【ヒルトン東京ベイ】新デザートビュッフェ『ドレスアップ・フォー・クリスマス!』クリスマスビュッフェ開催

東京ディズニーリゾート ・オフィシャルホテルであるヒルトン東京ベイのロビー階にある「lounge O(ラウンジ・オー)」では、2020年11月7日(土)〜2020年12月20日(日)の土・日・祝日限定で、デザートビュッフェ「Dress up for Christmas! (ドレスアップ・フォー・クリスマス!)」を開催!
新しい生活様式に合わせて、ゆったりと間隔をとった店内には、クリスマスパーティー当日、お気に入りのアイテムを身に着けてドレスアップしていくワクワク感をテーマに、フリルがかわいいドレスケーキや、真っ赤なマニキュアから着想を得た艶々のケーキなど20種類デザートと、約15種類のセイボリー(軽食)をビュッフェスタイルで提供します!
※Go To Eat キャンペーン開催中のため、今ならネット予約・来店すると、ディナー予約は人数×1,000pt、ランチ予約は人数×500pt獲得できます!
開催概要
名称
デザートビュッフェ「Dress up for Christmas! (ドレスアップ・フォー・クリスマス!)」
会場
ヒルトン東京ベイ ロビー階「lounge O(ラウンジ・オー)」
アクセス
期間
2020年11月7日(土)〜2020年12月20日(日)
※土・日・祝日のみ営業
時間
12:00〜/12:30〜/13:00〜/14:15〜/14:45〜/15:15〜
※6部制・2時間制
料金
大人 3,100円
お子様(4〜8歳)1,200円
お子様(9〜12歳)1,800円
※約15種類のドリンクバー付。
以前「ラウンジ・オー」を訪れた時の実食レポートは↓
【実食レポ】ヒルトン東京ベイ「ストロベリープレイルーム」いちごブッフェで苺スイーツとピンク色の料理!
注目メニュー
スイーツ
「ドレスアップ!ラズベリーショートケーキ」
ピンクのフリルが重なった、特別な日に着るチュールドレスをイメージしたショートケーキ!
今にも風に揺れて動き出しそうな、ピンクのグラデーションが美しい繊細 なスカートは、ふんわりした甘さ控えめのスポンジケーキで出来ています。
スポンジの中に、甘酸っぱいラズベリージャムをサンド!
「ロゼスパークリングワインゼリー 苺フィンガークッキー添え」
乾杯シーンにぴったりな、ロゼのスパークリングワインをゼリーに!
エレガントなバラ色はそのままに、アルコール分を飛ばしているので、お子様でも楽しめます。
グラスの上には、苺のフィンガークッキーを添えています。
「ライチとローズヒップのマニキュアムース」
ローズヒップゼリーとミックスベリーを、ライチムースで包んでいます。
トップには、マニキュアから着想を得た真っ赤なホワイトチョコレートと、ネイルチップ型チョコレートを飾り、今まさにパーティーに向けてメイクアップしている様子を表現!
「クリスマスリースのスフレチーズケーキ」
しゅわっと軽いくちどけのスフレチーズケーキの上に、苺やディルを飾っています。
クリスマスリース定番の松ぼっくりは、チョコフレークを重ね、本物そっくりに!
「ミックスベリームースのパーティーバッグ」
ミックスベリーがゴロっと入った、一口サイズのバッグ型ムース!
甘さ控えめで、さっぱりした味わいです。
「ホワイトマカロンのイヤリング」
ころんと可愛いマカロンは、ホワイトクリスマスに身に着けたい、大ぶりのイヤリングのよう。
中には、ホワイトチョコレートを挟んでいます。
「シャンパンロリポップ / ルビーチョコと苺のロリポップ」
シャンパンガナッシュをホワイトチョコレートで包んだ、鮮やかな水色のロリポップと、 ルビーチョコレートと苺のガナッシュをホワイトチョコレートで包んだ、ピンクのロリポップのが2種類登場!
