【ヒルトン大阪】「セントラム グリル&ワイン」で『ストロベリーランチフェア』アフタヌーンティーにいちご料理

ヒルトン大阪の2階にある「CENTRUM (セントラム)」グリル&ワインでは、2021年1月8日(金)から、旬のいちごを楽しむ『スタイリッシュ・ストロベリーランチフェア』を開催!
フェア期間中は、昨年好評だったバッグ型スタンドで用意される「ストロベリーアフタヌーンティー付きグリルランチ」と、今年初登場の「エクスペリエンスランチ・ストロベリースペシャル」の2つのいちごランチを提供します!
「ストロベリーアフタヌーンティー付きグリルランチ」のメインディッシュは、CENTRUM自慢の炭火グリルを使って焼き上げる、旨みをぎゅっと閉じ込めたジューシーなステーキなど、季節替わりのメニューからお好みでチョイスすることができます!
このページでは、2種類のストロベリーランチについて詳しく紹介していくので、是非参考に!
ストロベリーアフタヌーンティー付きグリルランチ
開催期間
2021年1月8日(金)~5月16日(日)
会場
ヒルトン大阪 2F
「CENTRUM (セントラム)」グリル&ワイン
アクセス
時間
午前11時30分~午後2時
料金
平日 3,950円
土・日・祝 4,550円
予約は↓
メニュー
AMUSE(アミューズ)
WOOD FIRE MAIN(メインディッシュ)
※下記メインディッシュから好きなものを1品選択
メニュー例
鱸のソーセージ仕立て ほうれん草、チョリソ、アサリのラグー
ホロホロ鶏の胸肉のグリル
ブラックアンガス・サーロインステーキ
カフェ・ド・パリバター、フライドポテト
セントラムグリルハンバーグ マッシュポテト、人参
BREAD(パン)
STRAWBERRY AFTERNOON TEA(ストロベリーアフタヌーンティー)
DRINK(お飲み物)
コーヒーまたは紅茶(おかわり自由)
シェフおすすめのいちごスイーツとCENTRUM自慢のグリルディッシュを組み合わせたボリューム満点のランチセット!
アミューズ、選べるメインディッシュ、デザート、シェフ一押しの天然酵母パン、コーヒーまたは紅茶が付くプランです!
アフタヌーンティーよりメインディッシュをしっかりと、ランチコースよりいちごデザートをたっぷりと味わいたいという欲張り女子のニーズに応えたメニュー構成で、かわいいバッグ型のオリジナルスタンドで登場するデザートは、マカロン、プティフール、ゼリーなど大人の女性をも虜にするいちごを贅沢に使った上品なスイーツが揃います。
メインディッシュは、CENTRUM自慢の炭火グリルを使って焼き上げる、旨みをぎゅっと閉じ込めたジューシーなステーキなど、季節替わりのメニューからお好みでチョイス!
エクスペリエンスランチ・ストロベリースペシャル
開催期間
2021年1月8日(金)~2月28日(日)
会場
ヒルトン大阪 2F
「CENTRUM (セントラム)」グリル&ワイン
時間
午前11時30分~午後2時
料金
平日 4,500円
土・日・祝 5,200円
予約は↓
メニュー
アミューズ
スターター
メインディッシュ
パン
デザート
コーヒー・紅茶
「エクスペリエンスランチ・ストロベリースペシャル」は、スターター・メイン・デザートを好きなメニューの組み合わせで楽しめるプリフィックスランチセット!
今年はいちごを使った料理にチャレンジし、チョイスメニューに3品が新登場します!
シェフの芸術センス溢れる美しいスターターには、いちごを浮かべたガスパチョを用意。
いちごとトマトの酸味が溶け合う、新鮮な味わいのスープです。
メインディッシュの鱒は、外はカリっと、中はふわりと絶妙な焼き加減で味わえ、いちごスライスとの相性も抜群!
デザートには、アイスクリームをのせたいちごのティラミスを提供!
アミューズ、天然酵母パン、コーヒーまたは紅茶も付いてきます。
バッグ型のストロベリーアフタヌーンティー付きプランと、新登場のいちご尽くし満足ランチ。
一皿ひとさらに完成度の高いCENTRUMならではの味わいを堪能してみては!?
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