【ヒルトン東京ベイ】サマーデザートビュッフェ「ナツマツリ」夏祭りがテーマ！

ヒルトン東京ベイの「lounge O（ラウンジ・オー）」で、パステル＆ガーリーな夏祭りサマーデザートビュッフェ「ナツマツリ」 が2019年6月1日からスタート！涼しいホテルのラウンジで楽しめる、「夏祭り」をテーマにしたデザートビュッフェです。ラウンジの入り口には風鈴棚が設置され、会場に入る前からわくわく気分に！

サマーデザートビュッフェ「ナツマツリ」概要と予約情報

名称： サマーデザートビュッフェ「ナツマツリ」
会場： ヒルトン東京ベイ ロビー階 「lounge O（ラウンジ・オー）」
期間： 2019 年 6 月 1 日（土）～2019 年 9 月 1 日（日）
土・日・祝日のみ営業
営業日時： 13:00 ~ 15:00 / 15:30 ~ 17:30 （2 部制・2 時間制）
料金： 大人 3,100 円 お子様（4～8 才）1,200 円 お子様（9～12 才）1,800 円

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メニュー

夏祭りには欠かせないアトラクションや、夏祭りの醍醐味である屋台フードがモチーフのメニューがズラリ！

「お好み焼き?!ミルクレープ」や「焼きそば?!タルト」、「たこ焼き?!アップルパイ」は、甘いの？しょっぱいの？とわくわくするスイーツです。

【サマービュッフェ デザートメニュー】

お好み焼き?!ミルクレープ

マヨネーズや青のりのようなトッピングがされていて、一見お好み焼きに見えるケーキ。
お好み焼きに見立てているのは、実はミルクレープ。お好み焼きソースのようなカラメルソースに、ホワイトチョコをマヨネーズのようにかけ、抹茶スポンジの青のりを振りかけているのだそう！

焼きそば?!タルト

アーモンドタルトの上に焼きそばの麺に見立てたミルクチョコレートクリームを絞り、オレンジピールをザクロのシロップで赤く染め紅ショウガのようにトッピングした、なんとも可愛い焼きそば風のチョコタルト！

たこ焼き?!アップルパイ

シナモンが香る自家製リンゴのコンポートをパイで包み、焼き上げてチョコレートソースをかけた、たこ焼き風のアップルパイ。トップには青のりに見立てた抹茶スポンジがトッピングされています。

ヨーヨー・ヨーグルト・ムース

ヨーグルト味のムースの上から、カラフルなホワイトチョコレートをかけ、ヨーヨーの模様を施しました。夏でも食べやすいよう、口当たりの優しい柔らかなムース仕立てにしています。

スーパーボール・ゼリーすくい

メロン味、いちご味、レモン味のカラフルなボールゼリーを、お玉で好きな量をすくっていただきます。

夜空に浮かぶ花火チョコレートケーキ

濃厚なダークチョコレートムースの中にパッション風味のクッキーを入れ、花火柄のチョコレートを飾ったケーキ。

ころころビー玉フルーツケーキ

マンゴー、パッションフルーツ、ココナッツが入ったムースの中にラズベリーを入れた、夏にぴったりのサッパリしたケーキ！
ケーキのトップには、ビー玉をイメージした丸い南国フルーツが飾られています。

スイカ＆メロンゼリー
スイミング・アクアゼリー

スイカ＆メロンゼリーは、グラスの中に夏の果物「スイカ」を再現。黄緑色の皮部分はメロンゼリー、赤い果肉部分はスイカゼリー、種はチョコチップから作られています。

スイミング・アクアゼリーは、水色のブルーキュラソーゼリーと、透明なマリブゼリーからできた、涼しげなグラスゼリーの中を、いちご味の金魚が優雅に泳ぎます！夏祭りで定番の金魚すくいから着想を得たメニューです。

リンゴアメ風チョコレートロリポップ
ミニチョコレートバナナロリポップ

リンゴアメ風チョコレートロリポップは、リンゴ味のチョコレートガナッシュをホワイトチョコレートでコーティングし、リンゴアメに見立てたロリポップ。

ミニチョコレートバナナロリポップは、バナナをチョコレートでコーティングし、カラフルなチョコレートスプレーをかけた屋台のミニチョコバナナ！

【遅めのランチとしても大人気！お食事メニュー】

タコせんべいステーション

トッピングは、ソース、マヨネーズ、揚げ玉、青のり、鰹節、紅ショウガの6種類を用意！ソースせんべいにソースとコンディメントを乗せたシンプルな食べ方や、たこ焼きを挟んだボリューミーな食べ方、おせんべいにアイスクリームバーにあるバニラアイスを挟んで作る甘いアイスサンドなど、オリジナルの食べ方を見つけていただきます！

ホテルのじゃがバター 特製明太バター、アンチョビバター
ほくほくに蒸したじゃがいもと相性ぴったりの、シェフ特製バターを用意！ぷちぷちとした食感こ明太バターと、コクのあるアンチョビバターをお好みでつけていただきます。

今回のサマーデザートビュッフェでは、約25種類のデザート、屋台風の軽食を心ゆくまで楽しめます。夏祭りの楽しさや高揚感を凝縮させた、ヒルトン東京ベイ流の「ナツマツリ」にぜひ参加してみては？
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案内図　ヒルトン東京ベイ　lounge O（ラウンジ・オー）