「 Kiss me♥️苺リップのタルト」
ピスタチオのタルトの上に苺ムースを乗せ、唇型チョコレートをトッピング!
「頬を染めるルビーチョコレートのチーク」
コンパクトに入れて持ち歩きたくなるような、ふんわりピンク色のルビーチョコレート!
クッキーとライスクリスピーのサクッとした食感が楽しめます。
「りんごとカスタードのパイ包み」
クリスマス料理のパイ包みを、デザート仕立てにしたシェフの遊び心ある一品!
パイを崩すと中から出てくるのは、シナモン香るサクサクのりんごと、とろりと濃厚なカスタード!
「ポインセチアのチョコカップケーキ」チョコチップカップケーキの上に、ラズベリーバタークリームで描いたのは、「聖夜」を花言葉に持つポインセチアです。
「特別な日のジンジャーリングクッキー」
身に着けるだけで胸が高鳴る、とっておきのリングは、スパイシーなジンジャークッキーでデザイン!
キラリと透けて輝く中央部分は、飴を使用し、ステンドグラ スのような仕上がりに!
「スノーマンのトライフル」
グラノーラ、ラズベリーソース、生クリーム、スポンジを重ねたトライフル。
マシュマロをスノーマンの顔に、スティック状のプレッツェルをスノーマンの両手に見立てています。
プレッツェルの塩気が絶妙なアクセントになっています。
「ヘーゼルナッツのホットチョコレート リップスティックチョコレートを添えて」
ヘーゼルナッツ香るホットホワイトチョコレートに、生クリームとマシュマロを乗せ、バーナーで香ばしく焼いたデザートドリンク!
シナモンやナツメグなどのスパイスが入ったリップスティック型のチョコレートを混ぜながらいただきます。
セイボリー(軽食)
「フリッタータ ピンクソース添え」
色とりどりの野菜やソーセージなどを混ぜて焼いたイタリア風卵焼き!
マヨネーズにビーツを加えたピンク色のソースが、華やかなパーティーにぴったりです。
「ビーフシチュー オレンジ風味」
柔らかく煮込んだビーフに、さらっとした舌ざわりのソースと、さっぱりしたオレンジ風味の組み合わせ!
「スモークサーモンの洋風ちらし寿司」
ちらし寿司にスモークサーモンとオニオンスライスを加え、レモンとオリーブオイルでさっぱり仕上げています。
彩り良く、ピンクペッパーもトッピング!
クリスマスビュッフェのおすすめポイント
ホテル最上階までの吹き抜けが開放的なラウンジ・オーのビュッフェ台は、3つのコンセプトでデコレーションされます!
お気に入りのドレスやアクセサリー、バッグなどが飾られたドレスアップエリア、キラキラしたメイク道具が並ぶメイクアップエリア、そしてクリスマスパーティーをイメージしたエリアに分かれているのです!
心待ちにしていた特別な一日を彩る、お気に入りのアイテムに囲まれた空間で、可愛いデザートをひとつずつ選びながら、オシャレしてパーティーに出かける時のワクワクした気持ちを体感できるようになっているデザートビュッフェです!
シェフがその場でデザートを仕上げて提供する「ライブステーション」では、真っ赤なリップスティックチョコレートを添えたホットチョコレートが登場!
スパイス香るリップスティックチョコレートを混ぜながら味わうようになっています。
甘いものの合間に挟みたくなるセイボリー(軽食)は「ヒルトン東京ベイカレー」の他、クリスマスの定番「ビーフシチュー オレンジ風味」や、バジルとチーズを使用し、クリスマスカラーで鮮やかな「ミネストローネスープ」、さっぱりとしたレモンの風味が爽やかな「スモークサーモンの洋風ちらし」、ビーツでピンク色に仕上げた「#かわいい ビーツ入りポテトサラダ」など、趣向を凝らしたシェフのメニューが並びます!
ヒルトン東京ベイのデザートビュッフェはとても人気があるので、興味が湧いた方はぜひ早めのご予約を!
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