【ザ・グラン 銀座(THE GRAND LOUNGE)】苺づくしのアフタヌーンティー「Sweet Strawberry time」

【ザ・グラン 銀座(THE GRAND LOUNGE)】苺づくしのアフタヌーンティー「Sweet Strawberry time」
スイーツ

GINZA SIX最上階のラウンジ&レストラン『THE GRAND GINZA(ザ・グラン 銀座)』の『THE GRAND LOUNGE(ザ・グラン・ラウンジ)』にて、2020年4月1日(水)~6月30日(火)の期間限定で、苺の新メニュー「“Sweet Strawberry time”苺づくしのアフタヌーンティーセット」を提供!
昨年、なんと月2000食を記録した苺づくしのアフタヌーンティーが今年も再登場!
ジュレでコーティングした大きな苺の前菜からはじまり、苺づくしのセイボリーとスイーツを堪能した後は、大人気の「苺のミルフィーユ」で締めくくる贅沢なコースです。

「“Sweet Strawberry time”苺づくしのアフタヌーンティーセット」概要

期間
2020年4月1日〜6月30日

価格
4200円 (税・サービス料別) 
※シャンパン付きは5200円(税・サービス料(10%)別)

会場
THE GRAND LOUNGE (ザ・グラン・ラウンジ)
※THE GRAND GINZA(ザ・グラン 銀座)内

電話番号
03-6263-9740

営業時間
11:00~23:00(L.O.22:00)
※アフタヌーンティーのドリンクラストオーダーはご着席から2時間半、お席は3時間制です。

〈予約〉
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メニュー

〈デザート&フード〉

1皿目 
苺の一品(苺の前菜)
【ザ・グラン 銀座(THE GRAND LOUNGE)】苺づくしのアフタヌーンティー「Sweet Strawberry time」

 1段目
・フレッシュ苺とハーブティのジュレ
・新食感 苺のパブロバ
・旬の苺のストロベリームース
・旬のフレッシュ苺のショートケーキをグラスで

2段目
・鴨の生ハムとベリーのコンフィチュール パン・オ・ルージュ
・苺のマーブルケーキ 生クリームとフリーズドライ苺の彩りとともに
・旬の苺とバジルのパンナコッタ
・ポークパテとシュー・ルージュマリネ
・苺のタルトショコラ

3段目
・ビーツとラズベリーのムース 野菜スティック
・スモークサーモンのロゼット 苺と薔薇のビネグレットソース
・トマトとオレンジのマリネ アールグレイ風味

銀座マキシムの苺のミルフィーユ(ハーフサイズ)
【ザ・グラン 銀座(THE GRAND LOUNGE)】苺づくしのアフタヌーンティー「Sweet Strawberry time」

〈ドリンク〉
飲み物は下記18種類のアイテムから、3時間お好きなものを好きなだけ楽しめるカフェフリースタイルでの提供。

紅茶
コーヒー(ホット・アイス)
アメリカンコーヒー
エスプレッソ
カフェラテ(ホット・アイス)
カプチーノ

紅茶はシンガポール発、世界屈指のラグジュアリーティーブランドTWGを用意。
TWGを代表するブレンドティー「1837 Black Tea」など13種を味わえます。

【ザ・グラン 銀座(THE GRAND LOUNGE)】苺づくしのアフタヌーンティー「Sweet Strawberry time」

4~6月はシェフ&パティシエが苺を伝統的なスイーツからバジルやハーブティー、高貴なるバラとのマリアージュまで、様々なアプローチご提供!
華やかな苺の赤とピンクカラー。そして、バラの香りの紅茶まで、五感で愉しむ春時間をぜひ!
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案内図 THE GRAND LOUNGE (ザ・グラン・ラウンジ)


店名THE GRAND LOUNGE (ザ・グラン・ラウンジ)〈THE GRAND GINZA(ザ・グラン 銀座) 内〉
公式HPhttps://www.grandginza.com/
住所東京都中央区銀座六丁目10番1号 GINZA SIX 13階
営業時間11:00〜23:00(L.O 22:00)

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