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腹ペコライターによる注目メニューの実食レポートや、様々な飲食店の新着情報を随時配信！
旅館創業から120年続く龍名館グループは、抹茶やほうじ茶、和紅茶など、日本茶のスイーツやパン、ラテなどを提供する新店「CHAYA 1899 TOKYO（チャヤ・イチハチキュウキュウ・トウキョウ）」を、2020年2月21日（金）にオープン！ 注文ごとにプロが1杯ずつたてる抹茶ラテや、抹茶パン・ほうじ茶ブラウニー・濃茶ジェラート・酒茶ケーキなどを提供します。 ひと足早く、プレス向け試食会にて実食取材してきたので、その時に撮影したフォトをメインに紹介していきます。
2019年11月にニューオープンした美の複合施設「Beauty Connection Ginza(ビューティーコネクション銀座)」の2階にある完全予約制フルーツのフルコース専門店「フルーツサロン」では、2020年2月26日(水)から旬のいちごを使用した新メニューをスタート！ 「とちおとめ」「さちのか」「ゆめのか」「淡雪」など様々な種類のいちごを豪華に使った、いちご盛りだくさんのフルコースが提供されます。 レシピは代々木上原の人気パティスリー「BIEN-ÊTRE PÂTISSERIE(ビヤンネートル パティスリー)」のオーナーパティシエを務める馬場麻衣子氏が監修！ ひと足お先に、メディア向け先行試食会で実食取材してきたので、その時に撮影したフォトをメインに紹介していきます。
星野リゾートが運営する「アトリエ温泉旅館」がコンセプトの『界 仙石原』では、2020年2月29日まで「雲丹と牛のすき鍋会席」を提供中！ 割り下の隠し味に「緑（あお）みかんシロップ」を使用した、ここだけの味を実際に体験取材してきました。 また、『界 仙石原』では、「彩り手ぬぐい」や絵馬に色付けを行う「開運アート」など、アトリエ温泉旅館ならではの体験も充実！ アート体験の様子についても綴ります。
ストリングスホテル東京インターコンチネンタルの26階にあるイタリアングリル「メロディア」では、2020年3月4日（水）から5月31日（日）まで、ストロベリーランチブッフェ「ヴィヴァーチェ（Vivace）」を提供！ 鶏もも肉のグリルやパスタなどの選べるメインディッシュに、アンティパスティ（前菜）と旬の苺デザートをブッフェスタイルで好きなだけ楽しめます。
「横浜ハンマーヘッド」では、2020年2月29日まで『ハンマーヘッド イチゴコレクション 2020』を開催中！ 2019年10月31日の開業後はじめてとなる館内イベントで、1か月間、“いちご”を使った「横浜ハンマーヘッド」限定スイーツやカクテルなど、限定商品が多数登場！ エロイーズカフェでは、横浜ハンマーヘッド限定の「とちおとめフレンチトースト」が提供され、ピーターラビットカフェでは「ストロベリー・ハント」と題して、いちごが大集合したブッフェが楽しめます。 16店舗でイチゴコレクションのメニューが提供されますが、今回はその中から「ハングリータイガー」と「鎌倉紅谷 Kurumicco Factory」のいちごデザートを実食！ 撮影したフォトをメインに紹介していきます。 さらに、イチゴ色ライトアップやインスタグラムの投稿キャンペーンについても記載するので、ぜひ参考に！
毎年大人気の「ヨコハマストロベリーフェスティバル2020」が2020年2月6日〜2月16日まで開催！ 開催8回目を迎える「ヨコハマストロベリーフェスティバル（Yokohama Strawberry Festival）」は、子供から大人まで多くの人に愛されている“いちご”の新しい楽しみ方を伝えるイベント！ フードから雑貨までいちご一色の“いちごマーケット”では、ここでしか食べられない限定いちごスイーツやいちごモチーフのアクセサリーなどの雑貨に加え、2020年はバレンタインシーズンを華やかに盛り上げる“いちご×チョコ“スイーツも販売！ 2020年も開催初日に取材してきたので、その時に撮影したフォトをメインに各店舗の全メニューを紹介します！ ぜひ参考に！
ANAインターコンチネンタルホテル東京（ANA InterContinental Tokyo）の3階にある日本料理「雲海」では、2020年2月1日(土)〜5月31日(日)まで、『佐賀の恵み×うれしの茶』フェアを開催中！佐賀県の旬の山海の幸と、五百年以上の歴史を誇る銘茶「うれしの茶」との調和を意識した繊細な料理を提供します。 期間中の2月5日(水)にはメディア賞味会が行われ、銘茶や料理を実食取材してきたので、その時に撮影したフォトをメインに体験レポートを綴ります。
横浜ベイシェラトン ホテル&タワーズのオールデイブッフェ「コンパス」では、2020年4月5日まで「北海道フェア」のランチブッフェとディナーブッフェを開催中！ 毎年、「コンパス」では北海道ブッフェが開催されていますが、今年の魅力はなんといっても乳製品！6種のチーズの食べ比べが楽しめるほか、平日は「十勝のラクレットチーズ」、土日祝には「蟹クリームコロッケ」が登場します！ さらに、ディナータイムと土日祝のランチでは、「ずわいガニ大漁盛り」の食べ放題を堪能できることも人気の理由！ 海鮮の他にも、ジンギスカンや牛バラ肉特製スープカレー等の北海道メニューがズラリ！ 実際に体験取材してきたので、その時に撮影したフォトをメインに紹介していきます。
「ストリングスホテル 名古屋」では、2020年2月15日（土）～3月22日（日）までの特定日に、日本を代表するアニメコンテンツ「エヴァンゲリオン」とのコラボレーション企画として、『エヴァンゲリオンブッフェ～「時が来たね」～』を開催！ 異世界の空間でフード＆スイーツブッフェを堪能できます。 フードメニューは、個性豊かな登場人物を表現した「葛城ミサト、 明日への活力！（ホテル特製ローストポーク）」や「ぺんぺんペンネ アラビアータ」「使徒襲来（シュウマイ）」など15種類！ また、 エヴァンゲリオンカラーのスイーツや、 ネルフ本部をイメージした「ヘーゼルナッツとレモンのオペラ～NERV～」など、 12種類のデザートが登場します。 さらに、1Fロビーではエヴァンゲリオン人気キャラクター「渚カヲル」立像特別展示の実施や、 暗号解読ラリーなど、 ファン必見のコンテンツが用意されます！
ホテル椿山荘東京は、桜の開花にあわせて2020年3月1日（日）から「桜ブッフェ 2020」をランチタイムとディナータイムの両方で開催！ 食事の前後で桜が咲き誇る日中の庭園散策とあわせて楽しめる「桜ランチブッフェ 2020」は、桜や春の素材を使ったメニューが登場。 ライトアップされた幻想的な夜桜を楽しめる「桜ディナーブッフェ 2020」では、グラナ・パダーノチーズのリゾットが約5年ぶりに復活します！ ちなみに、桜ブッフェはホテル椿山荘東京の4大ディナーブッフェのひとつ！ ほたるの夕べディナーブッフェ・イヤーエンドブッフェ・お正月ディナーブッフェと同じく毎年大好評のブッフェイベントです。
