【ザ・グラン 銀座(THE GRAND LOUNGE)】苺づくしのアフタヌーンティー「Sweet Strawberry time」

GINZA SIX最上階のラウンジ&レストラン『THE GRAND GINZA(ザ・グラン 銀座)』の『THE GRAND LOUNGE(ザ・グラン・ラウンジ)』にて、2020年4月1日(水)~6月30日(火)の期間限定で、苺の新メニュー「“Sweet Strawberry time”苺づくしのアフタヌーンティーセット」を提供!
昨年、なんと月2000食を記録した苺づくしのアフタヌーンティーが今年も再登場!
ジュレでコーティングした大きな苺の前菜からはじまり、苺づくしのセイボリーとスイーツを堪能した後は、大人気の「苺のミルフィーユ」で締めくくる贅沢なコースです。
「“Sweet Strawberry time”苺づくしのアフタヌーンティーセット」概要
期間
2020年4月1日〜6月30日
価格
4200円 (税・サービス料別)
※シャンパン付きは5200円(税・サービス料(10%)別)
会場
THE GRAND LOUNGE (ザ・グラン・ラウンジ)
※THE GRAND GINZA(ザ・グラン 銀座)内
電話番号
03-6263-9740
営業時間
11:00~23:00(L.O.22:00)
※アフタヌーンティーのドリンクラストオーダーはご着席から2時間半、お席は3時間制です。
メニュー
〈デザート&フード〉
1皿目
苺の一品(苺の前菜)
1段目
・フレッシュ苺とハーブティのジュレ
・新食感 苺のパブロバ
・旬の苺のストロベリームース
・旬のフレッシュ苺のショートケーキをグラスで
2段目
・鴨の生ハムとベリーのコンフィチュール パン・オ・ルージュ
・苺のマーブルケーキ 生クリームとフリーズドライ苺の彩りとともに
・旬の苺とバジルのパンナコッタ
・ポークパテとシュー・ルージュマリネ
・苺のタルトショコラ
3段目
・ビーツとラズベリーのムース 野菜スティック
・スモークサーモンのロゼット 苺と薔薇のビネグレットソース
・トマトとオレンジのマリネ アールグレイ風味
銀座マキシムの苺のミルフィーユ(ハーフサイズ)
〈ドリンク〉
飲み物は下記18種類のアイテムから、3時間お好きなものを好きなだけ楽しめるカフェフリースタイルでの提供。
紅茶
コーヒー(ホット・アイス)
アメリカンコーヒー
エスプレッソ
カフェラテ(ホット・アイス)
カプチーノ
紅茶はシンガポール発、世界屈指のラグジュアリーティーブランドTWGを用意。
TWGを代表するブレンドティー「1837 Black Tea」など13種を味わえます。
4~6月はシェフ&パティシエが苺を伝統的なスイーツからバジルやハーブティー、高貴なるバラとのマリアージュまで、様々なアプローチご提供!
華やかな苺の赤とピンクカラー。そして、バラの香りの紅茶まで、五感で愉しむ春時間をぜひ!
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アフタヌーンティー好きは必見↓
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案内図 THE GRAND LOUNGE (ザ・グラン・ラウンジ)
店名 | THE GRAND LOUNGE (ザ・グラン・ラウンジ)〈THE GRAND GINZA(ザ・グラン 銀座) 内〉 |
公式HP | https://www.grandginza.com/ |
住所 | 東京都中央区銀座六丁目10番1号 GINZA SIX 13階 |
営業時間 | 11:00〜23:00(L.O 22:00) |