(金)~2019年1月14日(月)
※2018年12月22日~12月25日を除く
時間 (一部)14:30~16:30 (L.O. 16:00)
(二部)15:00~17:00 (L.O. 16:30)
電話番号 03-5783-1258

ピックアップ記事

関連記事一覧