【神戸いちごコレクション2021】神戸ポートピアホテルで苺のスイーツブッフェ！いちごアフタヌーンティーも!

2020.12.04

【神戸いちごコレクション2021】神戸ポートピアホテルで苺ビュッフェ！いちごのアフタヌーンティーも！

スイーツ・フルーツ

神戸ポートピアホテルでは、ストロベリープロモーション『神戸いちごコレクション2021』を3店舗で展開！
「ダイニングカフェ SOCO（ソーコー）」では、2021年1月23日(土)～5月9日(日)まで、『SOCO（ソーコー）スイーツブッフェ～食感！ワンダーランド～』を開催します。

また、「ティーラウンジベルクール」では、2020年12月26日（土）～2月28日（日）まで『いちごのアフタヌーンティーセット～Celebration～』、2021年3月1日（月）～5月9日（日）まで『いちごのアフタヌーンティーセット～Spring Blossom～』を提供！

さらに、「デリカテスアラメゾン」では、『いちごのミルフィーユ』などのいちごのスイーツを2021年1月初旬から販売予定です。

今回は、ポートピアホテルのストロベリープロモーションについて詳しく紹介していくので、是非参考に！

スイーツブッフェ
- 開催概要
- スイーツブッフェ注目ポイント
アフタヌーンティーセット
いちごのスイーツ

スイーツブッフェ

開催概要

イベントタイトル
SOCO（ソーコー）スイーツブッフェ
食感！ワンダーランド

期間
2021年1月23日（土）～5月9日（日）
（開催日数　107日間）

場所
神戸ポートピアホテル本館2F
ダイニングカフェSOCO（ソーコー）
神戸市中央区港島中町6-10-1（ポートライナー市民広場駅下車すぐ）

アクセス

席数　
178席

実施時間
〈平日〉
14：40～16：20

〈土・日・祝〉※2部制
①12：00～13：40　②14：40～16：20

※食事時間は100分制
※開始10～15分前より会場をオープンし、撮影タイムが設けられます

料金
大　人　5,500円
学　生　4,950円
小学生　3,300円　
幼　児　2,200円（４～6歳）　
※3歳以下無料、価格は税込・サービス料込

現在「ダイニングカフェSOCO」で開催中の予約プランは↓

スイーツブッフェ注目ポイント

①国産ブランドいちごの食べ比べ

かおり野・章姫・紅ほっぺなど、全国の名産地から厳選して取り寄せた国産フレッシュいちごを2～3種用意！
乳脂肪分の異なる生クリームホイップを2種用意し、生クリームやスイーツにいちごをトッピングするなどアレンジも楽しめます！
（いちごの品種は日により異なります）

②食感の違いを愉しむスイーツ

今回のメインテーマである食感。
さまざまな食感のスイーツが約30種類勢揃いし、その違いを感じながらブッフェを楽しめます。

「ふわぁ」　
いちごのロールケーキ、いちごのオムレット etc.

「とろ～」　
いちごの豆花、いちごの蒸し焼きブリュレ、バスクチーズケーキいちごソース添え etc.

「ザクッ」
いちごのマーブルメレンゲ、フィヤンティーヌショコラ、いちごのパリブレスト etc.

「じゅわ～」
ドレスアップいちご、いちごのティラミス etc.

「もちっ」　
いちご大福、いちごと白玉ぜんざい、いちごのわらびもち etc.

③こだわりのセイボリー

いちごの生春巻きやいちごのサンドイッチなどいちごを使用したセイボリーから、箸休めになる海藻マリネやブイヨンスープなど、塩気と酸味にこだわったラインナップ！
シェフおすすめのパスタやピザのほか、月替わりのセイボリーも登場します。

1/23～2/28　
自家製パンチェッタといちごのキッシュロレーン

3/1～4/10　
生ハムといちごのドライフルーツスパイシーコンディメント

4/11～5/9
バゲットと温野菜いちご盛り焼きチーズのせ

アフタヌーンティーセット

期間・内容
2020年12月26日（土）～2月28日（日）
『いちごのアフタヌーンティーセット～Celebration～』
2021年3月1日（月）～5月9日（日）
『いちごのアフタヌーンティーセット～Spring Blossom～』
　　
場所
神戸ポートピアホテル本館1F
ティーラウンジベルクール